汤圆心子怎么做最好吃(汤圆心子的做法配方)

做汤圆心子需要些甚么材料?

将花生和核桃仁切细 4,煮七八分钟至汤圆熟 11,翻炒均匀,稍微湿一点,不要太干 6.汤圆的馅料就做好了 7.锅里放入白芝麻干炒,一点一点加入。

汤圆的心子可以放在冷冻保存,我们家的豆沙芝麻都可以先做好了,然后冷冻起来,要做的时候解冻后再做汤团,味道都是一样的。

肉汤圆心子的做法 糯米粉400克,香菇适量,猪肉适量,韭菜适量,花生碎适量,葱姜蒜适量,料酒适量,酱油适量,十三香适量,鸡精适量。

方法/步骤 做黑子麻汤圆心子需要的材料有:黑芝麻、猪油。超市里有卖的。还有糖。 分别按比例准备好。 把黑芝麻放锅里小火炒熟。买的熟的可以不炒。

汤圆是属于中国传统的食物，一般早过年过节的时候，大多数人都会选择吃汤圆，汤圆比较传统的馅就是黑芝麻，黑芝麻汤圆心子是特别好吃的，所以很多人都希望能够自己做，但是怎么做才会有更加好吃一点呢?小编主要有以下几种方法，希望能够有所帮助。

工具/原料 黑芝麻 (100克) 糖 30克 猪油 30克 方法/步骤 做黑子麻汤圆心子需要的材料有:黑芝麻、猪油。超市里有卖的。还有糖。

红糖汤圆心子的做法?

制作步骤: 准备剥好皮的碧根果,先把碧根果放烤箱,170度、上下火,烤7分钟 先来做馅料,准备好材料,猪油是自己炼的。

步骤5 尝尝刚做好的心子！糯米粉加水揉匀，统一搓成汤圆大小备用。步骤6 把面球中间按出凹槽，用勺子放入心子，收口搓圆。盘子上面撒一层糯米粉就不用担心粘在上面啦！步骤7 煮到浮起来就可以出锅了。手工做的汤圆更有嚼劲，满嘴留香。

准备剥好皮的碧根果，先把碧根果放烤箱，170度、上下火，烤7分钟 先来做馅料，准备好材料，猪油是自己炼的，不吃猪油的用玉米油或者花生油代替 把红糖切碎，倒入料理机，加入碧根果仁，一起打碎，然后倒入融化的猪油搅拌均匀 糯米粉加入清水揉成不黏手的团。

如果你想手工做的话很麻烦的了,因为是糯米做的。现在超市都有汤圆粉卖的了。汤圆心子自己做的就好吃的多了。我在这里给你说说吧。

【四川】核桃花生芝麻汤圆心子的做法步骤 用料：核桃仁25克，花生25克，黑芝麻50克，白砂糖170克，熟面粉20克，糖桂花8克，糖玫瑰7克，花生油10克，芝麻油10克 分别将芝麻，核桃，花生放入微波炉中叮熟。将核桃花生加少量糖放入料理机中搅打。更多步骤：成碎末状。

汤圆心子的做法配方

准备材料：将黑芝麻粉、花生碎和红糖准备好。黑芝麻粉可以自己用黑芝麻磨制，花生碎也可以用整粒花生烤香后压碎。2. 混合馅料：将黑芝麻粉、花生碎和红糖放入碗中，混合均匀。3. 加入油脂：慢慢加入猪油或植物油，边加边搅拌，直到馅料能够成团且不干不散。

准备好材料：玉米油、绵白糖、盐；黑白芝麻炒熟用料理机打细，糯米粉 炒熟，猪油化成液态黑芝麻汤圆心子的做法 步骤1 先倒入绵白糖拌匀，放猪油、玉米油 拌匀，最后放入糕粉混合用手揉匀即 可黑芝麻汤圆心子的做法 步骤2 团成圆形，密封保存黑芝麻汤圆心子的做法 步骤3 无水汤圆撒上黄豆面很香。

食材:花生米200克、化猪油30克(猪油的炼制方法请看如何炼制雪白的猪油 猪油的炼制方法,如果没有猪油用黄油也可以)、细砂糖适量(根据自己的口味。

在汤圆粉中一点点倒入温水，混合揉成光滑的面团.饧10分钟；将面团揉成长条，分成六个小剂子；取一个小剂子，在手心揉圆后稍稍拍扁,慢慢用手将面皮捏薄,放入黑芝麻馅,用手的虎口处收口,轻轻揉圆.；锅中烧开水，下入汤圆生坯，用炒勺顺锅边搅动推动汤圆转起来，以防粘住锅底。

加入融化的混合的黄油和猪油，拌匀，放入冰箱冷藏至黄油再次凝固。将冰箱里冻好的汤圆心子取出，分成13克一个的小球，搓园。1做好的汤圆心子，可以放入冰箱冷藏变硬，红糖花生黑芝麻汤圆心子就做好了。1红糖花生黑芝麻汤圆心子就做好了，可以包成汤圆，还可以做烙饼，香甜可口，超级美味。

