糯米丸子制作过程(糯米丸子的做法(糯米丸子的做法较正宗的做法))

糯米丸子?

糯米丸子的做法。 用料:糯米50克、玉米半节、肉馅300克、盐适量、酱油适量、生粉适量、花生油适量。

制作糯米丸子的步骤如下：1.将糯米粉倒入碗中，加入适量的水，搅拌均匀，揉成面团。2.将面团分成小块，搓成小球状。3.将糖、芝麻、红枣、核桃等馅料放入小球中央。4.将小球揉成圆形，使馅料均匀分布在糯米丸子中。5.将糯米丸子放入蒸锅中，蒸15-20分钟即可。以上就是制作糯米丸子的简单步骤。

用手拿起一小块糯米粉搓圆，如果感觉粉太干，可以在手上沾一点点水再搓，这样就能搓得又快又圆。把白芝麻洒在糯米丸子上，再用手搓一下，使白芝麻紧紧粘在糯米丸子上。起锅热花油，油稍为多放一点，待油八成热时转中小火，倒入糯米丸子，用锅铲来回翻动，使丸子受热均匀。

主料：糯米500g、油适量、盐适量、生抽适量、糖适量。糯米淘洗干净蒸成米饭，加糖。生抽，和匀。取适量的糯米饭搓成丸子。做好的丸子。放进烧好油的锅里油炸。途中翻动，炸金黄。沥油，装盘开吃即可。油炸糯米丸子，以糯米为主料制作的美食，老少皆宜。

取适量肉馅搓成丸子，均匀裹上糯米，放入蒸笼。步骤6 水沸后，蒸15分钟，取出，撒葱花。

糯米小丸子的做法 糯米小丸子制作方法

食材：糯米粉100克、红糖50克、白芝麻20克。碗中放100克糯米粉加入适量的水。把加水之后的糯米粉揉成面团。糯米面团揉成均匀大小的丸子的形状。把丸子下锅小火煮五分钟。当丸子飘起来的时候就可以捞出过冰水。锅中加入50克红糖熬化。

食材用料 盐 肉糜 鲜酱油 葱花 鸡精 糯米 1.将肉糜里加入一个鸡蛋 葱花 姜末 盐 鸡精 胡椒粉 鲜酱油。顺一个方向搅拌,并分三次加入少许清水。

材料 糯米130克,猪肉馅200克(略肥),鸡蛋2个,酱油8毫升,精盐5克,胡椒粉1克,水豆粉30克,蒜末8克,姜末5克,清水20毫升 做法 1.将糯米淘洗干净。

炸丸子有很多种,糯米丸子是最爱吃的一种啦!

糯米丸子怎么炸

接着把糯米团搓成一个个汤圆大小的丸子。锅里倒入适量的油，油温微热放入糯米丸子下锅炸，因为糯米丸子很容易爆开，所以一定要低油温下入丸子。糯米丸子下锅后用筷子将黏在一起的丸子分开，小火慢炸，炸定型后搅动一下。炸到糯米丸子表面金黄酥脆就可以出锅了，大约需要炸8分钟左右。

把糯米放碗里,加水泡上1天。 2. 再把泡好的糯米捞出控干水份,放入盘子里。 3. 把猪五花肉切碎剁成肉泥,胡萝卜切碎,洋葱切碎,葱姜切成末。

用料:糯米50克、玉米半节、肉馅300克、盐适量、酱油适量、生粉适量、花生油适量。 准备好糯米、玉米、肉馅、盐、酱油、生粉和花生油。

食材明细 糯米 适量 藕 适量 葱姜 适量 红酒 适量 盐 适量 糖 适量 制作步骤 1·煮好糯米饭待用。 2·用刨子把藕磨成末。

糯米丸子的做法(糯米丸子的做法较正宗的做法)

将糯米粉倒入盆中，加入适量的水，揉成面团。2. 将红枣去核，切成小块。3. 将芝麻炒香，备用。4. 将面团揉成小球，用手掌压扁，放入红枣块和芝麻，再将面团揉成球状。5. 将做好的糯米丸子放入开水中煮熟。6. 煮好的糯米丸子捞出，沥干水分。7. 在糯米丸子上撒上一层白糖即可。

食材用料:肉泥200g糯米200g萝卜50g鸡蛋一个 糯米丸的做法步骤如下 1 腌制肉泥 将肥瘦相间的肉,剁成肉泥。

教你在家就能做酒店级的珍珠丸子,外糯里鲜晶莹剔透的糯米丸子香滑软糯老少皆宜,干货超多! 用最诚挚的态度,加最专业的注解,给美食之旅带来不一样的风景。

第三步再次取出一个碗，碗里加一勺木薯淀粉，一勺小麦面粉进来，拿筷子把它拌匀。加入适量冷水进来，把它拌和成粘稠。将他们的糯米丸子放入碗里均匀裹上面浆上来。锅里倒进植物油进来，将锅里温度烧沸5分熟，放入他们的糯米丸子进来炸。

