碗装燕窝的吃法与用量(燕窝的做法步骤食用方法)

碗装燕窝一次吃多少?

燕窝一天3-4克为最佳,一周可以吃2-3次,应该是在睡前或者清晨空腹时候吃下。

燕窝的吃法最简单有用的就是冰糖炖燕窝，简单的说，就是具备隔水炖煮的，大锅套小锅，之后加冰糖调味就可以，吃燕窝一定要掌握一定的用量，每天早晚空腹服用，一次用量大约2-3克，连续吃15天，就有很好的疗 效，燕窝的做法大致分成三步：泡、虑、炖。

在通常情况下,厦门羽燕食品有限公司碗装的燕窝的价格。1g大约在15块~40块之间。由于不同的品质的燕窝价格是有所不相同的。

吃燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食，干燕窝每次3～5克，即食燕窝每次20～30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，早上空腹或是晚上临睡前空腹吃最好。清炖燕窝的做法：用料 主料：燕窝3盏 辅料：冰糖20克、椰汁1瓶、姜片3片 燕窝用清水浸泡，最好用流动的清水浸泡。大约要浸泡一个下午。

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燕窝的做法步骤 食用方法

【每次一人份量3-5克，隔天吃或者一周三次，可以一次性做好一星期的份量，放冰箱平均吃】30分钟后出锅就可以吃啦，如果一次吃不完也可以放在冰箱 密封保存，七天内吃完。燕窝跟食材分开炖煮，完成后对泡一起食用便可以。

燕窝一般可以泡着吃或者煮汤。泡着吃时，需要先将干燕窝用清水浸泡4-6小时，至软化后再加入适量的冰糖、梨子、柠檬等食材，调成适合口味的燕窝汤即可食用；煮汤时，可将燕窝和其他海味或蔬菜一起煮成鲍鱼燕窝汤、花胶燕窝汤等。

用量秤称好燕窝的份量，成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克，一般一周吃两次为宜。将干燕窝用纯净水浸泡4-8个小时，放于自然通风处，注意观察燕窝的膨胀程度。待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。挑完毛之后，用纯净水过滤清洗一至二遍。

燕窝的吃法和用量因个人喜好和健康状况而异。一般来说，燕窝可以以下几种方式食用：1. 清炖燕窝：将燕窝用清水浸泡至软化，然后清洗干净，放入锅中加入适量的水，用中小火炖煮2-3小时左右，直到燕窝完全溶解。可以加入适量的冰糖或蜂蜜调味，炖煮的时间可以根据个人喜好来确定。

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燕窝，每日干品用量为1g~5g之间即可，每日摄入干品量低于1g基本看不到效果，高于5g则超过身体每日的饱和吸收量，略显浪费。燕窝要先用清水浸透，待其吸水发大：白燕盏须浸泡二小时，黄燕盏浸泡四小时，血燕盏则须浸泡十二小时；浸过燕窝的水不用保留。

燕窝每次食用3g左右就可以了，但一般的燕盏都有6-10g。你可以炖一片，放到冰箱里面，隔天吃。一个星期把炖的那一片吃完就OK乐！

一般来说，成人每次食用干燕窝的量最好在3-5克之间。2. 燕窝频率：可每周食用2-3次，根据季节和个人体质状况可适当调整。3. 若用于滋补，需长期坚持，但用量不宜过多，以免营养过剩。详细解释 燕窝的吃法多种多样，可以根据个人口味和喜好来选择。

每次食用2-3g为宜，未吃完的用保鲜膜盖好，放进冰箱可冷藏一周。刚开始食用燕窝可以每天食用，一到两个月后转为一周2-3次。坚持食用。使用时间：以早晨起床或夜晚睡前空腹食用，吸收效果最好。

应该如何炖燕窝

主料：燕窝5g 辅料：冰糖5g 具体做法如下：燕窝盅加入燕窝，用纯净水(软水)浸泡8-10小时，泡发口感最为合适，也可以发至2倍大。去燕毛，将泡发水轻轻倒掉，重复3次一定要用软水。将燕窝顺文理撕成条状，这样有利于保留口感。加入软水隔水盅内煮30min左右。加入冰糖即可食用。

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燕窝的吃法燕窝在早晨起床或者睡前空腹吃效果较好，主要食用方式是做炖品，可以搭配红枣、银耳或者是加入蜂蜜等一起食用。

燕窝有大有小，一片纯燕窝大概在4-8克之间.燕窝最好是早晚空腹吃，目的是最大化的保证燕窝的吸收，不浪费。食用燕窝要遵循“少食多餐”一天3-5克，孕妇可以5克。一般炖燕窝，一次可以炖2-3盏，凉了放入冰箱可保存一周，分多次食用即可。

燕窝的食用方法和用量推荐遵循“少食多餐，定期定量”的原则。对于干燕窝，每次建议摄入3-5克，即食燕窝则每次20-30克，最佳食用时间是早晚各一次，或是每天或隔天一次。食用燕窝时，应搭配清淡食物，避免辛辣油腻，同时应尽量减少抽烟，尤其是感冒期间，人体吸收能力减弱，不建议食用燕窝。

燕窝的吃法与用量

燕窝的营养价值很高，在我国古代，宫廷里面的贵人经常会吃燕窝来进行调节身体，燕窝不仅可以延年益寿，还可以美容养颜，每天吃一点燕窝，长久下去不仅可以远离疾病，而且还可以让自己的皮肤变得光滑细腻，燕窝可以治疗咳嗽，体虚多汗，还有胃病等症状。做燕窝之前最好是清洗干净。

