老式高压锅炖牛肉需要多长时间(高压锅煮牛肉需要多长时间高压锅煮牛肉要多久呢)

高压锅牛肉炖多久能烂熟

高压锅牛肉一般炖半个小时就可以烂熟了。如果你炖的牛肉非常的少的话，那么一般炖半个小时就可以了。其次，如果你炖的牛肉比较多，那么你高压锅里面的压强最好还是要提高一点，这样炖的牛肉会非常的嫩，炖的时间也会比较少一点。

高压锅炖牛肉一般压20-45分钟。高压锅炖牛肉需要根据牛肉的老嫩或者肉块的大小来判断所需要的时间，一般情况下切成中等大小的牛肉块喷汽的时候开始算起，通常20到30分钟即可熟烂，老一点的牛肉要30-45分钟，炖牛蹄筋则要45分钟以上，如果喜欢口感更软烂些的可以酌情增加时间。

高压锅炖牛肉的时间取决于牛肉的老嫩程度和锅内气压等因素，一般来说，高压锅炖牛肉需要15到20分钟，时间太短无法将牛肉炖烂。如果牛肉比较老，炖的时间可能需要25分钟左右。

高压锅炖牛肉需要45分钟。 首先，用高压锅炖牛肉，要先开大火煮开，然后放气5分钟，扣上安全阀，然后20分钟后转中火，最后转小火再煮20分钟就可以了，整个烹饪过程需要45分钟左右。高压锅炖牛肉技巧：牛肉没有什么苛刻要求，即使是带着大筋的，只要时间够了，一样炖的非常软烂。

高压锅煮牛肉需要多长时间高压锅煮牛肉要多久呢

高压锅炖牛肉需要30分钟左右。牛肋条洗净。切方块。清水开火水开之后舀出血沫。加入姜葱、酱油、料酒。先不调咸味。高压锅密封，大火至浮子起来，转小火30分钟。熄火，稍冷，排气，牛肉已酥烂，加入冰糖、盐。白萝卜去皮开水焯去苦味。加入牛肉锅中一起煮。

1》炖牛肉诀窍炖牛肉时,应该使用热水,不可使用冷水,因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固,防止肉中氨基酸流失,保持肉味鲜美。

将牛肉用冷水浸泡半个小时左右后切成小块; 葱切段,姜切片备用; 将牛肉放入高压锅入加入冷水,水量没过牛肉即可; 大火烧开,撇去浮沫。

用高压锅炖牛肉需要20-30分钟。用高压锅加清水，多少以加入牛肉后汤刚刚好没过牛肉为好。放入牛肉煮开，撇去浮沫，然后加入各种作料，盖上盖，注意这里不用换水加汤，就用刚刚撇去浮沫剩下的汤。

高压锅炖牛肉需要45分钟。用高压锅炖牛肉，要先开大火煮开，然后放气5分钟，扣上安全阀，20分钟后转中火，最后转小火再煮20分钟，整个烹饪过程需45分钟左右。搜索用高压锅炖牛肉时，要注意安全阀的使用。在烹饪过程中，需将安全阀扣上，开盖的时候，先将安全阀打开，放出高压锅内的气体。

高压锅炖牛肉时间30分钟最好。根据查询相关公开信息显示，用普通高压锅炖煮牛肉时，上汽后需要使用大火炖煮5分钟左右，然后转中小火再炖煮25到30分钟左右，用电高压锅炖煮牛肉时，选牛肉档自动炖煮即可，一般上汽后需要炖煮30分钟即可。

高压锅炖牛肉上汽后多少分钟

20到30分钟。高压锅炖牛肉上汽后需要20到30分钟。先用大火炖煮5分钟，调至小火慢炖25到30分钟，最后关火，等到高压锅内压强恢复正常，可以打开锅盖时即可出锅。

高压锅炖牛肉需要40分钟左右，将牛肉洗净焯水后与配料一起放入高压锅中，开火大概5分钟后高压锅开始冒气，然后再炖煮35分钟左右即可。如果牛肉稍微老一些可以炖的时间长一点，但是不要太长时间，炖煮时间过长，会影响牛肉口感。

准备好牛肉切块（可以使用牛肉腱子肉或牛腩等适合炖的部位），并用清水浸泡30分钟以去除血水。2. 把浸泡过的牛肉块放进高压锅中，添加适量的清水和调味料（例如姜片、葱段、料酒、盐等）。3. 关上高压锅盖，调至高压状态。

高压锅无论什么品牌,其工作原理都是一样的。都是通过良好的密封性,让锅内压力达到2个大气压左右,然后通过高压阀维持动态平衡,保持锅内2个大气压的压力。

高压锅炖牛肉用多长时间好?

