西红柿烧牛肉怎样做才好吃(西红柿烧牛腩的做法阿米？)

番茄炖牛肉最美味的做法,肉质软烂入味三分,你知道是如何做的吗?

【番茄炖牛腩】第一步：准备食材 准备一块牛腩，切成2厘米左右的方丁，牛腩不要切的太小，煮的时候容易缩水，也不要太大，不易入味。土豆一个，切成大小均匀的滚刀块，放入清水中隔离空气，以免氧化变黑。小葱切成长段，生姜切成片，另外切一点葱花备用。

配料: 牛腩 500克、胡萝卜 3根、西红柿 2个、洋葱 0.5个、玉米油 2大勺、干辣椒 4个、花椒。

准备好所用的食材，牛肉切小块浸泡1小时，清洗干净血水，西红柿洗净外皮，配料备好。把牛肉块放入高压锅，加适量水没过牛肉。设置炖肉功能，高压15分钟左右，把牛肉炖软炖熟。炖熟的牛肉，捞出温水清洗一遍，放入盘子里备用。

用料 牛肉,200 克 番茄,三个 个 料酒,2勺 海鲜酱油1勺 胡椒粉 生粉两勺 糖 10克 做法步骤 步骤 1 西红柿洗净切成片备用,牛肉洗净切成片放在碗中。

主料:新鲜牛腩1斤、西红柿2-3个 辅料:姜、淀粉、葱、水淀粉、桂皮、八角、香叶 调味料:料酒、生抽、食用盐、番茄酱。

食材:牛肉500克,西红柿3个,生姜1块,大蒜2粒,大葱1段,番茄酱15克,糖1小勺,胡椒粉1小勺,盐1小勺,植物油少许,清水100克 方法: 准备好所用的食材。

西红柿烧牛腩的做法阿米?

主料: 牛腩500克 土豆2个 西红柿3个 番茄酱1瓶 洋葱半个 香菇8个 辅料: 香菜1把 鸡精少许 花椒5颗 山楂5个 八角3个 姜片3片 红酒10毫升 香葱2根 料酒5毫升 生。

做法一：用料：西红柿1个，牛肉50克，西生菜1片，葱花适量，香菜适量，姜2片，料酒适量，酱油适量，蚝油少许，黑胡椒粉少许，盐适量，糖适量，番茄酱适量，水淀粉适量，面条1份。

炒锅放油，油烧到五六成热，将牛肉放入锅中，翻炒至表面金黄。锅内加入清水，水以淹过肉为宜，加入葱段，姜片，料酒，食盐。将番茄放入锅中，小火焖煮六十分钟出锅即可。牛肉中含有丰富的血红素铁，更易吸收，能增加血氧含量。

制作食材：牛肉（牛腩或腰窝儿部位的肉都可以）、西红柿一个、葱段、姜片、盐、酱油、料酒、鸡精、桂皮、花椒、大料、香叶。

主料:新鲜牛腩1斤、西红柿2-3个 辅料:姜、淀粉、葱、水淀粉、桂皮、八角、香叶 调味料:料酒、生抽、食用盐、番茄酱。

牛肉西红柿怎么做好吃

首先，准备好洗净的牛肉和西红柿，牛肉和西红柿切块，并准备好葱姜蒜。起锅烧油，锅中加入适量的食用油，将油烧热。油烧热之后，锅中倒入切好的葱姜蒜爆香。然后锅中倒入切好的西红柿，翻炒均匀。接着锅中加入准备好的牛肉，继续翻炒，等待把牛肉炒至变色。

鲜牛肉750g、西红柿500g、葱姜适量、料酒适量、白糖适量、蚝油一汤匙、盐适量、太太乐鸡精适量、西红柿酱三汤匙。方法：把牛肉切成2厘米见方的肉块。锅中放热水把牛肉绰一下，同时放料酒和备好的生姜片烧开。主要是去血沫，保证汤色纯正。把煮开的牛肉到入水盆用水洗净血沫，待用。

准备材料，洋葱、番茄、牛肉。牛肉切小块，容易熟且入味。牛肉冷水下锅，加姜片、料酒焯水，温水洗净浮沫控干。牛肉放入高压锅中，加料酒、生抽、姜、八角、桂皮、香叶、草果、干辣椒、水盖盖烧煮，上汽后转小火15分钟。

食材:牛肉500克,西红柿3个,生姜1块,大蒜2粒,大葱1段,番茄酱15克,糖1小勺,胡椒粉1小勺,盐1小勺,植物油少许,清水100克 方法: 准备好所用的食材。

西红柿炖牛肉怎么炖好吃又嫩

牛肉室温解冻后浸泡10分钟，切成小块后洗净，再用料酒水浸泡30分钟，中间换水2回。泡好的牛腩，冷水下锅再加料酒，姜片，花椒焯水。焯水的牛腩，在流动的水下冲洗干净。一个西红柿，三分之一的洋葱，切块。八角，干辣椒冲洗浮尘，生姜切片。

食材:牛肉500克,西红柿3个,生姜1块,大蒜2粒,大葱1段,番茄酱15克,糖1小勺,胡椒粉1小勺,盐1小勺,植物油少许,清水100克 方法: 准备好所用的食材。

可以 牛肉和西红柿可以一起食用: 1. 牛肉和西红柿不会发生反应,可以一起食用,且具有增强食欲的作用。

往炒锅中放入适量的油，加热至八成热，将腌好的牛肉倒进锅中，炸至七成熟时捞起沥油。锅中留底油，放入葱、姜、蒜和西红柿，翻炒约2分钟，加入适量的清水以及盐、番茄酱、糖、味精。待西红柿煮烂后加入牛肉，略微翻炒，用适量的水淀粉勾芡，炒匀后即可装盘。一道美味的西红柿烧牛肉就完成了。

牛肉加西红柿怎么做的?

番茄牛肉的家常做法

1.番茄5个，顶部切十字花刀，开水烫2分钟，去皮。 2.番茄一分为二，去蒂切片，改刀成小块，装碗备用。

步骤 2

3.牛犍肉洗净，切1公分见方的块，加1/4勺小苏打，半勺盐和适量黄酒，抓均腌制10分钟。 4.牛犍肉冷水下锅，丢几片姜，水开撇血沫后，洗净。

步骤 3

5.焯水的同时准备如上图小料。

步骤 4

6.锅内加油，4成热时加葱姜，香叶，八角炒香。 7.倒入番茄，炒至起沙后，加牛肉；调味：盐，糖适量，味极鲜1勺，白胡椒粉1小勺。

步骤 5

8.转移至电压力锅，选择牛/羊肉，炖50分钟。 9.开盖捡去香料，选择开盖收汁。

步骤 6

10.十分钟后，汤浓时，盛入碗中，撒上葱花，上桌喽。

做法如下：步骤1、将锅中做水，然后等水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖；因为肉很干净，不用在过水了，也不会很腻。加花椒大料，先不放盐，放盐不易煮熟。步骤2、水再开，要是有点沫就用小勺撇干净。小火炖。步骤3、1.5个小时，中途要是水少要填水。步骤4、将洗净的西红柿切平均，下锅。继续炖。步骤5、水开再后放盐，我家大概是3匙（最好少，因为少了盐在你最后喝的时候可以现加；但是要是汤咸了加水就不好喝了。），因为是一大锅。GOON炖。步骤6、30分钟后西红柿就软了，要是有时间可以多炖。我不喜欢吃熟了的西红柿，所以争取炖没，就是都炖化，炖到汤里，好喝着呢。步骤7、加鸡精出锅。