自做绿豆芽的做法大全窍门(自制绿豆芽的做法自制绿豆芽怎样做法)

超简单的自发绿豆芽的做法 自发绿豆芽的做法

食材：绿豆100克，水适量，麦饭石4块。准备好豆芽机，在底部加适量水，我自己放了四块麦饭石块。绿豆，不需要浸泡，洗净后，均匀放在四个小盘里。压上压板，盖上盖子，接通电源。每天都要换底部的水，约2-3天就可以食用了。绿豆芽的最佳食用的长度大约在10公分左右。

绿豆选新鲜的,陈豆子不容易出芽,朋友送的这个牌子的绿豆品质很不错。 用了大概100克左右,发好的豆芽一家三口能吃两顿。

十种家常绿豆芽的做法：1. 素炒绿豆芽：- 热锅凉油，小火炸香花椒后放入绿豆芽，立刻放入米醋，中小火煸炒3分钟左右。- 放入白糖，翻炒几下，加入盐提味，翻炒均匀即可出锅。2. 韭菜炒绿豆芽：- 将韭菜洗净切成小段后放入碗中备用。

材料：绿豆芽200克、葱姜蒜适量、盐、醋、糖、香油适量。步骤：1.绿豆芽焯水后捞出沥干水分。2.葱姜蒜切成末。3.将葱姜蒜末、盐、醋、糖、香油混合成调味汁。4.将绿豆芽和调味汁混合均匀即可。结尾 以上就是绿豆芽的做法大全，不同的做法可以制作出不同的口味，让你的餐桌更加丰富多彩。

绿豆芽的制作方法: 1. 将绿豆浸泡一晚,然后放在菜篮子上铺一层纱布或棉布,再均匀撒上泡好的绿豆。

自制绿豆芽的做法 自制绿豆芽怎样做法

原料：绿豆40克、清水适量。40克绿豆用清水泡一晚，开始发出小小的芽为止。控掉水，绿豆上面盖一块湿布，毛巾也可以，或盖了一块餐厅的口布。每天3-4次冲入清水，用手按着布，把水倒掉，稍留一点也没有关系。第四天，长出的豆芽，30度的天气，4天就长出叶子了。

把绿豆泡24个小时左右,直到小芽钻出绿豆皮,准备发豆过程。过程中不长须子。

步骤 1 绿豆清洗几次,加水浸泡一晚 步骤 2 找个可以沥水的菜篮子,或者蒸锅都可以,篮子底部铺上一层棉纱。

首先准备1块钱的绿豆芽,放盆里面给它清洗干净,用30度左右的长江水清洗两遍,这样绿豆芽吃起来更清脆。

绿豆芽的做法大全

清炒绿豆芽步骤：- 准备绿豆芽，将其洗净备用。- 锅中加入适量的食用油，烧热后加入蒜末炒香。- 加入绿豆芽翻炒均匀，炒熟至绿豆芽变软。- 加入适量的盐和味精，炒匀即可。2. 绿豆芽炒肉丝步骤：- 准备绿豆芽和瘦肉，将绿豆芽洗净备用，瘦肉切成细丝备用。

准备500克绿豆（要颗粒饱满的）放入无油的盆里。倒入1000克开水，用无油的铲子不停搅拌，直至水变温，变凉为止。放在避光的地方泡一夜。这是第二天早上绿豆芽的状态，已经开始有一点点的小芽出现了。在豆芽的盆上盖上一块干净无油的布，再放上一个比下面盆略大一些的盆。

黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。味甘、性凉,入脾、大肠经;具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。

你好,自制绿豆芽非常简单。首先将绿豆去皮,洗净后浸泡6-8小时,使其充分吸收水分。 然后将绿豆平铺在器皿中,用水淋湿表面。

将绿豆芽洗净，入沸水锅内焯水，断生后捞出，用水过凉，沥干水，装入盘中。肉切成细丝，炒锅置旺火上，放色拉油烧热，下姜丝、葱段稍煸。继下焯过水的绿豆芽，快速炒热，稍加一点醋,出锅即可。牛肚炒豆芽 食材：牛肚、黄豆芽、柿子椒、盐、葱、姜、料酒、生抽、糖、油。

做法一：准备用料。绿豆芽、葱、油、酱油、五香粉、盐、味精。将绿豆芽洗净；锅里放入底油；油热，下葱花爆锅，出葱香味后，放入绿豆芽；放入酱油，五香粉，盐；最后放入味精出锅即可。做法二：准备用料。绿豆芽、牛肉、荷豆、姜蒜蓉。

