牛奶炖花胶的做法(牛奶炖花胶炖三个小时牛奶不会老吗)

牛奶炖花胶炖三个小时牛奶不会老吗

不会老，花胶是炖得越久越香醇，但是不宜太久，这样牛奶味道就不对了。做法：（1）准备好需要的材料。（2）红豆用清水浸泡洗干净，沥干水放进冰箱结冻半个钟， 花胶用开水浸泡，放凉把花胶清洗。（3）花胶洗干净红豆从冰箱拿出来，放在一起把牛奶倒下蒸锅容器。（4）一盒牛奶刚好浸过花胶。

食材:花胶:50g,牛奶:500ml,姜:2片,冰糖:少许 1.花胶隔水蒸5分钟; 2.加水没过花胶,放冰箱浸泡12小时; 3.将泡好的花胶清洗干净。

去核），姜两片，糖少量，水少量。泡发好的花胶切块待用，红枣去核，少量姜片，待用。所有材料放入炖盅。水开后，小火炖1小时。炖好后，放入冰糖，焖一会，等冰糖溶化。倒入牛奶，怕胖的可以选择低脂奶，想要牛奶味道浓一点可以选择纯牛奶。搅拌一下，融合。成品图。

完全可以,鱼㬵炖牛奶,满满的㬵原蛋白,女人保养圣品。 具体做法: 取小黄花筒胶蒸5-10分钟再泡一天左右。

做法: 取鳕鱼花胶蒸5-10分钟再泡一天左右。 将切碎的鱼胶放入炖盅,加入少量水浸过鱼㬵即可,隔水炖约一个半小时。

广东牛奶炖花胶的正确做法?

花胶炖牛奶的做法: 准备小碗放入清水,生姜,将晒干的花胶放入水中浸泡一小时,放进锅里蒸10分钟,放凉,再泡12小时。

食材： 花胶15-20克、纯牛奶250克、冰片糖1片、姜片几片、红枣两颗。花胶搓搓洗洗干净备用。加姜片，隔水蒸至花胶缩小（有些胶是变卷)，大概需要3-5分钟。放清水里泡3-5小时（需要放冰箱冷藏泡发哦)，最好可以用纯净水以保证泡发率。

材料：牛奶、花胶、冰糖、姜各适量。花胶是干货，所以需要泡水，用温水泡半天，如果怕它的腥味较重，泡水的时候同时放上姜和葱。还觉得不能去腥，可以用点绍兴酒。把鲜奶倒入炖盅，将浸软的花胶剪成小块，放入炖盅，隔着水蒸。开大火将煮锅的水煮滚后。

一个半小时之后，先不急着喝，盖着盖子，继续焖个二十多三十分钟左右。这焖一焖的效果，胶质可以出得更彻底;最后再揭盖子，倒入适量的冰糖加热至融即可饮用。牛奶炖花胶的营养价值 牛奶炖花胶是一款奶味浓郁的甜汤，它具有很好的美肤养颜功效，因此成为了秋冬季节里面爱美人士的养生汤品。

炖花胶用什么牛奶?

普通纯牛奶就可以了 食材:花胶:50g,牛奶:500ml,姜:2片,冰糖:少许 1.花胶隔水蒸5分钟; 2.加水没过花胶,放冰箱浸泡12小时; 3.将泡好的花胶清洗干净。

材料: 鲜奶一支半,花胶数片,冰糖适量(不要用高钙奶,就用最普通的鲜奶即可)。

因为用的是白花胶,较为薄身,所以无需提前泡发,使用之前,简单的拖拖水,一分钟左右,就已完全软下来。

材料: 鲜奶一支半,花胶数片,冰糖适量(不要用高钙奶,就用最普通的鲜奶即可)。

花胶炖牛奶的做法如下：花胶洗干净，加入姜片蒸20分钟左右。蒸好后花胶已经变软了。放入纯净水中加姜片继续浸泡48小时。中间换2次水。夏天要放到冰箱冷藏保存。泡了2天后的花胶。把花胶份成一次吃的份量，放入冰箱冷冻保存。准备好做牛奶花胶的材料。

花胶炖牛奶怎么做好吃

花胶炖牛奶的做法图解22. 泡软之后 ，切成小块，将花胶， 红枣（去核），桂圆 清洗干净 3. 将全部材料（姜不需要放太多，只是用来除去花胶的鱼腥味）放入煮沸的水（我用的是砂锅煲，水适量就可以，水是用来煮花胶 红枣 桂圆的最后再加牛奶的哦）4. 煮沸一会儿 ，关小火。

