花螺的家常做法(花螺有哪些家常做法值得推荐？)

花螺家庭做法?

将花螺用清水浸泡1-2小时,去除泥沙。 将花螺放入锅中,加入清水没过花螺,大火煮开后转小火煮10分钟。 将煮好的花螺捞出,用凉水冲洗干净。

这是一道经典的粤菜。将花螺洗净，用开水焯烫备用。粉丝用温水泡软。锅中放油，爆香姜蒜，加入花螺翻炒，再加入粉丝和适量的高汤或水，调味后煮至汤汁浓稠，粉丝吸收了花螺的鲜味。以上是一些家常的花螺做法，可以根据自己的口味和喜好进行选择和调整。

花螺用清水洗净，泡姜葱水里十分钟，滤干水后，倒入两汤匙左右的酒，和匀。粗盐适量放锅里炒热至偏黄色，倒入花螺翻炒至螺身无水份。把螺和盐放入隔了锡纸的砂煲内。包紧锡纸，中小火烧五分钟左右，就能闻到浓浓的螺香，夹杂着盐被炒焦的香味。

主料: 花螺500克 葱10克 香菜10克 红辣椒5克 蒜5克 辅料 油0.5勺 郫县豆瓣酱2勺 糖1勺 蚝油0.5勺 水淀粉适量1/3 步骤 1. 先将花螺放入含姜片煮沸的热水中翻炒。

花螺有哪些家常做法值得推荐?

清蒸花螺 清蒸是最能保留花螺原汁原味的做法。将花螺清洗干净，放入蒸锅中，加入适量的姜片和葱段，蒸制8-10分钟即可。出锅后淋上预先调好的蒸鱼豉油，撒上葱花和香菜，鲜香扑鼻。姜葱炒花螺 这是一道经典的家常菜。

食材用料: 新鲜花螺500克、姜块、葱结、八角、油少许。

先将花螺放在一个盆里,盆里放上水,水要没过花螺,然后水里撒一些盐,放几个小时,让花螺将肚子里的脏东西吐出来,这样清洗的时候就容易了。

花螺煲汤：这道菜汤汁鲜美，营养丰富。首先，将花螺清洗干净，用开水焯一下。然后，将花螺放入砂锅中，加入足够的水，大火烧开后转小火慢炖。接着，加入葱姜蒜、枸杞、红枣等调料，继续炖煮。最后，加入适量的盐和鸡精调味，撒上葱花，出锅即可。

将花螺洗净，用刀将花螺肉取出，锅中加入适量的水，放入花螺肉和姜片，煮10分钟左右，加入盐和葱花即可。花螺的做法家常做法：1.清炖花螺 将花螺洗净，用刀将花螺肉取出，锅中加入适量的水，放入花螺肉和姜片，用小火炖30分钟左右，加入盐和葱花即可。

花螺的做法大全家常

清蒸花螺。材料：花螺1000g、姜20g。做法：花螺先浸在清水里，再用清水过几遍，然后沥干水备用。姜切片。把花螺放进碟子，铺上姜片，大火蒸十五分钟。关火撒上盐或椒盐即可食用。水煮花螺。材料：新鲜花螺500克、姜块、葱结、八角、油少许。做法：锅里加水、加葱结、姜块、八角。盐、味精。

步骤1 用自来水泡一个小时 步骤2 倒掉原来泡螺的水,用清水把螺洗干净 步骤3 准备一个锅,烧开水之后把螺放进去,中火煮10—15分钟 步骤4 挤一点芥末。

【食材】花螺400g 【配料】洋葱半个,香菜30g,大蒜瓣20g,干辣椒20g 【调料】郫县豆瓣10g,蒜蓉辣酱20g,蚝油20g,生抽20g,老干妈10g,海鲜酱10g,白糖20g 。

准备花螺300克,清洗干净沥干水分,起锅烧水,放入食盐2克,姜片2克,葱段2克,料酒15克,把水烧开,放入花螺煮8分钟,捞起沥干水分装盘即可。

清蒸花螺 清蒸是最能保留花螺原汁原味的做法。将花螺清洗干净，放入蒸锅中，加入适量的姜片和葱段，蒸制大约5-10分钟（根据花螺大小调整时间）。出锅后淋上预先调好的蒜蓉酱油或者辣椒油，即可食用。这种做法简单快捷，适合追求原味的食客。辣炒花螺 辣炒花螺是一道色香味俱全的菜肴。

白灼花螺 材料:花螺,姜丝 做法: 1.开水中将姜丝煮沸。 2.倒入花螺后,不停得用勺子推动花螺,见花螺的肉吐出,即可关火。 3.沥干热水立刻用凉开水冲洗。

花螺的做法

花螺的做法如下：

工具/材料：鲜活的花螺、豆瓣酱、老姜、葱，蒜瓣、料酒、生抽、白糖、盐、油、刀、清水、锅、铲子。

1、鲜活的花螺先放在盐水里养一个小时，让它把肚子里面的脏东西都吐干净。

2、沙吐干净后用清水搓洗干净，沥干备用。

3、准备适量的老姜、蒜瓣切片，适量葱切小段备用。

4、起锅烧油，油热后加入姜片和蒜片，煸香，再下入葱段煸香后再加入一勺豆瓣酱，炒出红油。出红油冒泡后下入处理干净的花螺，大火翻炒，再从锅边淋入两盖子料酒，再加入适量生抽、少许白糖，翻匀后加小半碗清水，大火烧开。

5、烧至汤汁浓稠后关火出锅，装盘，撒上葱花点缀即可开吃。

　　花螺是我们日常生活中非常熟悉的一种海产品，那吃起来肉质非常鲜美，而且还具有酥脆的感觉，并且其中富含的营养价值非常丰富，在中国的东南沿海地区种植非常广泛，受到国内外很多消费者的青睐，那么花螺的做法都有哪些呢?怎么样做花螺更好吃?

　　花螺作为一种海鲜类食物，它的做法有非常多种，比如说网络还可以用来冰镇，吃起来非常美味，首先我们准备一些新鲜的花螺，可以从海鲜市场上购买，然后再准备一些黄瓜，将黄瓜清洗干净之后削皮，然后再将它拍成段，将黄瓜放入一个碗中，加入一些葱姜蒜，还有一些红辣椒腌制一段时间，然后我们再准备一些芥末，将黄瓜里面倒入一些生抽，再撒入一些芥末，搅拌均匀之后再往上面加入一个大冰块，然后我们往锅中倒入适量的热水，等水烧开之后把花螺放进去焯水15分钟左右，然后将花螺捞出来之后，立刻放入凉水中清洗干净之后，把花螺倒进黄瓜里面，搅拌均匀之后再放入一些香菜和葱花，吃起来会更美味。

　　再来跟大家介绍花螺的另外一种做法，首先我们将花螺清洗干净之后，将它放入一个盆中，然后再倒入适量的食用盐，将每个花螺都充分的搓洗一遍，然后再往锅中倒入适量的温水，等水烧开之后，我们再将花螺放进去煮沸十分钟左右的时间，然后再将花螺捞出来，捞出来最后放入一个盆子中，往里面倒入一些酱油和芥末，还可以倒入一些干辣椒，香菜等，搅拌均匀之后就可以用来食用，非常美味。

　　以上就是为大家介绍花螺的做法，花螺作为一种海鲜产品，它的做法有非常多种，而且吃起来味道美味，我们在家中就可以自己尝试一下。

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