怎么做糯米糍粑教程(糯米糍粑怎么做)

糯米糍粑怎么做

把糯米和大米洗净并浸泡2小时后，控干水份。2.把糯米和大米都倒入电饭煲内桶，放入适量清水，选择米饭键。3.20分钟后，糯米饭已煮熟，开盖，用筷子把米饭拌散，加入适量盐，拌匀 4.待糯米饭稍凉，把糯米饭放入垫了保鲜膜的玻璃碗中，勺子蘸水，把糯米饭按压平整，放入冰箱冷藏4小时，定型。

原 料;糯米500克、红糖100克、黄豆粉50克、花生仁50克。 操 作 糯米用清水淘洗干净,拣出谷壳杂质,用末过糯米的冷水浸泡10小时。

浸泡糯米。先把糯米准备好把糯米放在大盆里，至少要侵泡30分钟糍粑才会糯。蒸熟糯米。将浸泡好的糯米放在蒸锅里蒸，一般蒸30-50分钟左右。捣细糯米。糯米蒸好后放入盆中，趁着糯米热的时候将其捣碎。直到看不见米粒即可。打揉糍粑。

先把糯米用水浸泡三四个小时，再把糯米沥出出来，再把压力锅里加上水，水不能超过隔层，再隔层放压力锅里，隔层上最好一块大纱布（防止糯米漏在水里），再把糯米倒在上里，再用筷子把糯米插一些小孔，这样是透气，糯米容易熟，再把蒸好的糯米饭，弄在一个结实的里面装着。

糯米粉做糍粑怎么做

先取一碗（家里吃饭用的4.5寸的饭碗）取半碗多点糯米粉加水和成比较湿软的面团放蒸笼蒸熟。加入熟面团我觉得不容易裂开而且劲道。

主要食材:糯米粉200克,开水140克,红糖2勺,玫瑰2朵,清水适量,食用油适量 【具体做法】 糯米粉中加入开水,边倒边搅拌,揉成软硬适中的糯米面团。

吃糯米糍粑会不会让宝宝拉不出大便_千问健康

用料：糯米粉400g、热水（刚烧好的）320g、烤花生（去皮、整碎）300g、糖200g、香蕉叶1片；将花生烤好（我烤20~30分钟左右）、去皮、整碎，放入白糖。将热水（刚烧好热水）一点一点的放进糯米粉那里，拿双筷子搅，搅到成泥形状，就用手搓。（注意有点烫哦）太粘可以放多点糯米粉。

准备材料: 糯米粉 70克 温水60-80度(加到糯米粉) 50克 红糖 15克 白糖 5克 开水(加到红糖白糖) 45克 食用油 两勺 做法: 糯米粉加分两次加温水。

准备一碗糯米粉（250g），碗中倒入糯米粉一半的开水，一边倒水一边用筷子搅拌，等搅拌至碗中没有干粉之后，稍微晾凉，下手将糯米粉揉成面团。有时间的朋友可以多搓揉一会，糯米面团越光滑，做出来的【糍粑】就会更加的软嫩Q弹。糯米面团揉好之后，放在案板上。

糯米糍粑怎么做

糯米清洗两遍，再用清水浸泡一晚，若是气候炎热，期间要换一两次水，冬天天气冷，可以不用换水直接泡一整晚；糯米糍粑怎么做 将浸泡好的糯米捞起沥干水，倒入面包机桶内，加上200克清水，这是基础用水量，水量要看大米浸泡多久而定，若浸泡时间不够，建议多增加一点清水。

食材用料 糯米粉200g 粘米粉100g 花生碎100g 幼糖30g 水适量 食油适量 方法/步骤分步阅读 1/9 首先把粘米粉倒进锅里,用慢火炒40分钟至熟。

原 料;糯米500克、红糖100克、黄豆粉50克、花生仁50克。 操 作 糯米用清水淘洗干净,拣出谷壳杂质,用末过糯米的冷水浸泡10小时。

方法一:湖南糍粑 用糯米蒸成米饭。用石器将糯米饭打成粘状。从山上采来当地特产的一种大型叶类植物的叶子， 双手掌大小。将叶子洗净， 把粘状糯米包成单手掌大小， 糍粑做成。放置阴凉处， 可保存15天到30天左右。

食材：糯米适量，油适量，盐适量。糯米泡4个小时，上锅蒸10分钟。蒸好的糯米加点盐调味，用木铲子把盐拌匀。拌匀后，压实压平，用刀切长方块。锅中少许油，倒入切好的糍粑。煎至金黄，翻面，煎至变色就可以出锅了沥油，就可以了。

糯米糍粑怎么做?

