腊肠怎么做最好吃(自制腊肠怎么做才好吃？)

腊肠怎么做好吃又简单

主料：腊肠2根。辅料：色拉油，食盐，姜、蒜、干辣椒、水（适量）、牛肉酱1勺。将腊肠切片，辣椒洗净切片。姜蒜切小片。热锅倒油，至7成热后将姜蒜倒入爆香。倒入辣椒炒至半熟。倒入腊肠，舀一勺牛肉酱，炒匀，点少许清水、撒一点盐至收汁即可。

做法如下: 1火腿肠切成小段,划出花纹 2锅里倒油。

做法：1.把所有食材清洗干净之后，腊肠和香菇切成片。2.把米饭放到电饭煲里，倒入泡香菇的水，煮到浓稠之后，把腊肠和香菇整齐地摆在米饭上。3.快煮好的时候，在锅里打上一个鸡蛋。4.米饭蒸好之后，再焖五分钟。5.另起一口锅，倒入生抽，老抽，盐和白糖，用小火烧开，自制酱汁。

荷兰豆去蒂，腊肠切片，蒜切成末，红椒切段。锅中倒油，倒入蒜末，大火爆香。倒入腊肠、荷兰豆、清水，翻炒均匀。倒入红椒段、盐、鸡粉，翻炒均匀。

怎样做腊肠最好吃

食材：腊肠3根，葱适量，芹菜1棵，盐适量，花生油10毫升。先把腊肠切片，芹菜洗净切段。炒锅放油加入姜末和腊肠炒成透明状，再下入芹菜段，翻炒一会，至芹菜脆嫩就可以了，可以根据情况稍微加点盐调味，除此之外什么调料就不需要了，腊肠的香味足够，真的是特别好吃。

腊肠青菜煲饭 原料:茄子1个〈豌豆片〉、腊肠50g、大米150g、鸡蛋1个、油适量、酱油10g 制作步骤 (1)将茄子(豌豆片)洗净后控干切成粗条,腊肠切片备用。

准备食材如下:猪肉1000克,肠衣半米,食盐18克,糖75克,白酒10克,生抽10克,水15克 具体做法如下:猪肉肥瘦3:7或者2:8,看自己喜欢。

腊肠最好吃的十种吃法：腊肠炒饭、腊肠披萨、蒸腊肠、腊肠焖饭、腊肠煲仔饭、腊肠蚕豆饭、水煮腊肠、腊八粥、腊肠烤鸡、腊肠火锅。

娃娃菜洗净，一个娃娃菜切成8份，腊肠切成片，然后把娃娃菜放在盘子里面，腊肠片铺在娃娃菜上面，入蒸锅或者烤箱大火蒸15分钟即可。蒸好之后表面撒上葱姜末和香菜末，再淋上生抽就可以了，腊肠的味道会在蒸的过程中渗入到娃娃菜上面，太好吃了。

自制腊肠怎么做才好吃?

要想自制腊肠好吃,请按照我的方法做, 准备好10斤猪肉,不能只用瘦肉,那样口感又干又柴不好吃。肥肉和瘦肉的比例3分肥7分瘦,口感是最好的。

材料主料:瘦猪肉1750克,肥猪肉500克,猪小肠300克。 调料:酱油20克,白砂糖4克,白酒2克,盐8克。

腊肠三根,大豆半斤,干红辣椒,大葱半根。 1,先把腊肠切钭片,大豆剥皮也掰开,干红辣椒切成段,大葱要葱白切成片。 2,准备调料,酱油,鸡精,盐,味精。

首先要清洗腊肠，将腊肠上锅蒸或者是水煮。将腊肠先煮至8成熟，把处理好的腊肠晾凉，切好腊肠以后，把蒜苗清洗干净，切成段，蒜苗的叶子与白茎部分分开盛放。起锅烧油，把腊肠下入锅内，中火煸炒，炒出其中的油脂之后，会微微透亮。把蒜苗的白茎部分丢入锅中，与腊肠一起炒。

腊肠怎么吃

腊肠可以做腊肠炒蒜苔、腊肠炒饭、土豆蒸腊肠。1、腊肠炒蒜苔。准备食材：腊肠3根、蒜苔200克、油适量、盐1勺、生抽1勺、蚝油1勺、葱适量。腊肠和蒜苔切好备用。锅里放油，放葱花炝锅，倒入切好的腊肠，倒入生抽。倒入蒜苔翻炒。倒入一勺蚝油提鲜。加一勺盐调味，炒熟即可出锅。

一、腊肠炒蒜苔。

1、准备食材：腊肠3根、蒜苔200克、油适量、盐1勺、生抽1勺、蚝油1勺、葱适量。

2、腊肠和蒜苔切好备用。

3、锅里放油，放葱花炝锅，倒入切好的腊肠，倒入生抽。

4、倒入蒜苔翻炒。

5、倒入一勺蚝油提鲜。

6、加一勺盐调味，炒熟即可出锅。

二、腊肠炒饭。

1、准备食材：腊肠50克、米饭100克、食用油5毫升、洋葱50克、鸡蛋1个、玉米粒30克、荷兰豆20克、盐2克。

2、腊肠切丁，洋葱切丁，鸡蛋打散。

3、锅里放食用油，倒入蛋液，炒熟。

4、倒入洋葱丁、玉米粒、荷兰豆、腊肠丁，翻炒均匀。

5、放入盐，翻炒均匀。放入米饭100克，翻炒均匀。

三、土豆蒸腊肠。

1、准备食材：土豆1个、腊肠100克、蒜2克。

2、土豆去皮切片。腊肠切片。

3、一片土豆一片腊肠码上盘。

4、撒上蒜末。上锅蒸15分钟。关火后再焖两分钟即可。