汤圆心子的祖传做法配方(汤圆心子的做法？)

叶儿粑的做法和配方?

叶儿粑有甜味和咸味两种口味,甜味馅料一般是包豆沙馅和红糖馅的,就像汤圆心子一样,咸味的一般是用猪肉和芽菜炒香再包在里面。

材料 糯米粉,草莓,干玫瑰花,白糖,蜂蜜 做法 食用干玫瑰花洗净晾干后去蒂。 和白糖一起打成粉末,加入蜂蜜,拌匀成玫瑰酱备用。

其实,也可以在最后分别揉入食用色素来调出不同颜色的。或者,也可以用蔬菜打汁来分别和面,比如,用菠菜打汁和出绿色的面,用胡萝卜打汁,和成黄色的面。

步骤1 先倒入绵白糖拌匀，放猪油、玉米油 拌匀，最后放入糕粉混合用手揉匀即 可黑芝麻汤圆心子的做法 步骤2 团成圆形，密封保存黑芝麻汤圆心子的做法 步骤3 无水汤圆撒上黄豆面很香，配上红茶 可促进肠道消化黑芝麻汤圆心子的做法 步骤4 小贴士 芝麻馅用的炒熟糯米粉可以换成面粉，味道一样。

汤圆心子的做法?

汤圆心子是这样做的: 配料有:瓜籽仁,花生碎,炒芝麻,红丝,绿丝,面粉。

做黑子麻汤圆心子需要的材料有：黑芝麻100克、糖30克、猪油30克。把黑芝麻放锅里小火炒熟。买的熟的可以不炒。炒好后，把盘子里的水擦干净，芝麻装盘子里摊凉。准备好，打碎机。把黑芝麻倒进去。再倒入白糖。打开机器打碎后倒入碗里。加入猪油。用勺子按压搅拌均匀。

自制汤圆的做法 糯米粉适量。加热水，用筷子搅拌。揉成光滑的面团，如果手特别黏，可以沾点干淀粉。熟芝麻备好。花生仁备用。炒花生仁。盛在盘里放凉。花生去皮。用擀面杖压碎。1压好的花生碎。1把花生碎和芝麻和白糖混合在一起，做成汤圆的馅。

将糯米、大米淘洗干净,浸泡48小时,麻前再清洗一次。用适量清水磨成稀浆,装入布袋内,吊干成汤圆面。

准备剥好皮的碧根果，先把碧根果放烤箱，170度、上下火，烤7分钟 先来做馅料，准备好材料，猪油是自己炼的，不吃猪油的用玉米油或者花生油代替 把红糖切碎，倒入料理机，加入碧根果仁，一起打碎，然后倒入融化的猪油搅拌均匀 糯米粉加入清水揉成不黏手的团。

四川汤圆心子的做法

【四川】核桃花生芝麻汤圆心子的做法步骤 用料：核桃仁25克，花生25克，黑芝麻50克，白砂糖170克，熟面粉20克，糖桂花8克，糖玫瑰7克，花生油10克，芝麻油10克 分别将芝麻，核桃，花生放入微波炉中叮熟。将核桃花生加少量糖放入料理机中搅打。更多步骤：成碎末状。

准备黑芝麻和白砂糖还有花生米，将它们打磨成粉末状，搅拌均匀备用。准备猪油，将猪油切块慢慢融化，同时把糯米粉搅拌均匀，揉成面团。取一个小面团，把它压扁放上黑芝麻花生米馅，收口包起来搓圆。

这个是根据个人口味而定,煮汤圆放入红糖或白沙糖均可, 不过,普遍放红糖觉得更好吃。

主料:糯米粉100g。 辅料:芝麻籽适量、花生适量、白糖适量、干淀粉适量。 自制汤圆的做法 糯米粉适量。 加热水,用筷子搅拌。

. 冷冻可以有效延长其保质期,防止馅料变质或失水干燥。

汤圆心子的做法 步骤1 先来一个全家福，如果有橘皮加几片味道更鲜美 步骤2 花生，核桃，黑芝麻炒熟。小火慢炒，花生炒到能搓掉皮就好了，注意不要炒胡了。晾凉备用 步骤3 用料理机把花生、核桃、黑芝麻和红糖打成河沙一样的颗粒状 步骤4 放猪油或鸡油用手把所有的材料拌匀，直到结团。

汤圆心子的做法配方是什么?

糯米粉适量。加热水，用筷子搅拌。揉成光滑的面团，如果手特别黏，可以沾点干淀粉。熟芝麻备好。花生仁备用。炒花生仁。盛在盘里放凉。花生去皮。用擀面杖压碎。1压好的花生碎。1把花生碎和芝麻和白糖混合在一起，做成汤圆的馅。1糯米面团搓成长条。

配方：- 黑芝麻粉：100克 - 花生碎：50克 - 红糖：50克 - 猪油或植物油：适量 做法：1. 准备材料：将黑芝麻粉、花生碎和红糖准备好。黑芝麻粉可以自己用黑芝麻磨制，花生碎也可以用整粒花生烤香后压碎。2. 混合馅料：将黑芝麻粉、花生碎和红糖放入碗中，混合均匀。

成都赖汤圆制作方法 方法一 赖汤圆用料:糯米500克,大米75克,黑芝麻70克,白糖粉300克,面粉50克,板化油200克,白糖及麻酱各适量。

材料准备：黑芝麻250克，花生200克，核桃200克，红糖200克，黄油170克。2. 黑芝麻处理：清洗黑芝麻，用细筛网滤干水分，然后放入锅中，用中火炒至水分基本蒸发。当听到黑芝麻开始爆裂时，转小火继续炒3-5分钟，直到黑芝麻变脆，尝一下确认成熟后，倒入容器自然放凉。

食材配料:水磨糯米粉400克、黑芝麻150克、白糖40克。无盐黄油融化80克、桂花蜜50克、开水350克。 干桂花适量。

汤圆的制作过程。

材料：糯米粉500克左右、黑芝麻80克、熟花生80克、核桃仁60克、面粉20克、白糖50克、蜂蜜20克、黄油40克

步骤：

1、芝麻、花生、核桃仁如果是生的，都炒熟，花生炒熟后去掉皮，然后分别放入料理机打碎。

2、打碎后的材料都放入一个干净的容器中，并搅拌均匀。将面粉放入电饼铛或者平底锅不加油干炒两分钟至微黄，然后倒入馅料中混合均匀，将白糖和蜂蜜也倒入拌匀。

3、黄油隔热水融化然后加入到馅料中搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一个小时以上。

4、馅料凝固变稍硬以后拿出来，手上带一次性手套。用勺子挖出一点馅料团成圆球，我做的每份大概十克左右，全部做好备用。

5、准备一个大盘子（我用的是披萨盘）放入糯米粉。取十来个圆球放入糯米粉中，来回晃荡一下盘子让圆球均匀的裹上糯米粉。

6、准备一盆凉水，再准备一个面粉筛。将沾了一层糯米粉的元宵馅放入面粉筛中，将筛子浸入到水中停顿十来秒钟，让元宵馅吃饱水。，后拿出再次滚一层糯米粉。

7、按照这样的程序来回做四五次，即沾水—裹粉—沾水—裹粉，循环做四五次。直到元宵馅被糯米粉均匀的包裹住，这样就做好了。

煮汤圆的过程想必大家都会，跟煮饺子一样，等元宵飘起来就说明煮好了。

做好的元宵吃不完的可以放在冰箱冷冻起来，什么时候吃都可以，非常方便。