一盏6克的燕窝可以食用2-3次。一盏6克的燕窝可以吃几次取决于食用者每次食用燕窝的量，用量越大，食用的次数就越少，根据科学研究表明，不同的年龄阶段的人由于消化系统的吸收能力不同，所以食用燕窝的用量也存在着差异。

若要热食应先将燕窝炖热后加入冰糖，切勿用微波炉加热，以免破坏养分。将撕好的燕窝放入炖盅或碗内，加入冰糖、枸杞和适量清水，水位一般盖过燕窝表面，隔水文火炖30分钟即可。“成人每天食用干燕窝3-5克就可以,可以天天吃或者隔一天一次,一周不要低于十克。

注意事项：燕窝配食讲究以清配清，以柔配柔。一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，不抽或少抽烟。先将燕窝放在清水中浸泡，使其松软膨胀，捞起够再用清水洗净后沥干，然后文火慢炖。

将浸泡后发胀的燕窝撕成条状，如果燕边、燕角依然过硬可剪下继续浸泡，待软胀后再一并继续下一步骤。将浸泡用水及燕窝一并置入锅内（切勿隔水炖煮）烹煮至水沸腾转为小火3-5分钟加冰糖调味即可食用。

燕窝是一种很珍贵的滋补品，一定要掌握适当的服用量，正常来说，成人每天5-6克，小孩是大人的一半用量，正常来说，燕窝每盏大约5-5克，是2次的用量，初次食用燕窝的人，建议最初第一个月每天食用，会有比较明显的效果。之后，则可隔日服用。有条件的情况下每天服用当然最为理想。

燕窝的食用方法及用量

制作方法：

将水发的燕窝放在小盆里（干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛，除去杂质后，用沸水稍泡，捞出放入凉水中浸之四小时，最后经沸水锅氽一下，捞起即成，用温水冲泡后，滗去原汁，再用温开水冲泡，滗去原汁），甜樱桃切片；

将冰糖加清水500克入锅，微火煮至糖化汁粘时，用纱布滤去杂质，然后将净糖汁150克，冲入燕窝的小盆里，滗去糖汁，再将剩余的净糖汁冲入燕窝，上笼屉用旺火蒸五分钟取出，撒上樱桃片即成。

每天用量100克。燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。又称燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。

一、燕窝的浸泡

燕窝浸泡最好用净化软水、纯净水、白开水都可以，要用冷水，温水甚至热水浸泡都会损坏使燕窝的营养成分流失。生的自来水千万不要用，且不说漂白粉和氯气了，因为燕窝要浸泡那么长时间，硬水还会影响燕窝的“发头”。

二、燕窝的炖制

要要不同品种的燕窝浸泡和炖制的时间都不一样，下面的时间表可以供大家参考

品名 浸泡时间(小时) 文火炖制时间(分钟)

头期白燕盏 12小时 炖制要30-45分钟

燕角 24小时 炖制要30-45分钟

燕碎 6 小时 炖制要30分钟

要要除了要遵循燕窝不同炖制时间有长短的原则，还有几点需要注意的:

1、燕窝要用文火隔水炖，先将锅里的水烧滚，调成文火后，把盛有燕窝的炖盅放进去。

2、炖盅里燕窝加水的高度不能超过炖盅内壁的7/10，因为燕窝在炖制过程中会膨胀，以免滚泻造成浪费。

3、锅里的水位不能超过炖盅的一般高度，以免滚水会倒渗进炖盅里。

4、使用双层盖的炖盅，保证炖盅内温度保持在80度，令燕窝里的水溶性蛋白质充分分解出来。

5、燕窝炖好后再加冰糖或其他的调味，以免炖制时破坏燕窝的成分。

三、燕窝的食用方法

要要燕窝性质平和，要调理得当，坚持吃一段时间，它的营养成分慢慢渗透，补充到身体所需，效果才会显现出来。燕窝是滋补品，不是仙丹妙药，不能期望吃完燕窝后立时三刻就有神奇效果的。建议用“少量多次”的方法，每天早晚空腹吃，每次一调羹的量（3-5g）， 这样燕窝既耐吃，50克燕窝干货炖制后夫妻二人能吃二周左右的时间，又能保证燕窝营养成分的均衡摄入，吸收，循序渐进调理我们的身体。

种燕窝的做法及功效

1、燕窝梨糖饮

配料：秋白梨1个，燕窝3克,冰糖适量。

做法：梨子去心，入燕窝，先用开水泡，再入冰糖，蒸熟，每日早晨服下，勿间断。

功效：益气补中、主治痰喘

2、燕窝银耳饮

配料：燕窝6克，银耳9克，冰糖适量。

做法：将燕窝、银耳用热水泡发，择洗干净，放入冰糖，隔水炖熟服。早晚各1次，连服10-15日。

功效：养阴润肺、主治肺疾

3、燕窝西洋参饮

配料：燕窝3克、西洋参3克。

做法：燕窝温水泡发、择去毛，与西洋参一起加滚开水，放入炖盅内加盖，隔水炖3小时。

主治：阴虚有热、干咳咯血、潮热盗汗等

4、燕窝炖枸杞

配料：燕窝3克,枸杞适量。

做法：燕窝炖好，枸杞洗净后水加适量加热，而后与燕窝一起倒入碗中食用。

功效：补虚生精、强身健体。