正宗汤圆芯制作方法

做黑子麻汤圆心子需要的材料有：黑芝麻100克、糖30克、猪油30克。把黑芝麻放锅里小火炒熟。买的熟的可以不炒。炒好后，把盘子里的水擦干净，芝麻装盘子里摊凉。准备好，打碎机。把黑芝麻倒进去。再倒入白糖。打开机器打碎后倒入碗里。加入猪油。用勺子按压搅拌均匀。

汤圆的心子约占整个汤圆的1/3左右,因此可以考虑以1:2的比例制作心子。

材:糯米粉400克,粉碎的熟黑芝麻150克,猪油80克,白糖28克,盐1克,热水 以上的量我包了60多个汤圆,馅料还剩了1/3,我把馅冻起来,下次再做也方便。

糯米粉适量。加热水，用筷子搅拌。揉成光滑的面团，如果手特别黏，可以沾点干淀粉。熟芝麻备好。花生仁备用。炒花生仁。盛在盘里放凉。花生去皮。用擀面杖压碎。1压好的花生碎。1把花生碎和芝麻和白糖混合在一起，做成汤圆的馅。1糯米面团搓成长条。

汤圆有什么馅的?

问题四:汤圆都有什么馅的啊?哪种最甜最好吃? 红糖,黑芝麻,花生 问题五:汤圆都有什么馅的? 每逢佳节胖三斤,今(11)日是传统佳节元宵节,自然也离不开吃。连日来,网友们晒出了各种“奇葩”汤圆以及汤圆的另类吃法,让人眼界大开:只有想不出,没有做不到!

把锅加热，放入少量肥肉煎出油，放葱姜蒜炒香，把切好的肉放入锅里翻炒一会。翻炒一会然后倒入香菇翻炒。炒差不多之后，倒入压碎的花生、十三香、料酒、酱油盐放入进行翻炒。在香菇和肉快熟了的时候倒入韭菜。然后放入盐、鸡精调味即可。

我放了150克）步骤/方法：将花生放入干净的锅中用小火炒香，或者放入烤箱用150度烤20分钟左右至花生酥脆，将花生晾凉后去皮待用。将炒香去皮的花生和砂糖一起放入搅拌机搅拌干粉的容器中打成细末。将打好的花生末和熔化的猪油（常温也可）一起拌匀。将拌匀的馅料放入保鲜盒中按平，冷藏成型即可。

2做法 1．白糖放盆内，加熟芝麻、面粉、芝麻酱、大油，用手搓匀，作为汤圆心子。2．将糯米和大米用冷水浸泡，冬天泡3天，夏天泡1天为宜，中间换1次水，淘洗干净。3．两种米泡好后，混合磨成米浆，装入布袋，用绳捆紧袋口，控干水分，作为汤圆粉子。

用料 黑芝麻 180克白芝麻 40克绵白糖 70克猪油 50克玉米油 15克盐 2克糕粉(糯米粉) 50克黑芝麻汤圆心子的做法 准备好材料:玉米油、绵白糖、盐。

汤圆心常见的就是芝麻花生＋糖，想要香一点，黑芝麻可以多放一点。

汤圆的制作过程。

材料：糯米粉500克左右、黑芝麻80克、熟花生80克、核桃仁60克、面粉20克、白糖50克、蜂蜜20克、黄油40克

步骤：

1、芝麻、花生、核桃仁如果是生的，都炒熟，花生炒熟后去掉皮，然后分别放入料理机打碎。

2、打碎后的材料都放入一个干净的容器中，并搅拌均匀。将面粉放入电饼铛或者平底锅不加油干炒两分钟至微黄，然后倒入馅料中混合均匀，将白糖和蜂蜜也倒入拌匀。

3、黄油隔热水融化然后加入到馅料中搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一个小时以上。

4、馅料凝固变稍硬以后拿出来，手上带一次性手套。用勺子挖出一点馅料团成圆球，我做的每份大概十克左右，全部做好备用。

5、准备一个大盘子（我用的是披萨盘）放入糯米粉。取十来个圆球放入糯米粉中，来回晃荡一下盘子让圆球均匀的裹上糯米粉。

6、准备一盆凉水，再准备一个面粉筛。将沾了一层糯米粉的元宵馅放入面粉筛中，将筛子浸入到水中停顿十来秒钟，让元宵馅吃饱水。，后拿出再次滚一层糯米粉。

7、按照这样的程序来回做四五次，即沾水—裹粉—沾水—裹粉，循环做四五次。直到元宵馅被糯米粉均匀的包裹住，这样就做好了。

煮汤圆的过程想必大家都会，跟煮饺子一样，等元宵飘起来就说明煮好了。

做好的元宵吃不完的可以放在冰箱冷冻起来，什么时候吃都可以，非常方便。