如何炒芦笋好吃(芦笋怎么炒好吃)

芦笋怎么炒好吃家常简单?

配料: 芦笋1把、大蒜8瓣、辣椒3个、盐2g、蒸鱼豉油1小勺 、生抽1小勺 青芦笋的家常做法步骤: 首先,把准备好芦笋、蒜瓣和小辣椒。

主料:芦笋1把、花椒面1g、酱油半勺、油半勺 辅料:肉10g、味精1g、盐1g、葱一段 做法: 1. 芦笋去掉根部较硬的部分,清洗 2. 把芦笋切斜刀的段 3. 准备一点肉。

要炒好芦笋,最重要的是保持芦笋的新鲜和脆度。先把芦笋多洗几遍,去掉不好的部分,然后用冷水浸泡约10分钟,让它们吃水、保湿、更加脆嫩。

芦笋是一种很不错的食材,口感爽脆、味道清香,而且营养价值丰富,很多人很喜欢吃,常见的做法就是用来炒制,不过清炒的时候最好用猪油。

食材:芦笋160克,鸡胸150克,黑胡椒碎少许,蒜瓣2个,生粉少许,生抽少许; 制作过程: 第一步,鸡胸一个,用清水冲洗干净,将鸡胸切成小块。

将新鲜的芦笋用水洗净，如果根部老就要去除，将洗净的芦笋用刀斜切成寸段。锅中放入水，水沸腾后将芦笋放入锅中焯水，炒两分钟后捞出，放入凉水中过凉，然后捞出控干水分备用。

芦笋怎么炒好吃?

配料: 芦笋1把、大蒜8瓣、辣椒3个、盐2g、蒸鱼豉油1小勺 、生抽1小勺 青芦笋的家常做法步骤: 首先,把准备好芦笋、蒜瓣和小辣椒。

所需食材：芦笋 适量，调味料 适量。清炒芦笋，芦笋适量，蒜少许，干辣椒一个，油少许，盐少许，白糖一勺，鸡精一勺。把芦笋切成段，辣椒和蒜切成片，热锅凉油，下入蒜片煸香，倒入芦笋和干辣椒，略炒一会儿加盐，白糖和鸡精调味，炒三分钟就可以出锅了。

主料:芦笋1把、花椒面1g、酱油半勺、油半勺 辅料:肉10g、味精1g、盐1g、葱一段 做法: 1. 芦笋去掉根部较硬的部分,清洗 2. 把芦笋切斜刀的段 3. 准备一点肉。

炒鲜芦笋的做法：将鲜芦笋洗净，抹刀切成3厘米长的段。将芦笋下入沸水中焯透，捞出投凉，沥净水分。炒锅上火烧热，加适量底油，用蒜蓉炝锅，添适量汤，加盐、味精翻炒。再下入芦笋，翻炒均匀，水淀粉勾薄芡，淋明油，出锅装盘即可。午餐肉炒芦笋的做法：将芦笋清洗干净。将芦笋切成小段。

芦笋清炒最好吃 准备食材如下:芦笋1把,油1小勺,蒸鱼豉油3毫升,盐1小勺,大蒜瓣2瓣,干辣椒1个 具体做法如下:芦笋洗净切掉去根部,适当刨去老皮。

芦笋可以炒得非常好吃，以下是一种常见的做法：1. 准备新鲜的芦笋，并将其洗净。将芦笋切成大约两到三厘米长的段。2. 在炒锅中加入适量的食用油，热锅后放入芦笋段，翻炒几下让其均匀受热。3. 加入少许盐和白胡椒粉，调味料可以根据个人偏好进行调整。

芦笋怎么炒好吃

要炒好吃的芦笋，可以采取以下步骤：1. 准备材料：新鲜的芦笋、蒜末、姜末、生姜片、盐、胡椒粉等调味料。2. 处理芦笋：将芦笋洗净，去掉底部的硬节，将芦笋切成长约5厘米的段。3. 热锅加油：锅中加入适量食用油，待油热后加入蒜末和姜末炒香。

芦笋一般炒3分钟左右就可以了，这主要是因为芦笋中所含的膳食纤维在充分地加热后才更容易被人体消化和吸收，因此炒芦笋的时候需要彻底炒熟，而一般情况下，芦笋在制作之前需要进行焯水，在焯水的过程中，芦笋其实就已经快要熟了，所以烹饪时只需要翻炒3分钟左右即可食用。芦笋炒不熟会中毒吗 不会。

清炒芦笋：将芦笋切成段，用开水焯水，煮至变软，然后放入热锅中加入少量油炒熟，最后加入盐、生抽、胡椒粉等调味品翻炒均匀即可。2.蒜蓉炒芦笋：将芦笋切段，用开水焯水，煮至变软，热锅倒入蒜蓉爆香，再加入煮熟的芦笋翻炒均匀，最后加入盐、生抽、鸡精等调味品调味即可。

NO.1 蒜蓉芦笋 准备食材如下:芦笋1把,油1小勺,蒸鱼豉油3毫升,盐1小勺,大蒜瓣2瓣,干辣椒1个 具体做法如下:芦笋洗净切掉去根部,适当刨去老皮。

将猪肉洗净，切成细丝，放入淀粉，少许清水拌匀，抓捏几次。将芦笋清净，切成薄片。烧开半锅清水，放入盐，滴入食用油。将芦笋放入锅里，焯一分钟，将芦笋捞起，放进凉水过一遍。锅里放入植物油，烧至7成热，放入肉片翻炒，炒至肉丝变色。

