油炸花样面点的100种做法(花样面点怎么做的)

家常油炸面点燕子做法?

材料黄油20克,蜂蜜30克,糖粉15克,全蛋20克,低粉100克,泡打粉0.25茶匙,蛋白20克做法1.黄油软化,加入蜂蜜,糖粉拌匀打发2.分次加入全蛋液打匀。

粉条煮熟过凉水切碎,韭菜洗净切细,鸡蛋炒熟剁碎,加入盐,十三香,香油,拌匀。 面团揉成长条,切成比饺子皮大两三倍的剂子,成薄薄的圆饼。

食材用料 鸡蛋4个 春卷皮30张 葱3g 虾仁50g 韭菜100g 肉糜100g 油适量 盐适量 麻油适量 糖适量 酱油适量 鸡粉适量 方法/步骤分步阅读 1/9。

各种油炸小点心的制作方法各异,但一般来说,这类食品制作较为简单,初学者也可以容易掌握。

花样面食之花朵馒头的做法 1.准备食材。 普通面粉：500g、酵母：4g、无铝泡打粉：1g 2.准备食材：南瓜、紫薯：适量、红曲粉：3g 3.将紫薯、南瓜蒸熟。南瓜可切片再进行蒸制，这样方便成熟。蒸熟后碾成泥备用。4.将面粉加入酵母、泡打粉，搅拌均匀后分成四份。

油炸香蕉 炸香蕉的味道香甜,外焦里嫩,是一种老少皆宜的小吃,其所用材料包括香蕉、鸡蛋清、面包屑、炼乳、淀粉、色拉油。

花样面点的100种做法

做法 1.醒发好的面团，然后揉成椭圆形 2.然后在后面捏出尾巴，用剪刀剪出耳朵，用手轻轻按压 3.贴上眼睛，小兔子就做好啦！4.跟着冷水上锅，开锅蒸15分钟左右关火，闷五分钟开盖，防止馒头回缩。

面粉基础知识豆沙软角萝卜糕爽口马蹄糕蛋挞酥皮包莲蓉包红烧牛腩面云吞面鱼蛋米粉水晶虾饺潮州鱼皮饺炸春卷葱油花卷芝麻煎堆潮州韭菜饼雷州田艾饼咸水角蜜汁叉烧包椰汁红豆糕香软芋头糕虾仁烧麦椰香糯米糍脆皮猪肠粉咸蛋酥蝴蝶酥岭南光酥饼香甜鸡蛋糕腊肠糯米卷爽口千层糕风味阳春面上海虾米葱油面鸡汁生煎包白菜。

③蛋饼凝固后翻面,打进一颗鸡蛋摊平 ④鸡蛋表面稍有凝固后撒上葱花 ⑤再次翻面后,刷上喜欢的酱料,最后加火腿、培根卷起 ②平底锅预热刷油。

鸡蛋饼 食材: 鸡蛋4个、面粉100克、水150克、葱花、食盐、黄豆酱(或甜面酱、辣酱等)、火腿肠、培根、 生菜 做法: ①鸡蛋加水、面粉、食盐搅拌均匀。

整形完成的面点需要发酵，让面团继续膨胀松软。找一个温暖湿润的地方，静置一个小时左右，直至面团体积明显增大。然后就可以放入预热好的烤箱中烘烤了。烘烤时间和温度根据面点的种类而异，需要根据具体配方进行调整。点缀与装饰：锦上添花 出炉后的花样面点，可以用糖粉、肉桂粉或巧克力酱等材料进行点缀。

菜盒! 麻团! 汤圆! 炸鱼🐠耦合炸萝卜丸子 菜盒!麻团!汤圆!

花样面点怎么做的

第一步，取一块面剂子擀成面皮。2 第二步，把面皮轻轻卷起来。3 第三步，把面卷切成大小差不多大的块。4 第四步，把两个小面卷相对，让两块的开口位置相对，然后用筷子拦腰夹一下。5 第五步，夹完蝴蝶造型已经出来了，再把开口位置的面片分开调整一下，做为蝴蝶的须子。

.花式面点做法 比如这些可爱的小兔，食材 面粉 400克 酵母 4克 红曲粉 少量 白砂糖 10克 温水 200克 方法/步骤 准备好面粉，加入白砂糖。酵母用温水化开缓缓倒入面粉中。

高温油炸，因为原料都是熟的，小火会使得卷卷含油过多。花式面点小兔 材料：- 面粉 - 酵母 - 红曲粉 - 白砂糖 - 温水 做法/步骤：1. 准备面粉，加入白砂糖。2. 酵母用温水化开，缓缓倒入面粉中，搅拌成絮状，揉成光滑的面团。3. 分成两份，一份白面团，一份加少量红曲粉的粉色面团。

准备食材 -面粉 500g鸡蛋 3个白糖 100g油 适量- 步骤 -1.3个鸡蛋加100克白糖拌均匀2.加入500克面粉揉成面团3.面团省发10分钟4.把面团擀成薄饼5.把薄饼折叠成5。