糯米丸子的做法:材料:- 糯米 200克 - 瘦肉末 150克 - 香菇 4朵（切碎）- 葱姜蒜末 适量 - 酱油 1汤匙 - 盐 1/2茶匙 - 白胡椒粉 1/4茶匙 - 料酒 1汤匙 - 蚝油 1茶匙 - 水淀粉 适量 步骤:1. 将糯米浸泡于清水中2小时以上，然后沥干备用。

糯米肉丸是一种将糯米和肉馅结合在一起的美食,它口感独特,软糯可口。

如何制作糯米丸子

取一个大碗，放入肉馅和虾泥，加入适量盐，胡椒粉，料酒，淀粉，葱姜末，还有1个鸡蛋清。所有材料朝一个方向搅拌至上劲。拌好的肉馅用手挤成圆球状，类似乒乓球大小，在糯米盘子里滚2圈，使其均匀裹上糯米。重新取一个盘子，刷上一层薄薄的香油，将做好的糯米丸子摆放整齐。

糯米肉丸子的做法：材料：- 300克糯米 - 250克猪肉末 - 2颗蒜瓣，切碎 - 1片姜，切碎 - 2颗葱，切碎 - 2颗香菇，切碎 - 1汤匙酱油 - 1茶匙盐 - 1/2茶匙白胡椒粉 - 适量清水 - 适量油 步骤：1. 糯米洗净后浸泡30分钟至软。2. 在热水中焯烫糯米，直到熟透。

做法步骤: 第1步、准备食材,五花肉去皮洗净待用! 糯米洗净用水浸泡 第2步、猪肉剁碎!

食材：糯米粉250克、温水175克、清水适量。糯米粉倒在干净的盆里。一边倒温水一边用筷子搅拌成雪花状。水拌好以后用手把糯米粉揉成团。把糯米团略搓长，揪一小块滚圆。搓糯米丸子的时候可以先烧水，丸子一边全部准备好。

糯米丸子的做法：准备材料：糯米半碗、猪肉馅250g、鸡蛋1-2个、盐适量、葱姜蒜适量、胡椒1勺、香油1勺、鸡精1勺、胡萝卜1个、白砂糖1勺。糯米放入碗中，放入多出一倍以上的清水，提前浸泡一夜，最短不能少于5小时。将猪肉剁碎，不要用绞肉机而是剁碎，这样可以保持肉的鲜嫩口感。

油炸糯米丸子怎么做好吃法窍门

油炸糯米丸子1.

食材明细

主料

糯米1000克

猪肉馅250克

辅料

酱油10克

葱适量

盐适量

姜适量

咸鲜口味

炸工艺

数小时耗时

普通难度

油炸糯米丸子的做法步骤

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1

把肉剁成泥

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2

把糯米煮成饭要煮硬一点。

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3

把作料和肉馅和好

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4

在把肉馅和米饭一起搅拌均匀

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5

小碗里打个鸡蛋把它搅匀，把米饭搓成圆子放在鸡蛋里滚一下

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6

把搓好的糯米圆子放在油锅里炸

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7

炸至两面金黄就可以了

小窍门

糯米圆子搓好外边一定要加鸡蛋液。不然下油锅容易散，外边酥脆，里边嫩

油炸糯米肉丸子的做法2.

步骤step

1

350克糯米洗净煮熟，煮的过程中可以做其他食材的准备工作

步骤step

2

250克猪肉剁成肉沫

步骤step

3

野葱清洗干净，没有野葱可以用一般的葱花代替

步骤step

4

把野葱的葱头摘下待用

步骤step

5

野葱的叶子切成小颗粒

步骤step

6

野葱头跟姜末一起切碎

步骤step

7

马蹄去皮切碎

步骤step

8

糯米饭煮熟后盛出放凉，所有材料露个脸

步骤step

9

取一只干净的大盆，把所有的材料放进去，鸡蛋，生抽，胡椒粉一并放完

步骤step

10

带上一次性手套慢慢的揉均匀，揉到肉和糯米饭粘手就可以了

步骤step

11

双手抹点油，取适量的糯米饭团揉成圆球，我做的30克左右

步骤step

12

准备20克淀粉，把糯米饭团放到淀粉粒滚一下，再次揉圆

步骤step

13

油锅里放入适量的油，烧热到8成开放入丸子，用筷子来回翻动防止糊底（如果用小锅炸，油没过丸子）

步骤step

14

丸子炸到金黄就可以出锅了

步骤step

15

外焦里嫩，既可以当主食又可以当点心