川贝炖雪梨的做法大全家常(川贝炖梨要炖多久川贝炖梨的两个家常做法)

川贝炖梨要炖多久川贝炖梨的两个家常做法

”食材明细:雪梨4个,冰糖100克,川贝20粒川贝炖梨的做法步骤1雪梨洗净2将雪梨切开，一分为二3去核掏空，成一个梨盅4川贝捣成粉末5梨盅里放入川贝和冰糖6将刚刚切掉的“梨盖”盖上，用牙签固定7将雪梨放入碗中大火烧开后以小火隔水蒸，也叫隔水炖约60-90分钟，或至梨软和透明。

食材用料 雪梨 一个,川贝 3克,南杏3克 ,北杏3克 ,陈皮1克 ,冰糖(可选) 克 雪梨炖川贝的做法步骤: 步骤 1 梨洗净。

川贝炖雪梨的做法 川贝炖雪梨的做法如下: 1.①雪梨从距顶部1/3处切开,分开梨盖和梨盅。②用汤匙从梨盅内把果核掏出.挖出果肉,用刀剁碎。

其次，川贝银耳百合炖雪梨是一道滋补佳品。所需材料包括银耳15克，川贝5克，雪梨1个，百合10克，枸杞10克，冰糖适量。银耳和川贝、百合、枸杞洗净，雪梨去皮切块。将所有食材放入炖锅，加水炖煮半小时，让营养慢慢释放，享受甜蜜的滋养。最后，银耳枸杞炒蛋是一道营养丰富的快手菜。

川贝炖雪梨的做法?

做法 步骤1/4 将雪梨的上部切开一个三角形的口,切的时候要小心,不要破坏了它的整体结构,然后小心的将里面的核掏出来,这里要注意的是雪梨不用削皮。

用小刀将梨的三分之一从顶部切开,挖除梨核,成一个梨盅(注意不要挖透底部),雪梨不用去皮。

30分钟左右。煮梨水是一种很好的食疗方，主要是通过将雪梨和冰糖高温熬煮后制成的煮梨水，适量食用后很好的润肺止咳的功效。平时出现咳嗽痰多可以适当的吃一些雪梨，是非常有好处的，尤其是把梨子煮过以后喝梨水，不但有润肺的作用，而且还有很好的滋补的作用。

食材：三七15克、川贝母12克、雪梨6个、糯米100克、冬瓜100克、冰糖150克、白矾适量。将糯米淘洗干净，蒸成米饭；冬瓜切成黄豆大颗粒。三川贝母打碎；白矾溶化成水。将6个雪梨去皮后，在有蒂一头刀切下一块为盖，用小刀挖出梨核。

准备材料:雪梨1个,冰糖20克,川贝3克,水适量 将雪梨洗净切开去掉中间的梨核。 准备好的川贝拍碎备用。 将拍碎的贝母放入处理好的雪梨盅里。

清肺润喉汤的家常做法?

准备好雪梨一个，去皮后切成小片。入冷水锅，水沫过梨的三分之一，大火烧开后，转小火15分钟～20分钟，然后下枸杞一把，冰糖适量，约10克～12克。待5分钟起锅即可食用。冰糖川贝炖雪梨 把梨削去皮、切开约三分之一的顶部，挖去梨核，注意不要挖透底部。

熬点川贝雪梨汤。躺下咳嗽可能会伴有喉咙发痒，但是不知所措。这种情况可以煲点川贝雪梨汤，如果没有川贝，也可以用冰糖代替，雪梨有止咳化痰的作用，可以用水煮熟再吃。调整睡觉时的枕头高度。

2川贝炖雪梨做法材料有：鲜梨500g、川贝母6g、冰糖30g。2做法：鲜梨去皮，对半切开，去梨核，切成长5cm左右的大块。2将梨块适量放在几只小碗内，每碗上面撒上川贝母及适量冰糖，加入半碗量的水。

最近我家小孩老是咳嗽,到医院看医生都看了几次了,还是不能根治,今天听有个朋友说弄川贝炖雪梨来吃,效果不错!

川贝炖雪梨的家常做法?

把雪梨洗净。把雪梨去皮去核切小块。把糯银耳凉水泡发。把川贝用擀面仗敲碎。把雪梨块、糯银耳和川贝放入炖盅中。倒入开水。放入冰糖块。把炖盅放入电压力锅中，隔水炖两小时就可以出锅了。最后把炖盅从电压力锅中取出，川贝炖雪梨就做好了。

冰糖川贝炖雪梨的做法 步骤step 1 雪梨一只洗净，顶部削去四分之一留用，去核，放入川贝粒5克、冰糖适量、清水一小勺 步骤step 2 将原来留用的雪梨顶部盖好，取一大碗，放入雪梨，不用再加水，炖制后自己会出一些水，盖上锡纸，放入高压锅中，上汽后小火炖45分钟，关火自然排气后取出。

你好,我妹家的孩子才二岁,在百天内就落下了咳嗽的毛病的,吃了很多的药也没有见好转,现在别人介绍吃川贝炖雪梨,说吃这个对孩子的病有好处的。

雪梨削皮切成小块，罗汉果掰开，川贝碾碎 将雪梨、罗汉果、川贝放入炖盅,加入适量的水和少量冰糖(可不放，罗汉果带甜味)隔水放入高压锅，上汽后中火压半小时，排气后打开 【枇杷雪梨金桔汤】用料：枇杷两个，雪梨一只，金桔3颗，冰糖一块，蜂蜜一小袋 做法:食材洗净去皮待用。