主料:黄米面100g, 玉米面(白面)400g, 辅料:红糖80g,盐适量,色拉油500g 做法:黄米面加玉米(白)面加温水,酵头和好发酵。

花样面点的做法 和面南瓜面：南瓜去掉外皮，切片蒸熟后用勺子压成泥。面粉倒入盆中，加入温热的南瓜泥、酵母和成面团，无需另外加水了。和好的面团放温暖处发酵到2倍大。菠菜面：波菜洗干净，加少量的水，榨成汁。面粉倒入盆中，加入菠菜汁，酵母和成面团，和好的面团放到温暖处发酵到2倍大。

简单花样面点的100种做法

花样面点的做法大全

用料

南瓜 一块

紫薯 一个

面粉 1500克

酵母 10克

美美的花样面点的做法

把南瓜和紫薯去皮切块，分别蒸熟，然后碾成泥，南瓜泥放凉后直接加酵母，面粉，和成黄色南瓜面团。紫薯加水，加酵母面粉和成紫色面团。面粉加酵母和水和成白色普通面团。然后盖好发酵。

发酵好后，开始制作各种花样面点。太阳花：双色面团，如包包子一样一个做皮一个当馅儿包好，然后压扁。用剪刀建成太阳，然后往一个方向翻转如图即可。

小鸟：把面团搓成一长条，绕起来打结，一头做成鸟头，一头用叉子压出纹理做成鸟尾，头部捏出尖嘴，两边放红豆做眼睛即可。

刺猬：面团团成前尖后圆的形状，然后用梳子压出分割线，然后用剪刀剪出刺，最后按上红豆眼睛，完成。

开花馒头：如包包子一样，双色面一个做皮一个做馅儿，包好后反过来团成馒头，然后用刀在顶部画十字，露出里面的颜色，完成。

太阳花枣卷：面团搓成三条，每条首尾捏一起，摆成长椭圆形，三个并排摆好，每个里面两端放枣，然后用筷子在中间一夹，完成。

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花式面点做法

比如这些可爱的小兔，

食材

面粉 400克

酵母 4克

红曲粉 少量

白砂糖 10克

温水 200克

方法/步骤

准备好面粉，加入白砂糖。

酵母用温水化开缓缓倒入面粉中。

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用筷子搅拌成絮状

揉成光滑的面团分成两份，份约360克白面团，一份约240克加入少量

的红曲粉揉成粉色面团。

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取得两色面团。

两色面团平均各分割成10个小面团，揉圆。

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取一份白色面团擀成舌状。

再取一份粉色面擀成比白色面团小—圈的舌状。

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粉色面片叠加在白色面片上，用擀面杖稍稍擀实使其粘合，中间对半切：

开，留三分之一处不要切断。

从下至上卷起。

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向后折起。

背面接口处捏紧。

成兔子状。

耳朵用牙签中间按压一下。

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依次全部做好可以做10个，发酵至1.5倍大小。

上锅大火蒸20分钟焖35分钟。

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凉透后用巧克力酱画出兔子面部表情。

非常可爱。

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2.

金子南瓜馒头食物：冬瓜1个 小麦面粉300克 酵母菌(干)5克 白砂糖20克 水适当作法：(1)冬瓜煮熟了以后用汤勺碾成糊状。(2)添加小麦面粉和酵母菌，依据湿区调节水份。(3)先发醇到二倍大以后，搓成球体状，放进竹盖子上边醒发。(4)随后摆到蒸屉上边，火灾15分钟就可以，好看又美味可口。3.

红枣花馒头食物：中筋粉500g、温开水250g、发酵粉2g、大枣适当。作法：(1)温开水化掉发酵粉，放进小麦面粉，用筷子拌和成絮状物，随后用力搓成光洁的面糊。盖保鲜袋或是是外盖，放温暖的地区，发醇至二倍大。(2)将面糊搓成光洁的面糊，随后分为适合尺寸的面剂。(3)取在其中一个面糊，搓成光洁的面糊，揉成正中间厚，两边细尖的纺锤形，两边2公分上下，用力挤扁，用刀压上纹理。(4)扯住一端往上折，拐角处夹一颗大枣(干红枣则提早侵泡)，另一端一样实际操作。(5)用剪子将顶部轻按的扇型平均分裁成3份，用手轻轻捏。(6)将馍馍放到盖帘上，醒面三十分钟上下。(7)蒸蓖刷油，将饧好的馍馍放进蒸蓖内。(8)炒锅加水，将蒸蓖放进，冒热流后刚开始记时，蒸25分钟。(依据馍馍尺寸而定)(9)煮制时间到，熄火，不必急着开外盖，焖5分钟再开。将馍馍取下，放到透气性的箩筐里边，凉后包入薄膜袋储存。4.

浪漫玫瑰小花卷食物：小麦面粉125克 酵母菌(干)4克 白砂糖10克 玫瑰花酱适当 食用油少量。作法：(1)齐备所需原材料。(2)将全部原材料混和，搓成光洁面糊，置放温暖处发醇。(3)面粉发酵至二倍大时取下。(4)再次排气管、揉圆，松驰5分钟。(5)由下向上卷，将6个面剂卷在一起。(6)从正中间割开，一分为二。(7)割开的来哪个一部分，各自变成小玫瑰形。(8)笼屉抹一层油，放进小花卷生胚，凉水上锅，火灾蒸18分钟上下就可以，熄火后，运用余热回收焖3分钟上下再揭锅。