首先准备食材：糯米 X 500g;红糖 X 2块;黄豆粉 X 适量;食材简单，做法简单，是这个糯米糍粑的最大特色，当然了，简单的食材也能做出美味可口的美食佳肴说的也是它！虽然食材简单，但是比较费时间，当然了，这并不会影响个人时间！

用料 糯米粉 适量 水 适量 糖 适量 糯米粑粑的做法 糯米粉加水揉成面团 平底锅加油烧热,小火慢煎小糯米饼 煎成两面金黄,有点耐心额 饼盛出来,锅洗一下。

主料 糯米200g 调料 白糖 适量 调和油 适量 糯米粉油炸糍粑的做法 1.糯米洗好,用温水浸泡一夜。 2.倒掉水,将糯米放到碗里。 3.上锅蒸熟。

糯米饭煮好之后，加上一点食盐搅拌均匀，然后压结实并且做成长条，你要是喜欢做成圆形也可以。锅里面倒上一点油烧热，把刚刚做好的糯米长条放进平底锅里，小火慢慢的煎，两面金黄的时候就可以了。

糯米粉做糍粑怎么做

糯米粉做糍粑的做法如下：主料：糯米粉80克。辅料：温水65克、红糖30克、开水小半碗、食用油少许。准备好材料。

制作糯米糍粑的步骤如下: 材料:糯米粉200克,温水适量,椰蓉适量。 步骤: 1. 将糯米粉倒入大碗中,慢慢加入温水,一边加水一边搅拌,直到形成无颗粒的面团。

用料糯米100克水适量抹茶粉(可不用)少许糖糯米粑粑-一解乡愁系列(3)的做法准备糯米粉和水糯米粉超市都有卖的糯米粑粑-一解乡愁系列(3)的做法步骤1。

糯米糍粑 所需食材: 糯米、温水、食用油、黑白芝麻、红糖、白糖、 制作步骤: 第一步:糯米放入碗中,加水清洗干净。

糍粑是一种很受欢迎的传统小吃,使用糯米粉制作,口感QQ软糯,并且容易消化。

糯米粉糍粑的做法：用料：农家糯米粉200克、开水50ml、白糖适量、植物油适量 面粉倒入碗中加开水慢慢地倒入然后用筷子不停顺时针方向和，然后用手揉成面团 揪一团面团搓成圆球。

打糍粑在家自己弄怎么弄-做法须知

自制糯米糍粑，一口一个太好吃了！

1、打糍粑的做法是：首先把糯米用热水浸泡30分钟，然后将其放在蒸锅里蒸30-50分钟，接着放到大盆里用擀面杖捣细，然后双手先沾清水再去抓一团糯米团并把糯米团放在米面里，双手将其团成圆形，直到糍粑不粘手成型了就可以了。

2、糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，它是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹（因地方差异，有的也用竹来代替）捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑，糍粑是南方各族的小吃，广泛流行于中国南方地区。

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　　把糯米用热水浸泡30分钟，然后将其放在蒸锅里蒸30-50分钟，接着放到大盆里用擀面杖捣细，然后双手先沾清水再去抓一团糯米团并把糯米团放在米面里，双手将其团成圆形，直到糍粑不粘手成型了就可以了。

　　糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国的一种民间传统食品。糍粑具有香、甜、黏等特点，其口味清幽淡雅、甘甜爽口，是老少皆宜的食品，主要流行于中国南方地区和少数北方地区。

　　糯米浸泡一天以上，滤干水，置木甑里蒸熟。尔后倒入石臼舂烂至胶状，在干净的器皿上洒些糯米粉，将舂烂的糯米加馅置其上揉搓，捏成小团或饼状，还可以用特制的模具印成各种图案，置通风干燥处阴干。阴干后可浸泡在水中，能长时期保存。

　　如果将舂烂至胶状的糍粑趁热压成大的圆饼，就要在冷却后不久，用锋利的菜刀将大圆饼切成小块。因为未完全冷却切时粘刀，冷却太久过于坚硬，切时就很费力。如在寒冷的冬天，晚上压圆饼，第二天早晨就可以切了。食用方法很多，可油煎，可水煮，可火烤，可以同甜酒一起煮沸加糖。