炒面的家常做法(怎样制作炒面？)

怎样制作炒面?

制作食材: 挂面,食用油,洋葱,火腿肠,菠菜,大蒜,辣椒面,胡椒粉,花椒,生抽,蚝油,白糖,老抽,食用盐。

澳门家常炒面的做法如下：工具/原料：面条250克、黑木耳30克、猪肉100克、白菜100克、豆干50克、大蒜叶30克、大蒜2瓣、姜丝3克、料酒5克、老抽5克、生抽5克、蚝油3克、盐3克、白糖3克、油适量。猪肉切成丝，放入适量生粉，倒入一点点料酒。

面条不要煮太软,否则会炒不散。 2. 炒青菜时可以先将青菜焯水,这样可以去掉青菜中的苦味。 3. 可以根据自己的口味加入适量的辣椒油或者花椒粉,增加口感。

下面在小碗中打上2个鸡蛋搅散，在锅里倒上油，把鸡蛋液倒进去炒熟，炒成鸡蛋碎出锅，另起锅倒上油，把蒜末、老干妈放进去炒出香味，再加上点火腿片翻炒一下，把面条放进去，再加上点生抽、老抽、蚝油、食盐、鸡蛋碎、油菜放进去翻拌均匀，这样炒面就可以出锅了。

主料:挂面1把、胡萝卜半根、洋葱小半个、猪肉1块、莴笋叶适量 辅料:盐1茶匙、蒜苗1根、杏鲍菇半个、生抽1茶匙、老抽1茶匙、花生油1大勺 将所有主食材准备。

第一美食炒面的家常做法?

原料:湿面条、芹菜、莴笋、水发木耳、胡萝卜、姜、蒜、生抽、老抽、白胡椒粉、花椒粉、盐、鸡蛋、食用油。

生炒面的做法步骤 步骤 1 细面条拌少许油,大火蒸制15分钟左右后,取出抖散晾开; 步骤 2 蒸面的同时备菜: 肉丝放生抽、老抽、盐、胡椒粉、淀粉抓匀。

主料2人份 沙茶酱适量 面粉280g 西红柿2个 黄瓜1个 生菜适量 辅料 水适量 食盐少许 步骤1 冷水和面,面粉和水的比例5:2,还可以加一点盐。

主料: 油面/盐碱面/河粉 配料:鸡蛋、猪肉、香肠、豆芽、胡萝卜丝、葱花、蒜头片、小米椒 调料:盐、鸡精、耗油、生抽(平时不太下厨房的。

炒面制作方法 炒面家常做法

【炒面配料】：细面条，肉丝，豆角，葱，蒜 ，酱油，盐，味精、植物油。

家常炒面 食材：熟面500克；洋葱颗；胡萝卜1根；猪肉250克；生粉适量；酱油多点；五香粉适量；孜然粉适量；胡椒粉适量；盐适量。

家常炒面的做法如下：材料：- 面条：250克 - 蔬菜：例如胡萝卜、豆芽、洋葱等适量 - 火腿肠或鸡肉：适量 - 调味料：生抽、蚝油、盐、胡椒粉适量 - 油：适量 步骤：1. 先将面条焯水煮熟，时间根据面条的种类而定，一般煮熟即可，勿煮过久，以免面条粘连。

食材明细 面条200老、白菜200克、香芹、蒜头、酱油各适量。 做法 白菜洗净切丝,香芹切段,蒜头切碎。

将面团擀成适量厚度,在擀开的面上抹适量油。将面搓成条,下锅的同时揪成细段。出锅后放入凉水,再用篮子把水滤干。

材料：面300克，鸡蛋1-2个，绿豆芽75克，胡椒粉1小勺，孜然粉1小勺，盐1小勺，酱油1茶勺，花生油1汤勺，水半杯。

炒面怎样做好吃?

炒面做法一 【炒面配料】：面条，鸡蛋，肉丝，小油菜，葱段，香葱，味精（或鸡精），老抽。

面条（生）300克、五花肉100克、圆白菜1/4个、胡萝卜1根、洋葱1个、酱油2茶匙、蚝油适量、食盐适量、料酒适量、香葱2棵。家常炒面的做法：生面条放入蒸屉上，蒸锅上汽后中火蒸15分钟，把面条蒸透。蒸好的面条抖散备用。处理配菜：圆白菜、胡萝卜、洋葱分别切丝、五花肉切薄片，香葱切末。

出锅前加陈醋翻炒均匀就可以了。酸甜口家常炒面就做好了。

准备500克的面粉，用水活成面团，一定要硬一些。这样压出来的面条才不会粘在一起。把压好的面条放在开水锅里蒸半个小时。蒸好以后有筷子挑开，晾一下，备用。把蒜和洋葱切好备用。把土豆洗好切成丝，掏干净，西红柿也洗净切好。锅里放油，油热了把蒜和洋葱放进去煸一下。

第一步,首先准备好材料,比如芝麻酱,瘦肉丝,葱花,胡萝卜丝,蒜末等。

怎么炒甜面

用料：面条400g、适量的油、白糖混黑糖、芝麻、去皮橙子一个。面条煮开，过冷水沥干备用，准备白糖混黑糖150g。取一锅，下入芝麻炒出香味。热油，下入面条。加入黑糖、白糖、芝麻一起翻炒。再加入橙子，葱段翻炒均匀即可。

用料：面条400g、适量的油、白糖混黑糖、芝麻、去皮橙子一个。做法：1、面条煮开，过冷水沥干备用，准备白糖混黑糖150g。

2、取一锅，下入芝麻炒出香味。

3、热油，下入面条。

4、加入黑糖、白糖、芝麻一起翻炒。

5、加入橙子，葱段翻炒均匀即可。

用料：面条400g、适量的油、白糖混黑糖、芝麻、去皮橙子一个。做法：1、面条煮开，过冷水沥干备用，准备白糖混黑糖150g。2、取一锅，下入芝麻炒出香味。3、热油，下入面条。4、加入黑糖、白糖、芝麻一起翻炒。5、加入橙子，葱段翻炒均匀即可。面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。