材料：红枣6-8颗、姜2片、枸杞6颗、冰糖1块、花胶2只、纯牛奶2盒。将红枣、姜片、枸杞、花胶、牛奶全部放入炖锅中，冰糖最后放。隔水炖至1-2小时，时间差不多后，放入冰糖调味。花胶炖牛奶就制成了。

牛奶炖花胶的做法 1. 准备材料：花胶、牛奶、冰糖、水。2. 将花胶用清水浸泡至软化，约需2-3小时。3. 将软化后的花胶洗净，切成小块备用。4. 在锅中加入适量清水，放入花胶块，大火煮沸后转小火炖煮1-2小时，至花胶变软烂。5. 加入适量冰糖，继续炖煮至冰糖完全融化。

花胶先用水泡4个小时以上。4个小时后，往炖盅里面倒入200毫升的纯牛奶。再将泡好的花胶放进炖盅里面。为了给花胶去腥，放1-2片姜片。另外，加2个去了核的红枣。盖好盅盖，开始炖。设定到炖汤的位置，炖2个小时。2个小时后，就可以了。

牛奶。【点击了解更多详情】牛奶炖花胶：材料：纯牛奶500ML、干花胶50克、冰糖适量、生姜。做法：干花胶加清水泡发一夜，取出在开水中淖一下至软身。花胶放入炖锅，倒入牛奶，水开后隔水炖1小时。加适量冰糖，焖20分钟令冰糖融化。

鲜奶炖花胶的最佳方法 食材 花胶 适量 红糖 1小块 鲜奶 3碗 姜 2片 莲子 8粒 红枣 5粒 做法/步骤 花胶先要浸泡开。切小块。2.把鲜奶倒入炖盅，将浸软的花胶煎成小块，扔进鲜奶里。放进炖盅，隔着水蒸。

花胶炖牛奶怎么变凝固?

花胶的胶原纤维在0到5℃的自然环境下一般要3-八个钟头才会变为花胶冻,成冻的速率和牢固度需看花胶的种类和水的占比及其存储溫度。

鲜奶一支半,花胶数片,冰糖适量。 白花胶,较为薄身,所以无需提前泡发,使用之前,简单的拖拖水,一分钟左右,就已完全软下来。

用料 花胶 50克 纯牛奶 250ml 冰糖 适量 花胶炖牛奶的做法 还是采用最原始的泡发方法，冷水浸泡至软。冬天隔8小时左右换一次水；夏天隔4小时左右，晚上可放入冰箱泡 把血丝、油脂洗干净。切件 焯水1分钟后捞起 放入炖盅，备用 炖盅倒入小碗开水，是热的水。

不会老,花胶是炖得越久越好。 不会老,花胶是炖得越久越香醇,但是不宜太久,这样牛奶味道就不对了。做法:(1)准备好需要的材料。

水放少了,又炖得太过火,把水炖干就会变成渣,正确做法如下: 准备材料:花胶、牛奶、姜、红枣 花胶先用水泡4个小时以上(还可以泡久一点)。

用料 牛奶 花胶 花胶牛奶冻懒人版的做法 1.先取适量花胶泡发一夜（我用的是我们家卖的最便宜的mini小花胶，一斤80片左右也可以不用泡发）泡发一夜拿出后清洗一下 放入沸水中煮5分钟左右。

花胶炖牛奶做法

主要材料：花胶8—10片3人份，牛奶250毫升，红枣3—4颗（去核），姜两片，糖少量，水少量。

1、泡发好的花胶切块待用，红枣去核，少量姜片，待用。

2、所有材料放入炖盅。

3、水开后，小火炖1小时。

4、炖好后，放入冰糖，焖一会，等冰糖溶化。

5、倒入牛奶，怕胖的可以选择低脂奶，想要牛奶味道浓一点可以选择纯牛奶。

6、搅拌一下，融合。

7、成品图。

1、准备食材：牛奶500毫升、花胶50克、冰糖、姜适量。

2、干花胶加清水泡发一夜，取出在开水中焯一下水至软身。

3、花胶放入炖锅，倒入牛奶、姜，怕腥的可以加两片，不可多，否则抢味了。

4、水开后隔水炖一小时后就可以喝了，要趁热喝。

花胶炖牛奶花胶营养不会流失。花胶的主要成份是高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。可滋养筋脉、补肾益精，对腰膝酸软，身体虚弱很有益处。

食用花胶注意事项

花胶味甘，性平，富含胶原蛋白及多种维生素，能够促进胃粘膜修复，对于有胃糜烂、胃溃疡等慢性胃炎的患者来说，有一定的养胃作用。但是专家也提醒，花胶因为富含胶原蛋白，相对比较滋腻，一次性食用太多时会不容易消化。