番茄牛肉汤怎么做(西红柿牛肉汤的家常做法？)

番茄牛肉汤如何做

材料：牛肉1000克、西红柿200克、豆皮100克、香油2小匙、高汤30大匙、精盐3小匙、味精1小匙。豆皮洗净切成条状，西红柿洗净对切成两半；牛肉洗净切块，放入烧开的高汤中煮至八成熟，去掉浮油，再放入西红柿、豆皮，煮至汤色变红；最后放入香油、精盐、味精即可。

牛肉350克，番茄2个，葱1段，姜2片，料酒1大勺，糖15克，盐适量，白胡椒粉少许。熟牛肉切成大一点的丁。番茄用开水烫一下去皮，切成滚刀块。葱切大粒、姜切片。电砂锅启动红烧肉程序预热。锅内加入适量油倒入葱、姜炒出香味。倒入番茄块翻炒均匀。炒匀后加入牛肉块。

牛肉用生姜玉米淀粉腌制10分钟备用。 2. 西红柿切块备用。 3. 锅烧热,倒入玉米油,煸炒西红柿。 4. 倒入清水煮开。

牛肉煸炒时要翻炒均匀，让肉片均匀腌制到每一个角落。切记不能油太热，一定要中小火煸炒，否则很容易炒老。2. 在煲汤的过程中，可以加入一些大葱和姜片增加汤的香味。3. 在调味时，以自己的口感来增减。酱油和盐可以逐渐加入，川椒粉和辣椒面要看个人口味。

做法 1.准备几片姜片,葱末适量,葱段适量。 2.西红柿脱皮后,切丁备用。 3.洋葱和胡萝卜切丁,备用。 4.烧开热水,放入葱段和姜片。倒入料酒,可去腥味。

材料 西红柿、牛肉、姜、盐。做法 西红柿洗净去皮，切块;牛肉洗净，切薄片;姜洗净，切片;葱洗净，切段。锅内放油，烧至四五成热时，放入姜片炝锅，倒入清汤，用大火煮沸。加入西红柿、牛肉、葱段，用中火煮开后，调入盐，肉熟透即可。

番茄牛肉汤!酸爽又开胃!

处理好食材:牛肉去血水、番茄切块,日本豆腐切块,金针菇洗干净,备好葱花、蒜片、小米辣(喜欢吃辣的可以加点辣椒哦～)牛肉腌制15分钟:生粉➕盐➕胡椒粉➕油热锅烧油,加入小米辣、蒜片后再加入番茄块炒出沙,倒入开水煮3分钟,后加入生抽➕蚝油➕胡椒粉➕白糖。

步骤 番茄牛肉汤的做法步骤11.1. 牛肉切成块儿。番茄牛肉汤的做法步骤22.2. 用流水冲洗两遍，然后浸泡一会儿，尽量把血水给泡出来。番茄牛肉汤的做法步骤33.3. 土豆去皮切块儿。番茄牛肉汤的做法步骤44.4. 番茄用刀在顶部划十字。番茄牛肉汤的做法步骤55.5. 把番茄顶部朝下放到盆中，再倒入开水。

番茄酱300g,盐10g 牛肉飞水，再用热水冲干净 倒入一罐番茄黄豆，牛肉、洋葱、西红柿切块，淋入番茄酱 一次加足热水，大火熬开后保持10分钟，转小火熬50分钟 最后加盐调味，就可以喝了 番茄跟牛肉搭档，来一大碗吧，爽口又香浓~赶快试试吧，做一道属于你的西红柿牛肉汤。

用料:牛肉250克、西红柿2个、蕃茄酱10克、香叶2片、葱花适量、姜片4片、八角1个盐适量 做法步骤 步骤 食材备齐。

吕小厨西红柿牛肉汤的做法如下: 食材:牛肉、西红柿、葱、蒜子。

材料：熟牛肉250克，鸡汤2500毫升，土豆500克，鸡蛋4个，芝麻油50克，盐15克，胡椒面2克，花椒粒2克，番茄酱150克，菠菜500克，醋20克，辣椒油1克，芝麻10克（焙好），葱头2个，胡萝卜2根。

西红柿牛肉汤的家常做法?

用料:牛肉250克、西红柿2个、蕃茄酱10克、香叶2片、葱花适量、姜片4片、八角1个盐适量 做法步骤 步骤 食材备齐。

做法如下：牛肉浸泡在水中1-2小时，释放血水。泡过的牛肉切块，冷水下锅，水开捞出洗去血沫。西红柿画十字热水去皮，切块待用。香料爆锅，炒牛肉，倒入热水后，加入适量生抽，扔2个八角中小火开炖，至少半小时。（一定要是热水，冷水挺毁汤味的。

首先将牛肉切成小块,加入清水煮开,去除浮沫后加入姜片、葱段、料酒和盐,煮至牛肉变色后捞出备用。 将番茄切成小块,放入热水中焯水备用。

用料:牛腱子 1斤、番茄 2只、土豆 1个、芹菜 2根、姜 1块。 做法: 牛腱子切块,下冷水煮沸,撇去浮沫,捞起备用!

