干煸蚕蛹怎么做的(如何制作干煸蚕蛹才能外酥里嫩？)

干煸蚕蛹的家常做法?

主料: 蚕蛹200g 芹菜100g 辅料: 油1勺 料酒1勺 淀粉1勺 盐1勺 干椒5个 鸡精5g 蒜5g 葱5g 姜5g 十三香5g 步骤: 1. 新鲜的食材适量!

红干椒适量 香菜红辣椒切段，生姜切片。蚕蛹择洗干净。锅里倒入清水，水热后放入蚕蛹焯水。煎锅里倒入少许植物油，油热后放入花椒和红椒段炒香。倒入蚕蛹，小火煸炒。炒制蚕蛹干燥时放入红椒段，继续小火煸炒。炒至蚕蛹色泽金黄油亮。洒入精盐，洒上香菜，炒匀即可。

蚕蛹洗净后,放入烧开的盐水中焯两分钟 2.凉水过凉沥干水分,放入烤盘中入烤箱烘干水分 3.葱切葱花,姜切碎 4.干辣椒剪开。

准备材料：蚕蛹、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、油。2. 蚕蛹处理：将蚕蛹放入开水中焯水，捞出沥干备用。3. 热锅凉油：将锅置于火上，倒入适量油，放入葱姜蒜末、干辣椒和花椒煸炒出香味，捞出备用。

如何制作干煸蚕蛹才能外酥里嫩?

原料:鲜活蚕蛹、干红辣椒、花椒、葱、姜、蒜、淀粉。调料:植物油、盐、料酒、鸡精。

原料：鲜活蚕蛹、干红辣椒、花椒、葱、姜、蒜、淀粉、植物油、盐、料酒、鸡精。干红辣椒切段、葱姜蒜切碎备用。蚕蛹洗净后，清水煮熟。凉透后，用剪刀把蚕蛹剪成两半，去除中间的硬芯。用少量的盐和料酒、淀粉拌匀蚕蛹。起油锅，油五成热时，下入蚕蛹，用小火慢炸。

【主料】:蚕蛹 500克; 【辅料】:葱 适量;姜 适量;干辣椒 适量;八角 1个;香菜 1棵;盐 适量; 步骤: 蚕蛹洗净后,放入烧开的盐水中焯两分钟。

原料：蚕蛹250克，香菜半两，干红辣椒丝一小把，葱姜适量。调料：盐，植物油，麻辣鲜，花椒粉，孜然粉。步骤：香菜洗净切段、葱姜切末备用；锅中加入适量清水烧沸，放入洗干净的蚕蛹焯2分钟捞出。

干煸蝉蛹怎么做?

做法 1. 干红辣椒切段,葱姜蒜切碎备用 2. 蚕蛹洗净,清水煮熟 3. 凉透后,用剪刀把蚕蛹剪成两半。

干煸蚕蛹主料：摇头摆尾的蚕蛹半斤左右,芹菜两根洗净切斜条 辅料：辣椒丝,盐,花椒粉,孜然粉将蚕蛹洗净、放入沸水中煮10分钟左右捞出晾凉，切开取出黑的东东把盐、花椒粉、孜然粉放在切开的蚕蛹里，让调料均匀的沾在蚕蛹上，放置15分钟入味炒锅内放入多一些的油烧热，投入辣椒丝，放蚕蛹咯。

干红辣椒切段,葱姜蒜切碎备用 2. 蚕蛹洗净,清水煮熟 3. 凉透后,用剪刀把蚕蛹剪成两半,去除中间的硬芯 4. 用少量的盐和料酒、淀粉拌匀蚕蛹 5. 起油锅。

干煸：在锅中加入适量的食用油，油温升至五成热时（约150℃），下入蚕蛹。用中小火慢慢煸炒，期间需要不断翻动蚕蛹，以防止炒焦。这个过程可能需要较长时间，直到蚕蛹表面金黄、干燥且酥脆。加香料：在蚕蛹快熟的时候，可以加入葱段、姜片、蒜末等香料，增加风味。继续翻炒至香料出香味。

干煸蚕蛹：准备一些干辣椒，切成小段，把大蒜以及生姜切成薄片，芹菜清洗干净以后切段，蚕蛹也洗干净备用。

干煸神仙蛹的正宗做法?

准备好所有材料。 2,葱切丝,姜切丝,干辣椒切丝。圆葱切丝、香菜切段。 3,锅中加水烧开。 4,水开之后放入蚕蛹,煮5分钟。 5,将蚕蛹捞出晾凉控干水分。

干红辣椒切段、葱姜蒜切碎备用; 蚕蛹洗净后,清水煮熟; 凉透后,用剪刀把蚕蛹剪成两半,去除中间的硬芯; 用少量的盐和料酒、淀粉拌匀蚕蛹。

干煸蚕蛹是一道传统的川菜，适合爱吃辣的人。

首先,需要准备好洗净的蚕蛹,适量的干辣椒和姜蒜。 接着,在锅中倒入适量的油,将蚕蛹依次煸炒一会儿,煸炒至表面微黄即可盛出。

干煸蚕蛹的用料 蚕蛹 500克 圆葱 半个 香菜 3棵 玉米淀粉 适量 干辣椒 适量 葱 一段 姜 一块 生抽 一勺 干煸蚕蛹的做法 步骤准备好所有材料。

干煸蚕蛹的家常做法

干煸蚕蛹

〖做法〗香菜洗净切段、葱姜切末备用

2.锅中加入适量清水烧沸，放入洗干净的蚕蛹焯2分钟捞出（在微波炉中烘烤一分钟出去多余水分，此步骤可省略）

3.炒锅加人少许植物油，待油温7成热时放入葱姜末炒香，再放入干红辣椒丝翻炒出香味把蚕蛹倒入煸炒，大火煸炒3分钟将蚕蛹里面的水分炒出来，然后撒入少许盐，花椒粉，麻辣鲜，孜然粉在撒上香菜关火即可

4.这道菜出锅的时候香味十足，即使只放了盐没有其他调料也有味道

5.蚕蛹是纯绿色食品，蛋白质含量极高，据说一个蚕蛹的营养价值与两枚鸡蛋相当。

6.是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。蚕蛹对机体糖和脂肪代谢能起到一定的调节作用，蚕蛹油可以很好地降血脂、降胆固醇。对辅助治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。

7.蚕蛹不新鲜、变颜色、有异味者不要食用。食用前必须彻底洗净蛹内外的代谢构，并且不要食之过多。患有脚气病和有过敏史特别是有鱼虾等食物过敏史的人应少食，以免发生过敏。

8.蛋白质丰富的干煸蚕蛹你敢吃吗？可能很多人都不太敢吃，恐惧其样子和虫子一样。其实真的没什么的，里面都是高蛋白而且很嫩。我建议大家可以尝试一下哈！~

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