高压锅炖牛肉要半个小时左右 高压锅炖牛肉是非常快的,基本上半个小时就可以将它完全炖熟,如果你炖的时间比较久,可能将它炖的比较烂。

如果用普通高压锅炖煮牛肉时，上汽后需要使用大火炖煮5分钟左右，然后转中小火再炖煮25-30分钟左右。另外，用电高压锅炖煮牛肉时，选牛羊肉档自动炖煮即可，炖牛肉一定要有足够的时间，只有这样才能让它软烂入味。一般上汽后需要炖煮30分钟左右。

用高压锅炖牛肉需要45分钟。用高压锅炖牛肉,首先要开大火煮,把牛肉冷水下锅,将把牛肉煮出血沫后捞出空干,然后起锅热油,放入牛肉反复翻炒,加入一些香料。

牛肉用高压锅压45分钟左右。如果牛肉不老不嫩，切成中等大小的肉块，从喷汽的时候开始算起，通常20到30分钟就可以了，炖足40分钟的话就太烂啦，没口感。老一点的牛肉要超过30分钟，嫩一点的牛肉超过20分钟就行了，炖牛蹄筋则要45分钟以上。

45分钟左右 用高压锅炖牛肉,要先开大火煮开,然后放气5分钟,扣上安全阀,20分钟后转中火,最后转小火再煮20分钟,整个烹饪过程需45分钟左右。

高压锅炖牛肉需要45分钟。先用高压锅炖牛肉。先用大火煮开，然后放气5分钟，拧紧安全阀，20分钟后转中火，最后转小火煮20分钟。整个烹饪过程大约需要45分钟。高压锅炖牛肉的优点 省时省力：牛肉的质地结实有嚼劲。用普通厨具对待牛肉，做饭时间长，浪费人的精力。

高压锅炖牛肉多久才能烂

1、高压锅炖牛肉是非常快的，基本上半个小时就可以将它完全炖熟，如果你炖的时间比较久，可能将它炖的比较烂，那样吃起来反而是不好吃的，如果牛肉里面有骨头，那么建议大家还是稍微延长一下时间，毕竟牛肉里面的骨头质地比较硬，确实要炖的时间久一些。

2、高压锅炖牛肉最佳时间一般是30分钟左右。先把要放到高压锅里炖的牛肉切成大块，切成大块的牛肉冷水下锅。锅里的水一边烧开，一边焯水牛肉。焯水牛肉的目的，是洗干净大块牛肉中间的血水。牛肉焯水之后再放到高压锅里，高压锅中加清水、材料。

高压锅炖牛肉需要30分钟左右

一、准备材料

牛腩2000克、葱3段、料酒5克、十三香料包1包、黄豆酱2汤匙、山楂3个、枸杞10枚、姜1块、盐7克、酱油3汤匙、大料5克。可适当加入土豆味道更加鲜，去皮土豆适量。

二、做法

1、牛腩适量洗净备用。

2、切方块（不要切得过小，熟后缩水）。

3、锅中放入适量冷水，把牛腩块放入锅中，中火焯水去沫。

4、边焯水边用筷子将焯好的牛腩夹入盆中。

5、牛腩焯水去沫的同时，加热高压锅，水量淹没肉块两个指关节为宜。准备好调料盒和其他调料。

6、水开后，把焯过水的牛腩放入高压锅，倒入稍许料酒、酱油，加入葱结、姜片、十三香料包、一大勺黄豆酱和调料盒。

7、大火烧开后，盖上高压锅盖，放入调料包，大火烧至上汽后转小火压20-30分钟；8、土豆洗净，去皮，切成滚刀块；9、排气减压后，打开锅盖，放入土豆块，再盖上高压锅盖，继续压10分钟；10、关火后，减压，打开锅盖，开大火收汁；11、最后调入蚝油和盐，搅拌均匀入味后，关火；12、加少许味精，拌匀即可。

温馨小提示：肉炖好后，如果汤太多，可盛出一部分，以减少最后大火收汁的时间。