绿豆芽炒豆腐皮怎么炒好吃(黄豆芽炒豆皮的家常做法？)

豆芽豆腐皮做法

绿豆芽多洗几遍控干水分；豆腐皮洗净切条。锅内入油，油热时倒入豆腐皮翻炒，然后加入红干椒一起翻炒，过程中加入两勺生抽、两勺耗油继续翻炒。豆腐皮开始缩水时加入豆芽一起翻炒，直至豆芽完全缩水变软即OK~出锅前加少许盐和鸡精调味即可。

将豆腐皮泡软洗净，切成大菱形片，香菇切成抹刀片，青红椒，冬笋象眼片。花椒泡水后留水备用，香菇及冬笋入沸水中焯一下捞出，勺内加油烧热，放入姜末炝锅，烹入花椒水。下豆腐皮，香菇汤炒熟，加味精，用湿淀粉勾芡，淋入料酒出勺装盘。

它们是可以一起吃的，都属豆类，清炒腐竹豆芽非常不错，大家可以试试。将豆腐皮铺平卷起来切条备用。没切之前需冲洗一下。金针菇切去底部，冲洗干净，放入沸水中焯水，捞出备用。豆芽清洗干净，焯水捞出备用。黄瓜和胡萝卜切丝备用。炒锅倒油加热，放入葱花爆香。

如下:1. 清炒:将绿豆芽和豆腐皮一起清炒,保持原汁原味,口感清爽。 2. 酱炒:在炒制过程中加入适量的酱料,增添香味和口感。

黄豆芽炒豆皮的家常做法?

食材主料绿豆芽200g豆腐皮1张辅料油适量盐适量酱油适量青椒1个葱适量 步骤豆芽炒豆腐皮的做法步骤11.绿豆芽淘洗干净,浸泡5分钟,捞出控水。

起锅烧热，倒入适量的食用油。油热后，放入葱花，小火煸炒出香味。2. 转旺火，迅速倒入绿豆芽，快速翻炒，使豆芽均匀受热。3. 当绿豆芽炒至稍显疲软时，加入切好的豆腐皮条，继续翻炒均匀。4. 接着，加入一大勺蚝油，为菜品增色提味。

步骤：黄豆芽洗净，沥干水分，豆腐皮洗净切丝，姜1块切末，蒜2瓣切末，小葱2根切葱花，干辣椒3个剪成段；锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜末、干辣椒爆香，加入黄豆芽翻炒至断生，加入豆腐皮翻炒均匀；加入生抽半勺、盐半勺、鸡精半勺炒匀，撒上葱花即可出锅。

食材明细豆芽200克豆腐皮100克红椒适量花生油适量盐适量葱适量蒜头适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度豆芽炒豆腐皮的做法步骤豆芽炒豆腐皮的做。

豆芽洗净泡两个小时。韭菜摘去烂叶洗净切成小段。豆腐皮切成丝,葱姜辣椒切好。 2.开大火锅中倒入油。有热后加入葱姜翻炒出香味。

绿豆芽炒豆腐皮好吃。(1)绿豆芽具有消暑止渴,清热解毒,利水消肿之功效。(2)豆腐皮具有益中气,和脾胃,健脾利湿,清肺之功效。

绿豆芽炒豆腐丝?

绿豆芽洗净 3.葱姜蒜切丝 4.热锅凉油放入葱姜蒜爆香 5.放入干豆腐丝,添加料酒,十三香翻炒。 6.加入绿豆芽,添加少许酱油。 7.炒熟加入盐鸡精出锅。

绿豆芽淘洗干净，浸泡5分钟，捞出控水；豆腐皮一张洗净；切成合适的条状；青椒切丝，切好葱花；炒锅爆香花椒、葱花，加入绿豆芽翻炒；然后加入豆腐皮翻炒；滴入酱油适量，加入精盐翻炒至豆芽熟透了；加入青椒，翻炒片刻，撒入鸡精即可。

将绿豆芽清洗干净,装入碗中待用。干豆腐切成丝,葱姜切成末装入盘待用。 步骤2 热锅放油烧热,爆香葱姜末,放入干豆腐丝翻炒均匀。

绿豆芽多洗几遍控干水分；豆腐皮洗净切条。锅内入油，油热时倒入豆腐皮翻炒，然后加入红干椒一起翻炒，过程中加入两勺生抽、两勺耗油继续翻炒。豆腐皮开始缩水时加入豆芽一起翻炒，直至豆芽完全缩水变软即OK~出锅前加少许盐和鸡精调味即可。

材料:绿豆芽400克、干豆腐(豆皮)2张、韭菜1把、油盐适量、姜2片、大蒜2瓣、鸡精1茶匙 做法: 1.准备好所需材料,韭菜择去老叶,投洗干净,绿豆芽挑去豆皮。

锅内油烧热,下入五花肉煸炒,放入葱花、十三香、酱油爆香,下入干豆腐条煸炒,加盐,放入洗净控好水的豆芽一起煸炒,出锅前加鸡精,装盘即可。

绿豆芽炒豆皮的家庭做法

现在很多人都喜欢吃口味清淡的食物，今天推荐大家豆芽炒腐皮的做法，准备绿豆芽，豆腐皮等食材，豆芽洗净，豆腐皮切丝，油锅烧至7成热，放姜蒜末炒香，放豆芽炒至断生，放豆腐皮炒匀，加生抽，盐等拌匀即可。豆芽炒腐皮怎么做？主料：绿豆芽300克，豆腐皮100克；辅料：姜1块蒜2瓣，干辣椒3个，小葱2根，生抽半勺，盐半勺，鸡精半勺；豆芽炒腐皮的做法步骤：1.绿豆芽洗净，沥干水分。豆腐皮洗净切丝。姜1块切末，蒜2瓣切末；2.小葱2根切葱花。干辣椒3个剪成段；3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜末、干辣椒爆香；4.加入黄豆芽翻炒至断生，加入豆腐皮翻炒均匀；3、加入生抽半勺、盐半勺、鸡精半勺炒匀，撒上葱花即可出锅。小贴士1、豆芽中含有丰富的维生素C，可以治疗坏血病；2、它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；3、豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。豆芽炒腐皮的做法已经介绍完了，这道菜是很简单的家常菜，大家都可以在家里做，不会花费很多时间，口感清爽，营养丰富，老少皆宜。

工具/材料 绿豆芽300克，豆皮200克，蒜米、姜丝适量，香葱适量，1勺生抽。

01 把绿豆芽清洗干净，豆皮切成丝。

02 热锅下油，放蒜米进去爆香。

03 豆皮下锅，加适量的盐、1勺生抽大火翻炒一分钟左右铲上碟子。

04 再热锅下油，放姜丝、香葱白进去爆，绿豆芽下锅，加适量的盐大火翻炒1分钟左右。

05 豆皮回锅，加香葱、几粒味精大火翻炒20秒左右熄火，脆甜好吃的绿豆芽炒豆皮就做好了。