川贝炖梨做法

川贝炖梨正确做法如下：

主料：雪梨2只、冰糖10g、川贝母6g。

辅料：枸杞少量。

1、雪梨清洗干净后，切去顶帽。

2、用小刀挖去内核。

3、川贝母用清水浸泡10分钟，再清洗干净。

4、挖好的雪梨，放入碗里，把洗好的川贝放入内。

5、加入适量开水。

6、再加入适量冰糖。

7、将顶帽盖上， 上锅蒸1小时。

8、取出放凉，即可食用。

川贝炖梨做法

　　川贝炖梨做法，为了有效治疗咳嗽等各种感冒的症状，我们就会选择川贝炖雪梨的方式，通过食疗的方法来缓解，川贝炖雪梨非常的美味，而且营养丰富，这一方法非常的有用，下面一起学习川贝炖梨做法。

　　川贝炖梨做法1 　　冬天，气候寒冷干燥，容易造成身体“内火旺盛”，房间里又常常开有热空调，空气很干，如果进出不注意，也容易感冒咳嗽。而且，冬天如果经常吃一些驱寒辛热食品，吃香喝辣，抽烟饮酒吃火锅等等，都会导致阴气消耗过多而“阴虚生内热”，经常干咳。

　　所以冬季养生重在养阴，可以防上火、烦躁。 楼下医生告诉我一个民间药膳——川贝蒸雪梨，好吃滋补，止咳润肺。

　　雪梨，是一种常见的水果，具有生津润燥、清热化痰之功效，但是雪梨性凉，脾胃虚寒之人，并不适合直接食用。如果蒸熟或煎成梨汁，不伤身又有止咳功效，而且味道甜甜的，也好吃。

　　川贝性凉，也是止咳良药，如果平时润肺所用，量不要多，越细越好，我直接买的是粉末，如果是川贝母颗粒，最好直接研磨成粉。

　　很多人川贝加雪梨块，直接炖煮很长时间，其实这样并不正确。因为川贝会散失在空气之中，影响药效。

　　正确的做法，应该是雪梨不去皮，中间去核挖空，做成梨盅，放入川贝粉和冰糖，这样在蒸煮的过程中，川贝会被梨肉吸收，两者融合，吃梨肉即可生效。

　　而且，冰糖和梨肉都具有甜味，中和了川贝的苦味，吃起来苦中带甜，不仅是药膳，也算是一道甜品了。

　　这个川贝雪梨盅，适合于干咳，以及平时润肺所用，效果很好。去年我久咳不愈，天天这样吃一个，大概吃了五六个吧，不药而愈。如果是凉咳，并不一定适合哦！

　　 材料：

　　雪梨1个，川贝粉1小包（3克），冰糖。

　　 做法：

　　1、准备材料，雪梨洗净，不用去皮。我直接买的川贝粉，如果你买的是颗粒，最好弄碎。

　　2、用刀切去顶上一小部分，不要扔掉，这个等下当盖子。

　　3、用勺子和小刀挖去中间的梨芯，注意，不要把梨挖破。（也可以用挖球器。）

　　4、往雪梨中间孔洞处倒入川贝粉。

　　5、再加入适量冰糖。

　　6、盖上刚才切下的`梨盖，用牙签略固定。

　　7、把梨放在一个小碗中，隔水蒸或炖半个小时以上。吃的时候取下牙签，把整个梨从内到外，都吃掉。

　　川贝炖梨做法2 　　 川贝炖雪梨的做法

　　1、雪梨。味甘、性寒，具有生津润燥、清热化痰之效；将雪梨清洗干净后切开，挖出核备用。

　　2、冰糖。有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。

　　3、川贝粉。清热润肺，化痰止咳；用于肺热燥咳、干咳少痰、阴虚劳嗽、咯痰带血；功能治虚劳咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街、肺痿、肺痈、喉痹、乳痈；川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用，也可以用川贝母颗粒。

　　4、加入冰糖，川贝。在挖空的雪梨内填入冰糖、川贝粉。

　　5、固定。盖上梨盖，插上牙签固定。

　　6、炖。放入炖盅内，隔水炖1个小时左右。

　　7、冷却。取出后待温，去掉牙签。

　　8、食用。口感甜蜜清香，丝毫没有难闻的药味，可全部食用。

　　 川贝炖雪梨的功效

　　1、脾胃虚寒及寒痰、湿痰者不宜或慎服。

　　2、支气管扩张、肺脓疡、肺心病、肺结核、糖尿病患者应在医师指导下服用。

　　3、对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。有些患者应该看清楚自己是否不适合吃川贝的，假如是不能吃的就应该在医师的建议下进行用其他药品来治疗。

　　 那么川贝的功效又是怎的呢

　　川贝有镇咳作用、祛痰作用、有降压作用、有一定的抗菌作用。

　　川贝为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。

　　川贝母性味苦、甘、凉，入肺经。具有止咳化痰、清热散结、润肺的功效。

　　但若是寒性咳嗽，服用川贝粉就如“雪上加霜”，是很不适宜的。咳嗽了就喝点川贝止咳糖浆，成为很多人的经验。

　　实际上并不是所有的咳嗽都能用川贝类止咳药治疗。

　　川贝对治疗咳嗽是非常有效的，如果有患者咳嗽一直医治不好的患者不妨一试。