绿豆丸子的家常做法和配方(绿豆圆子家常做法？)

绿豆圆子家常做法?

原料: (制40碗) 绿豆2250克、葱150克、粉丝150克、五香粉1克、辣萝卜1500克、精盐100克、蒜苗150克、香菜100克、辣椒糊150克、豆腐干500克、豆油5000克(耗11。

做法 糖醋汁做法：白糖 陈醋 少许老抽(为了颜色更浓一些，几滴而已) 盐蒜茸葱末凉水 做糖醋汁，就是把锅里留一点点油，把原料放在碗中对好，锅热了以后把汁倒入，收干的时候也是调整汁味道的时候。汁收得有点粘稠的时候，把丸子倒回锅里裹上汁就好了。

绿豆面丸子蓬松的做法：准备绿豆面、鸡蛋、葱、姜、藕各适量。绿豆面放水开始搅拌，搅拌成糊状样子就好，放旁边待用。切好葱姜末、藕末与鸡蛋、盐、五香粉一起放到搅拌好的绿豆粉糊中一起拌均匀。用勺子挖成一个个小球团成丸子。点火热油，油温五成热时下丸子小火炸制。

要炸出好吃的绿豆丸子,可以遵循以下步骤: 准备食材:绿豆、面粉、葱姜末、食盐、鸡精、十三香、清水等。

准备材料: 绿豆粉150克、温水50克、植物油50克、细砂糖3克、食盐1克。

具体做法：萝卜清洗干净后，用擦具擦成细丝，加入少许食盐杀一下水分。我也没有绿豆粉，所以用料理机打了一些。葱切成葱花。将杀好水分的萝卜丝攥干水份，磕入鸡蛋搅匀。然后加入葱花、绿豆粉、食盐、胡椒粉搅拌均匀。拌匀后，用手取一小团并团成丸子。

绿豆丸子汤的做法?

首先准备2斤绿豆,淘洗干净之后,多加一点清水浸泡2个小时以后,把绿豆粒泡大。

炸绿豆丸子的做法 先把挑好的绿豆，洗干净，泡上两天到三天，看到绿豆中间有发白就可以了。把泡好的绿豆放入搅碎机打碎，有点颗粒会更香哦！打好的绿豆，放入容器中把准备好的调料加入，用擀面杖使劲搅动绿豆糊，大约二十分钟，看起来比没搅时要多就行了。搅拌的目的是为了让丸子炸出来更煊。

食材清单 去皮绿豆 250克 、 萝卜丝 120克 、 虾皮 15克 、 干馒头 2个 、 大葱末 10克 、 姜末 10克 、 面粉 200克 、 水 110克 、 盐 7克 、 白胡椒粉 3克 .。

制作方法：1. 清洗绿豆，浸泡于水中至发软。2. 使用豆浆机将绿豆分次打成豆浆，避免打得过碎。3. 洗净葱、姜，切碎；虾仁解冻后也切碎。4. 将绿豆渣、虾仁、姜末、葱末、面粉、五香粉、鸡精和盐混合，搅拌均匀成面糊。5. 手上抹油或水，将面糊揉成丸子，摆放在盘子里。

绿豆圆子汤家常做法?

绿豆圆子汤是一道美味的家常菜,制作方法如下: 1. 准备材料:绿豆200克,糯米粉适量,糖适量,水适量。

材料:青萝卜1000g,面粉150g,食盐20g,花椒面适量,姜适量,绿豆面800g,豆腐150g,鸡蛋一个,葱适量 做法: 1. 新鲜的青萝卜1000克,洗净擦成细丝,焯水。

大火焖煮开。 2.加入葱... 葱姜蒜 适量 ,八角10克,花椒 适量 生抽 2勺 ,老抽 1勺,盐 若干 ,干辣椒 适量 步骤: 1.生抽老抽干辣椒倒入锅中,加入开水没过鱼。

食材【绿豆、绿豆芽、萝卜、大葱、鸡蛋、香菜、大葱】  第二步先要把绿豆打成粉末,这时候是不用放水的,我们是要绿豆粉!

绿豆：100克 2. 糯米粉：100克 3. 冰糖：适量 4. 温水：适量 步骤：1. 将绿豆用清水洗净，然后浸泡约2小时，泡发至豆皮膨胀。2. 取一个锅，加入适量清水，倒入绿豆，大火煮沸，然后转小火煮20分钟，至绿豆变烂。3. 将煮烂的绿豆倒入搅拌机中，加入适量清水，打成绿豆泥状。

已炸好的绿豆丸子怎么做好吃

已炸好的绿豆丸子怎么做好吃?

您好，给您整理了炸好的绿豆丸子做法供您参考哦，第一步准备好要用到的食材【绿豆、绿豆芽、萝卜、大葱、鸡蛋、香菜、大葱】第二步先要把绿豆打成粉末，这时候是不用放水的，我们是要绿豆粉。第三步打成粉末之后，再用一个筛子给它筛一下，把大的颗粒给筛出来，尽量的让面粉更细致。第四步我们先把萝卜切成薄薄的片，然后再切成丝，放到锅里过一下水。第五步锅里面放上一些水，把水烧开，把萝卜放到锅内，捞出后冷却一下，挤干水分。第六步把萝卜挤干水分之后，接着将萝卜丝切成碎末。第七步再将大葱从中间切开，然后切成碎末，再把香菜切成碎末，放在一个盘里备用。第八步在萝卜中放上葱末和香菜末，打上两个鸡蛋，放上一勺子盐，一勺芝麻油，一点把胡椒粉！第九步然后再倒上打好的绿豆粉和面粉，搅拌成糊，挤成丸子状 第十步锅里边烧油，等到油温升至六成热的时候，把丸子放进锅里面炸制一下，这个过程尽量保持小火。

您好，第十一步把丸子炸制金黄色的时候，我们就把丸子捞出来。第十二步锅里放上一点油，放上花椒，葱姜蒜炒香，再放上辣椒，炒一会之后倒上开水。第十三步把丸子放进锅里面，加上锅盖焖煮十分钟左右！第十四步十分钟之后，打开锅盖，放上豆芽，继续盖上锅盖煮上两分钟。第十五步揭盖，放上一点食盐，生抽，这样这道美食就可以出锅装盘了。这道绿豆丸子汤我们就做好了哦。[微笑]