清爽开胃的鳝鱼汤,这样做最实惠
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2024-12-27
松仁(即松子):50克 青葱:1根 大蒜:2瓣 盐:适量 白糖:少许 鸡精或味精:少许(可选)香油:1茶匙 生抽酱油:1汤匙 花椒油或辣椒油:1茶匙(可根据口味选择)芝麻:少许(用于点缀)【制作步骤】玉米准备:如果使用新鲜玉米,需要将玉米粒从棒上剥下来。
所需食材:胡萝卜60克,黄瓜50克,味精10克,盐10克,水淀粉20克,松仁300克,油5克,玉米粒50克。 胡萝卜和黄瓜洗净,切成丁,松仁剥壳。
主料 玉米粒1碗 松子1/3碗 辅料 黄瓜半根 胡萝卜半根 调料 糖1勺 水淀粉2勺 盐1匙 1. 玉米粒热水烫一下。 2. 捞出玉米粒,黄瓜胡萝卜切丁。 3. 松子剥皮。
主料:玉米粒400克,剥壳松子仁100克,红辣椒1个,青辣椒1个,香葱2棵。 调料:食用油15克,精盐1小匙,白糖3小匙,味精1小匙。
步骤:胡萝卜洗净切丁,青豌豆、玉米粒洗净待用。锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入胡萝卜丁、豌豆粒小火翻炒3分钟,放入玉米粒继续翻炒,最后放入松子、盐半勺、鸡精半勺即可。
主料 玉米(鲜)150克 辅料 松子仁25克,葡萄干25克,枸杞子15克 调料 白砂糖50克,淀粉(玉米)5克 特色 汤稠味甘,香甜爽口,营养丰富。
松仁炒玉米粒的做法:食材原料 主料: 新鲜玉米1根,松仁50g, 辅料: 青椒1根,红椒1根,小米椒2个,盐3g,糖3g,牛奶3汤匙, 做法步骤 1.将玉米煮熟后剥粒。
松子玉米的家常做法: 1.胡萝卜洗净切丁,青豌豆、玉米粒洗净待用。
材料准备:新鲜甜玉米两根或者冷冻甜玉米粒一袋 松仁(即松子仁)适量 青红椒各半个(可选,用于增加颜色和口感)大蒜两瓣(可选,用于增加风味)盐适量 糖少许(可根据个人口味调整)鸡精或味精少许(可选)植物油适量 葱花少许(装饰用,可选)制作步骤:玉米处理:如果使用新鲜玉米。
食材准备 主料:玉米粒400克,剥壳松子仁100克,红辣椒1个,青辣椒1个,香葱2棵, 调料:食用油15克,精盐1小匙,白糖3小匙,味精1小匙。
1· 胡萝卜洗净,切丁。 2· 黄瓜洗净,切丁。 3· 甜玉米扒粒,松子扒仁。 4· 油适量,加热到7成热。 5· 倒入胡萝卜丁,翻炒到七分熟。
把玉米剥成颗粒;松子剥壳留下仁。2.胡萝卜洗干净,切成丁;青豆洗干净。3.玉米粒和青豆焯水备用。4.起锅,把锅烧干,放入松仁干炒,炒出香味,盛出晾凉。5.起锅倒入适量的植物油,油热后倒入胡萝卜,依次倒入青豆,玉米粒和松仁,翻炒3分钟。
玉米一根,洗干净后剥出玉米粒。松子剥掉壳,取出果仁。青菜几片,洗干净。青菜切几刀备用。锅里倒入适量油烧热。油热后倒入玉米和松子,翻炒均匀后,淋入少许牛奶和盐,炒至玉米熟透。玉米熟透后,加入青菜,菜熟即可。美味可口的松子玉米就炒好了!