生豆芽简单做法

取适量的绿豆放入清水清洗两边，将里面的绿豆空壳和坏豆都挑出来。将处理好的绿豆放入到一个干净的盆子里面，接着向盆里面加入适量的清水，让绿豆在清水当中浸泡一个晚上的时间，将绿豆的外壳完全泡软。提示：大家在做这一步的时候注意一定要让绿豆在清水当中浸泡8个小时以上才可以。

禄豆芽营养可口,清脆爽滑。是众多人喜欢吃的一道菜。那么绿豆芽怎样制作呢: 首先选用当年产的新绿豆适量。

主料 韭菜250克 豆芽250克 辅料 红辣椒半个盐适量鸡精适量 步骤1 韭菜,红椒切好备用 步骤2 绿豆芽洗净沥水 步骤3 锅中入油。

【做法】①将绿豆芽掐去两头，洗净，沥干水。②细粉丝用温水泡透，沥净水。③猪肉洗净，切成细丝，用湿淀粉10克(淀粉6克加水)抓匀上浆。④锅内加油烧热，放入肉丝滑炒至热。⑤放入葱(切末)、姜(切末)、蒜(切末)末、料酒、白糖炒匀。

第二天晚上再打开看看，豆芽长势很快 步骤19 取一根豆芽，发芽率明显比早晨看的时候长很多 步骤20 盖好百洁布，往百洁布上淋入适量的冷清水，继续压好重物盖好盖子让豆芽生长 步骤21 第三天早晨打开的样子，夏天的豆芽长势很快，两片嫩黄的叶子已经展开 步骤22 掀开看看底部。

绿豆芽怎么做好吃

常见的绿豆芽的做法：酸辣绿豆芽 原料：绿豆芽、红椒、醋、油浸辣椒调料、盐、糖、鸡粉 做法：锅内热油爆香姜丝，倒入洗好的绿豆芽;迅速点入醋(可使菜肴保持脆度);翻炒3分钟左右，加入红椒丝;根据个人接受程度加入适量的油浸辣椒调料，翻炒均匀，以盐、糖、鸡粉调味即可。

——自发绿豆芽的具作做法 第一步：浸泡。

食材：绿豆500g，矿泉水若干，不锈钢盆1，笼布1张。室内常温下，18℃左右。

豆芽保持良好的湿度环境,不用添加药物,在家也能发出无根豆芽。 初级 生鲜 其他 约三天 主料 绿豆81克 辅料 水适量 1. 铺一层麦饭石球,没过排水孔。

材料:1).绿豆若干(记住: 1颗绿豆以后会增加大约10倍,别弄太多了)2).干净的小盆和棉制小方巾(毛巾也可以,只要是棉制纤维的容易吸收水分的就可以).3).洗刷干净的可以漏水的蒸笼或者能过滤水分的其他隔板(用于绿豆芽发出来以后隔绝水分。

十种家常绿豆芽的做法：1. 素炒绿豆芽：- 热锅凉油，小火炸香花椒后放入绿豆芽，立刻放入米醋，中小火煸炒3分钟左右。- 放入白糖，翻炒几下，加入盐提味，翻炒均匀即可出锅。2. 韭菜炒绿豆芽：- 将韭菜洗净切成小段后放入碗中备用。

绿豆芽怎么做好吃简单做法大全

绿豆芽，即绿豆的芽，为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。绿豆芽有很高的药用价值，中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，还能降血脂和软化血管。凉拌尤为清爽，不失为夏季的拿手好菜。

材料

主料：绿豆芽300g、小辣椒3根、鸡胸肉1小块；辅料：葱1根、盐小半勺、酱油5勺、香醋1勺、耗油半勺、蒜3瓣、香油半勺

凉拌绿豆芽

1

准备好材料

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2

豆芽用清水泡洗干净，锅内水烧热，把豆芽放进去焯水

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3

一般焯水两三分钟就好，直到豆芽变软，无豆腥味。

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4

焯好水的豆芽立刻放进凉水中淘洗两次，用凉水淘洗过的豆芽会变得脆而清爽，然后捞出沥净水分备用。

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5

这时候调碗汁，五勺酱油，小半勺盐，半勺耗油，一勺香醋调匀备用。

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6

锅内烧热，加一点油，不需要多，放入葱蒜和肉丁翻炒，直到肉丁变热，葱蒜出香味

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7

肉丁变热，接着倒入辣椒丁和碗汁，翻炒均匀，大约30秒就可以，微开就可以了。

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8

炒好的肉末辣椒丁，倒在豆芽上，再浇上香油，拌好就可以。清清爽爽好过夏天啊。

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小贴士

焯好水的豆芽立刻放进凉水中淘洗两次，用凉水淘洗过的豆芽会变得脆而清爽，并且要捞出沥净水分。