锡纸蒜蓉金针菇的做法(怎样做烧烤锡纸金针菇)

蒜蓉金针菇做法

锡纸蒜蓉金针菇1.金针菇（150g）洗净备用，准备灵魂酱料‼️蒜末（根据自己的量来，我这里准备了五颗） 一勺生抽 半勺孜然粉 半勺胡椒粉 一勺蚝油 搅拌均匀2.金针菇平铺在锡纸盘中，放入空气炸锅，180度5分钟3.金针菇翻面，刷上灵魂酱料‼️。

小火慢慢地熬出蒜香味; 接着加入适量食用盐、鸡精、蚝油、生抽、调味,充分地加拌均匀,这样好吃的万能蒜蓉酱就做好了。

烤金针菇的做法如下：材料准备：金针菇400克、花生油两勺、生抽两勺、蚝油一勺、新奥尔良烧烤腌料两勺、蒜蓉适量、小米辣适量、葱花适量等等。将金针菇洗净，切根，撕开。用一张大锡纸折出锡纸盒，放上金针菇，摆好。花生油，生抽，蚝油，蒜蓉，新奥尔良烧烤腌料做成酱汁。

不知道大家喜不喜欢吃金针菇,反正那是我的最爱。我感觉金针菇搭配什么做出来都是那么的好吃。

锡纸金针菇的做法窍门 锡纸金针菇怎么做法

准备一棵金针菇。金针菇切去根部，撕成小条洗净，摆入盘中备用，深盘提前铺上锡纸和油纸，先铺锡纸再铺油纸。准备适量的蒜末。烤箱180度开始预热。锅中放入适量的食用油。油热后放入蒜末。炒至微微发黄后关火。放入4勺生抽。2勺蚝油。适量清水。

需要的,锡纸金针菇在制作的时候,需要将锡纸全部包裹严实,然后上面可以涂上一层酱料,然后洋葱之类的,只要喜欢的食材都可以放上去。

花甲放入水中(水中加1小勺油和盐)泡两小时以上让其吐沙。捞出冲洗干净沥干。 2. 金针菇切去根部洗净,龙口粉丝提前泡软,蒜剁碎。

主料金针菇400克辅料油适量剁椒适量食盐1.5茶匙白砂糖少许步骤1.把金针菇的根部撕开,除去脏的根部。2.金针菇清洗干净,沥干水分。

怎样做烧烤锡纸金针菇

主料：金针菇一把、蒜一个、葱一根 辅料：生抽适量、糖适量、油适量、淀粉适量、水适量 准备食材。金针茹去掉老根，留下嫩的部分，洗净。蒜头去皮剁成蒜茸，葱切成葱花备用。生抽、糖加入适量的水，再加入适量的生粉，调成调料备用。锅倒入适量的油，烧热。加入蒜茸。

将做法保存到手机 步骤 1 金针菇去根部洗净晾干，放入葱段、香菜碎、蒜碎搅拌均匀，最好是放置十分钟左右。可以在这期间准备其他菜品，腌制时间越久越入味，你懂的哦！步骤 2 倒入泰椒段（也可是辣椒面）烧烤料、烧烤蒜蓉辣酱、海鲜酱油、食用油拌匀。

第一步最先，提前准备1把新鲜金针菇，把它清理干净后，先把它根处切除，再将它们掰成小花（这样处理的目的在于最大程度地它减少营养物质的损失），整齐的摆入盘里，情况以上图所示就可以。

主料金针菇250g 辅料油蒜蓉50g干辣椒适量生姜末适量锡纸适量葱花适量盐10g鸡精5g植物油适量 步骤 锡纸金针菇的做法步骤11.把材料切碎，备用 锡纸金针菇的做法步骤22.将金针菇均匀的码放在锡纸上,上面撒上蒜茸,爱吃辣椒的放点干辣椒,淋上植物油.洒点盐 锡纸金针菇的做法步骤33.用锡纸把材料包裹住。

第一步:花甲先用那个清水冲洗干净,去掉泥沙,绿豆粉丝加温水泡软,用厨房剪刀剪一下,使粉丝不要太长也不要太短 第二步:蒜剥干净之后用压蒜器压成蒜蓉。

蒜蓉金针菇的做法

蒜蓉金针菇的做法如下：

1、金针菇切除根部，然后撕成小簇，铺入盘子里。

2、大蒜切成末，热锅下油，烧至100度左右，插筷子进去会冒小泡即可，然后关火，倒入蒜末，用油的余温爆香蒜末，加入半克盐，半克糖，炒匀。

3、爆香的蒜末均匀铺在金针菇上。

4、蒸锅水开后，放入金针菇，盖上盖子，中大火蒸8分钟，蒸好后盘子里面会有很多汤汁，不要倒掉，留着备用。

5、小红椒和绿线椒切圈，热锅下油，倒入大部分的红椒和绿线椒圈，留少许后面摆盘用，小火把辣椒爆出香辣味。

6、倒入10克生抽，半克糖，把蒸金针菇的汤汁也加入，煮开关火。

7、均匀淋在金针菇上，在摆上红椒和绿线椒圈。

做蒜蓉金针菇技巧

1、一般我们制作的蒜蓉酱里就已经味道极浓了，不需要再添加盐巴和鸡精了，当然如果你蒜蓉酱味道不够，你可以加点蚝油即可，耗油自带鲜甜味，而且还会咸的，加上蒜蓉的味道就足够了。

2、通常蒜蓉蒸金针菇都会适量加点粉丝进去，这样会更好吃，所以想吃粉丝的朋友可以自己捞点粉丝加进去，多放点蒜蓉酱就OK了。这就是金针菇蒜蓉蒸粉丝了。

蒜蓉金针菇的做法如下：

工具/材料：龙口粉丝1卷、金针菇150g、蒜1头、鸡精2克、盐2克、味极鲜酱油15克、蚝油20克、油适量、白糖7克、小米辣3个、开水适量、盘子、锅。

1、准备食材。

2、粉丝用开水浸泡五分钟，变软后沥水捞出备用。

3、在水中加点盐水把金针菇浸泡一下洗净。

4、蒜去蒂切末。

5、小米辣洗净切圈。

6、将泡好的粉丝平铺在盘中。

7、将洗净的金针菇切根，撕开铺在粉丝上。

8、用味极鲜酱油，蚝油，一丢丢盐和鸡精，适量白糖调一个料汁。

9、锅中适量油烧至7成热，下入蒜末，爆出香味。

10、加入调好的料汁。

11、煮开至浓稠。

12、将煮好的蒜蓉料汁浇在金针菇上。

13、摆上小米辣圈。

14、上锅隔水蒸，开锅后8分钟即可。