将玉米剥去外层叶子和须,洗净备用。2.将松子放入锅中炒香,取出备用。3.将玉米放入锅中,加入适量的水,加盐煮熟。4.将煮熟的玉米捞出,沥干水分。5.将炒香的松子撒在玉米上,淋上适量的油即可。
准备食材:甜玉米煮熟,掰下玉米粒;松子取仁;青椒洗净切丁;淀粉加水,加盐搅拌均匀。锅内油烧至七成热,下入青椒丁翻炒出香味。加入松仁翻炒至变色,稍稍炒一下就行,时间别长了。加入玉米粒翻炒。倒入水淀粉勾芡。起锅 装盘啦,颜色真漂亮,味道也很好哦。
松子玉米粒的做法:用刀将玉米粒切下,胡萝卜切丁,豌豆粒、松仁备用;锅中水沸后,加少许油和盐,放入豌豆粒煮七八分钟,捞出备用,放入玉米粒煮两三分钟,捞出备用,葱切末备用;锅中油热后,放入葱花炒香,胡萝卜丁翻炒均匀,放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟;加盐和鸡精调味。
主料:玉米粒400克,剥壳松子仁100克,红辣椒1个,青辣椒1个,香葱2棵。调料:食用油15克,精盐1小匙,白糖3小匙,味精1小匙。制作步骤:辣椒切小丁,香葱切末。将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟,捞出沥干。用中火将炒锅烧至温热,放入松仁干炒,至略变金黄出香味。
食盐、味精 少许 方法/步骤 1 胡萝卜切丁、甜玉米、青豆备用。请点击输入图片描述 2 凉油放入松子,小火炒制,八成熟出锅,利用松子自身的余温成熟。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 3 锅内放入少量的水,将甜玉米放入锅内翻炒。请点击输入图片描述 4 放入青豆继续翻炒。
准备用料:松子90g、玉米1根、油适量、盐适量、牛奶少许、青菜适量。
1、玉米一根,洗干净后剥出玉米粒。
2、松子剥掉壳,取出果仁。
3、青菜几片,洗干净。
4、青菜切几刀备用。
5、锅里倒入适量油烧热。
6、油热后倒入玉米和松子,翻炒均匀后,淋入少许牛奶和盐,炒至玉米熟透。
7、玉米熟透后,加入青菜,菜熟即可。
8、美味可口的松子玉米就炒好了!
准备用料:松子90g、玉米1根、油适量、盐适量、牛奶少许、青菜适量。
1、玉米一根,洗干净后剥出玉米粒。
2、松子剥掉壳,取出果仁。
3、青菜几片,洗干净。
4、青菜切几刀备用。
5、锅里倒入适量油烧热。
6、油热后倒入玉米和松子,翻炒均匀后,淋入少许牛奶和盐,炒至玉米熟透。
7、玉米熟透后,加入青菜,菜熟即可。
8、美味可口的松子玉米就炒好了!
“制作松仁炒玉米简单而营养丰富,是一道老少皆宜清淡爽口的小菜。制作松仁炒玉米要选择甜玉米,而糯玉米不适合制作这道菜。甜玉米可买袋装的速冻玉米粒,也可以用鲜的甜玉米剥粒来炒制。口味应以咸甜适中为宜,松子仁要提前用少许油煸一煸,使其充分散发出香气口感酥酥的才好,但不要炸糊只需微微上色即可。这道菜的制作方法如下;”
食材明细
主料
甜玉米粒280克
辅料熟松子仁60克
青豌豆粒80克
胡罗卜粒60克
配料精盐3克
白糖3克
味精1克
胡椒粉适量
葱油适量
咸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
松仁玉米的做法步骤
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1
勾兑碗汁;碗中放适量盐、味精。
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2
然后再放入适量白糖和胡椒粉。
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3
最后倒入适量水淀粉和少许清水调匀备用。
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4
锅中放入适量葱油倒入胡罗卜粒煸炒。
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5
待把胡罗卜粒炒透后倒入甜玉米粒和青豌豆煸炒。
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6
把所有原料炒至断生后倒入碗汁用旺火炒匀。
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7
待芡汁糊化后倒入熟的松子仁炒匀。
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8
炒匀后便可出锅码盘。
小窍门
小菜特点;色泽艳丽、甜咸适中、味道鲜美、营养丰富、老少皆宜、制作快捷。温馨提示;1、甜玉米粒无论使用袋装速冻的还是整棵的鲜玉米来剥粒,都要选择颗粒饱满较嫩的为最好,这样炒出的菜才会颗粒饱满既好吃又美观。2、这道菜以咸甜适中为最好,因此盐和糖的比例要掌握好,既可吃出咸味又能品出甜味才最地道。3、制作此菜的原料可不必焯水,只需用油炒即可,按顺序先放胡罗卜粒使水溶性维生素散发出来再放其他原料。大炒勺的这道营养丰富的快捷家常小炒“松仁炒玉米”就做好了,供朋友们参考!
来自 美食天下 大炒勺 的作品
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
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