海参如何食用最方便(海参怎么吃？有几种吃法？)

海参的正确吃法?

海参的几种正确吃法如下：海参小米粥。需要将使用到的小米清洗干净，并放于清水中泡上一会。等到水慢慢的烧开就到了放置海参。煮开之后，调香味放姜丝，盖上锅盖之后将火调节为小火去慢慢熬煮。等待25分钟左右，加入一些浓缩鸡汁进行搅拌处理，为了美观，也可以在其上撒上葱花。海参蒸蛋。

粳米粥煮10分钟后淋入1茶匙植物油搅拌匀，煮的途中适当搅拌。1再煮大约10分钟，盛出锅备用。1锅中倒热水，依次放入口蘑，胡萝卜，海参焯熟捞出。1准备好砂锅，放入煮好的白粥、胡萝卜、口蘑、姜丝和海参，再煲5分钟。1关火前调入食盐，关火后撒上蛋丝和葱花即可食用。

蘸食：每早食一个海参，可蘸蜂蜜、白糖（糖尿病患者不建议使用该种食用方法）或酱油，口味较好；也可放入牛奶中送服，常年坚持有强身健体的功效。

海参尽量选择清水烹煮或凉拌的方式食用,以减少营养成分的流失。

海参怎么吃?有几种吃法?

益智健脑海参煲：把水发海参切成大块放入锅中，加入煸香的肉片、海米、香菇和姜丝，翻炒到3-4后注入上汤，转入砂锅慢火煲40分钟。这种方法可以保留90%以上的营养成分，适用于小孩、脑力工作者、老人等食用。

红烧海参 材料:发好海参500克 / 瘦肉200g / 白菜300 姜2片 / 葱2棵 / 红萝卜数片 / 盐半茶匙 糖半茶匙 / 生抽1茶匙 / 酒各1茶匙 上汤1杯 / 蚝油 / 生粉1茶匙 ..。

海参小米粥 将海参提前泡发，然后切成小块备用。在煮小米粥时，将海参块加入其中，用小火慢慢熬煮。这样煮出来的小米粥不仅口感细腻，而且海参的鲜味也能充分渗透到粥中，既营养又美味。

海参小米粥 小米清洗，蔬菜水果和海叁切成片，葱和姜切条，火锅放进一定量水，水滚沸以后放进小米，滚锅后放海叁，再度滚锅后文火煮5分钟，期间不断用汤勺拌和，以后添加姜片，熬料25分钟，打开表盖加浓缩鸡汁，和适当的盐、黑胡椒粉、芝麻油、小葱花等。

发好海参500克 / 瘦肉200g / 白菜300 姜2片 / 葱2棵 / 红萝卜数片 / 盐半茶匙 糖半茶匙 / 生抽1茶匙 / 酒各1茶匙 上汤1杯 / 蚝油 / 生粉1茶匙 / 油 麻油 / 胡。

怎么吃海参才是正确的?

海参属于珍贵的海产品,一般来说,海参需要先清洗干净,然后放入开水中焯水去腥,接着用冷水浸泡至海参软化,然后再切片或者切段进行烹饪。

凉拌是不错的方法：将发好的海参先用热水焯一下，然后用酱油和芥末、糖等调味，这样吃会感觉海参的口感更加滑润，味道相当不错。海参粥：取水发海参一只(约50克)粳米100克，将海参切成片与粳米同时煮成粥，温热服食。海参鸡肉汤：水发海参150克，鸡肉250克，再加入水适量，共炖汤服用。

直接食用：将新鲜海参煮熟后，可以直接食用，口感软糯，适合所有人群。熬汤：可以将海参和肉类一起熬汤，如和鸡肉、排骨、蔬菜等，海参汤不仅营养丰富，而且味道鲜美。做成海参粥：将海参切成小块，放入熬制好的粥中，煮至烂软，这种食用方法比较容易消化。

煮汤 将海参加入煮汤中，再加入一些其它的配料，如鸡肉、瘦肉、莲藕等，煮至熟透即可食用。需要注意的是，海参的纤维较为粗糙，口感不佳，为了让海参更加鲜嫩可口，一定要进行充分的煮熟和慢火炖煮处理。同时，在食用海参时，要注意不要过量，以免引起腹泻等不适症状。

即食海参食用之前的处理最简单,直接放入水中,等化开了就可以食用了,最好用凉水化开,也可以用热水,但是凉水化开的海参口感较好。

如何吃海参最好方法

海参的最简单吃法是蒸蛋，需要的食材比较少，而且很好操作，具体制作方法如下：

主料：海参3个、鸡蛋4个。

辅料：生抽6毫升、麻油5毫升、盐5克、水150克、香葱适量。

步骤：

1、干海参放在碗里，加入凉水浸泡24小时，期间要换5到6次水。

2、泡软的海参清洗干净表面，内脏收拾干净。

3、取一半海参切碎。

4、鸡蛋敲入大碗里。

5、将鸡蛋搅打成蛋液。

6、加入清水、盐搅拌均匀。

7、用滤网将蛋液筛入蒸碗中。

8、加入切碎的海参。

9、蒙上保鲜膜。

10、蒸锅内放足冷水，大火烧开再放入蒸碗转小火蒸8分钟。

11、然后将另外半颗海参放入碗中再蒸8分钟即可。

12、取出再撒些香葱，淋入生抽和麻油调味享用。

吃海参最简单方法是蒸蛋，材料很好获取，而且操作简单，具体方法如下：

用料：土鸡蛋3只、凉白开鸡蛋的1.5倍、盐半茶匙、蚝油几滴、生抽一茶匙、味极鲜几滴。

步骤：

1、鸡蛋打散。

2、顺时针方向把鸡蛋搅散，尽量搅匀。

3、加入盐和放凉的开水，搅匀，开水的量大约是鸡蛋的1，5倍，太少的话成会成羹，不需要太嫩滑的可以用1：1的比例，多次实验证明1.5左右的水更嫩。

4、今天还尝试了一次过滤，事实上，根据以往百余次甚至更多的做法，过不过滤都没多大关系，这一步可以忽略。

5、若搅打的蛋液有泡泡，隔水蒸上不盖盖子，热气一上来泡泡就消失了，没必要拿牙签在那戳半天。

6、泡泡消了就盖上盖子，没有盖子用保鲜膜蒙到，一样的，都是防止水蒸气滴落破坏表面平滑。

7、即食海参解冻，用开水冲一下，沥干水分备用，有些人会觉得海参有腥味，所以今天用了几样调味料遮盖海参的腥。

8、水开后大约蒸10分钟，蛋少或者盘子大就注意增减时间，蒸到蛋液基本完全凝固就对了，取出蛋羹放入即食海参，继续蒙上新的保鲜膜再蒸三分钟。

9、取一些凉白开，加几滴生抽，味极鲜，蚝油，搅拌均匀。

10、轻轻的淋在水蒸蛋上。

11、一碗香气扑鼻幼滑的海参蒸蛋就好了。