芦笋怎么炒好吃

切割方式也影响口感。将粗的下部切成段，细的上部保持完整，这样既能确保下部熟透，又能保持上部的脆爽。调味是提升芦笋味道的秘诀。由于芦笋本身清淡，搭配适量的盐、鸡精和蒜蓉等调料，先与芦笋混合，再进行翻炒，能使其充分吸收调料的香气。

要炒出美味的芦笋花,首先要将芦笋花洗净。准备一些洋葱和蒜,切成丁状。

首先把芦笋洗净，斜刀切段。胡萝卜切小条，姜切末，蒜切末，鸡胸肉洗净切条，加入盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟。然后在锅中煮好芦笋、胡萝卜，捞出沥干。再在锅中放入鸡柳炒至变色，加入姜蒜末炒香，放入胡萝卜、芦笋翻炒均匀，调入盐、鸡精，水淀粉，炒匀后放入几滴香油即可。

清炒芦笋的用料：芦笋450克，姜3片，大蒜5瓣，葱1小段，调味汁，生抽2勺，蚝油1／2勺，糖1／5勺，水5勺，玉米淀粉1／3勺。用刨刀把芦笋根部的皮刨掉，这样偶尔有老的，吃起来也不影响口感。切段，水烧开，加点油、盐，下芦笋绰水2分钟，芦笋少的话减少时间，捞出过凉水，沥干备用。

准备250克芦笋,适量的胡萝卜。清洗干净之后,控干水分,切成小段。 锅里放热水,加一点点食盐和油,把芦笋放进去汆烫一下,稍微变软就行。捞出来之后控干水分。

芦笋切断焯水炒腊肉片好吃 芦笋切断焯水炒腊肉片好吃

芦笋怎么炒好吃

把猪肉用刀切成条状，小米辣切成小丁。大蒜去皮，用绞肉机绞蒜末取出备用，锅里烧开水，加入少量的盐，食用油，能保持蔬菜颜色不变，把切好的芦笋，倒入烧开的水里烫至变色断生的时候，捞出备用。

芦笋炒木耳这个菜最好吃。芦笋含有多种氨基酸、蛋白质和维生素，它丰富的微量元素具有调节机体代谢率和提高身体免疫力的功效。木耳色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。做法：芦笋洗净切成寸段。大火，少油，蒜蓉下锅炝出香味。

肉丝加料酒，淀粉抓匀腌10分钟，肉丝我买的现成的，下班回家可以节约时间，要是不着急的话也可以自己切。烧一锅水，水里滴几滴食用油，水开之后，倒入芦笋焯水，再次煮开之后捞出过凉水。起锅放油，先放生姜，大蒜，小米椒煸香，再倒入肉丝，翻炒至上色。

芦笋炒肉：原料为芦笋、猪（羊）肉、葱、姜、干红辣椒，调料为精盐、味精、白糖、色拉油。将芦笋洗净，去老根切段，肉切片；锅内放油烧热，下葱、姜、辣椒焖炒后，放肉片炒白，然后下芦笋、调料一同炒香后即可装盘食用。

清炒芦笋是一道简单又美味的菜肴。首先，准备芦笋150克和胡萝卜1/2个作为主料。2. 调料方面，需要食盐1/2茶匙、鸡粉2克和植物油1汤匙。将芦笋斜切段，胡萝卜切丝，蒜切末。3. 把锅里的水烧开，放入芦笋焯至变成翠绿色后捞出。4. 另起锅，加入植物油，烧热后放入蒜末爆香。

1/12材料:芦笋尖、腐竹(已泡发) 2/12将芦笋尖清洗一下。 3/12放在案板上切成段,待用。 4/12将已泡发的腐竹清洗一下。 5/12放在案板上切成段,待用。

芦笋怎样做又简单又好吃

一、蒜蓉芦笋

　　1、 首先准备好所需的食材，芦笋、蒸鱼豉油、蒜末、干辣椒、盐。

　　2、 将芦笋清洗一遍，然后去除根部，锅中放入适量的水，加入少许的盐，接下来倒入芦笋进去焯水，焯水两分钟即可，然后捞出沥干水分。

　　3、 将芦笋切好之后摆放在盘中，可以根据自己的喜好来调制酱汁，在上面加入蒸鱼豉油、蒜末和干辣椒。

　　4、 锅中放入适量的油，将油烧热之后浇在蒜末、干辣椒上面即可。

　　二、芦笋炒虾仁

　　1、 首先准备好所需的食材，芦笋、虾仁(最好用新鲜的大虾)、盐、糖、葱、料酒、淀粉。

　　2、 将芦笋清洗一遍，将大虾进行处理，将虾壳和虾头去掉，抽出黑线。

　　3、 将虾肉清洗一遍然后放入碗中，加入料酒、盐、淀粉腌制十分钟。

　　4、 锅中放入适量的水，加入少许的盐，接下来倒入芦笋进去焯水，焯好之后取出切成段备用。

　　5、 锅中放入少许的盐，油温上来之后就可以倒入腌制好的虾仁，开背的大虾会迅速变成虾球。

　　6、 这时再放入芦笋进去翻炒，加入少许的盐和糖来进行调味，炒好之后撒上葱花即可。

　　三、培根卷芦笋

　　1、 首先准备好所需的食材，培根、芦笋、黑胡椒、盐。

　　2、 去掉芦笋的根部然后清洗干净切成段，锅中翻入适量的水倒入芦笋焯水。

　　3、 焯水之后将芦笋放入凉水中，接着捞出沥干水分，撒上少许的盐。

　　4、 培根切成三段，撒上黑胡椒调味，然后卷起芦笋，用牙签固定好放入烤盘中。

　　5、 接下来送入烤盘上下火180度，烘烤8分钟即可。