准备500牛肉洗净切小块 2. 三个西红柿去皮切成丁 3. 牛肉冷水下锅 4. 水开焯水一分钟捞出 5. 放入温水中洗净备用 6. 炒锅加入一小勺油。

将牛肉块切成适当大小的块状。2. 番茄切成小块，洋葱和胡萝卜切成丁状。3. 热锅加入适量的橄榄油，倒入蒜瓣和洋葱丁炒香。4. 加入牛肉块煸炒至变色。5. 加入番茄块和胡萝卜丁继续翻炒一会。6. 加入适量的清水，加盖煮沸后转小火慢炖30分钟至牛肉变得酥烂。7. 加入适量的盐和白胡椒粉调味。

夏妈番茄牛肉汤家常做法?

番茄2只 牛肉500克 辅料 葱适量 姜1块 盐少许 1. 准备的原料。 2. 牛肉切块,加葱,姜,清水烧开,关门焖几分钟。 3. 煮熟的牛肉温水洗净。

牛肉900克 西红柿3个 辅料 大蒜1头大葱半根八角2颗桂皮1块香叶3片香菇3朵盐适量酱油适量热水适量香葱1棵 步骤1 牛肉、西红柿准备好;牛肉选择肥瘦相间的。

不行的,不要放那些(赠人玫瑰手有余香,如果回答有用,帮忙点回答下面的“好评”,谢谢^_^!

今日美食——番茄牛肉汤 好多朋友在微信留言说想要快手汤，我们改良了一个快手番茄牛肉汤献给大家，味道媲美番茄牛腩汤，但只要半个小时就能搞定，一起看看吧！

番茄牛腩汤超级开胃

根据宝宝的咀嚼能力调整牛肉的大小

番茄牛腩汤超级开胃

　　番茄牛腩汤超级开胃吗？番茄酸甜，很多小朋友喜欢吃。牛腩口感浑厚，如果炖的软烂，入口即化。当番茄遇上牛腩，会碰撞出什么样的味道呢？下面跟我一起来看看番茄牛腩汤超级开胃吧！宝妈们可以尝试一下！

　　番茄牛腩汤超级开胃1

　　 食材清单

　　牛腩肉800g

　　西红柿4个

　　生姜15g

　　洋葱1/2个

　　大蒜10g

　　泡山椒15g

　　八角2个

　　桂皮2小块

　　香叶3片

　　冰糖20g

　　料酒1勺

　　盐5g

　　白胡椒粉1g

　　番茄酱2勺

　　食用油20g

　　 制作步骤

　　步骤1、生姜拍碎，大蒜切末，泡山椒切圈，西红柿部分切小丁，其余切大块，牛腩肉切块，西红柿部分切丁，其余切大块

　　步骤2、牛腩肉冷水入锅，加入料酒大火煮撇去浮沫后捞出

　　步骤3、炒锅烧热，倒入菜籽油烧熟，放入牛油翻炒，煸出多余的油脂

　　步骤4、放入姜蒜，洋葱，泡山椒炒香

　　步骤5、放入焯过水的牛腩肉，放入八角香叶，桂皮，翻炒片刻

　　步骤6、放入番茄丁翻炒5分钟

　　步骤7、放入番茄酱翻炒

　　步骤8、最后加入开水煮开，放入冰糖，加盐、胡椒粉调味

　　步骤9、转入电压力锅炖40分钟左右

　　步骤10、最后倒出来，加入番茄块煮制断生即可，尝下咸淡酌情调味

　　步骤11、成品

　　小贴士

　　1.加点泡山椒，酸甜味还有一点点辣味，不吃辣的不加即可

　　2.牛腩炖久一些，口感更好哦

　　3.番茄酱主要起上色作用，不加的话多放点番茄一起炒也是一样的。

　　4.糖要添加，综合番茄的酸味

　　番茄牛腩汤超级开胃2

　　 番茄牛腩汤的用料

　　牛腩 250g

　　番茄 3个

　　圆葱 半个

　　土豆 1个

　　胡萝卜 1根

　　盐 3勺

　　蒜瓣 3个

　　姜 4片

　　生抽 少许

　　番茄酱 适量

　　耗油 少许

　　白糖 1勺

　　料酒 1勺

　　食用油 少许

　　 番茄牛腩汤的做法

　　步骤1、准备材料，所有食材切好备用。

　　步骤2、牛腩冷水下锅

　　步骤3、大火煮开，撇去浮沫。

　　步骤4、用水冲洗干净，沥水备用。

　　步骤5、锅中放入少许食用油，放入牛腩大火翻炒。

　　步骤6、把牛腩推到一边，放入姜蒜继续翻炒。

　　步骤7、加入圆葱，倒少许料酒、生抽、耗油，放一勺白糖继续翻炒。

　　步骤8、加入番茄，翻炒至番茄出汁。

　　步骤9、番茄出汁后倒入番茄酱一起炒匀。

　　步骤10、此时加入番茄和土豆，稍微翻炒一下。

　　步骤11、把炒好的食材倒入高压锅加入没过牛腩的水，3小勺盐，选择牛肉程序差不多30分钟。

　　步骤12、出锅了，开吃了，搭配白米饭、法棍或者面条都是不错的选择。

　　番茄牛腩汤的烹饪技巧

　　1.番茄牛腩加入一汤匙白糖，吃起来有淡淡的甜味，更能突出整道菜的'鲜味，建议不要省略。2.食材的份量没有严格的要求，喜欢土豆胡萝卜可以多加一些，不喜欢可以少加一些。3.牛腩也可以换成牛肉，喜欢吃辣味的，还可以加一点小米椒。4.我做这些份量可以出8碗左右做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！