裙带菜是什么菜(裙带菜是不是海唇菜？)

裙带菜又叫什么菜裙带菜的简介

裙带菜又叫“海芥菜”、“裙带”。裙带菜属褐藻门，褐藻纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。裙带菜属海藻类的植物，1年生，色黄褐，高1~2米，宽50~100毫米，叶缘呈羽状裂片，叶片较海带薄，外形像芭蕉叶扇，也像裙带，故取其名。

裙带菜属海带目、裙带菜属，属于海藻类植物，因外表看起来像裙带而得名，被称为海中蔬菜。裙带菜高1-2米，宽0.5-1米左右，叶片比海带较薄，叶面上有许多黑色小斑点，能耐较高水温。我国自然生长的裙带菜主要分布在浙江省的舟山群岛与嵊泗岛。

裙带菜褐藻门,褐子纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。属海藻类的植物,叶绿呈羽状裂片,叶片较海带薄,外形像大破葵扇,也像裙带,故取其名。

不是一样的。裙带菜是褐藻植物海带科的海草,誉为海中蔬菜。海藻是生长在海中的藻类,是植物界的隐花植物,藻类包括树种不同类以光合作用产生能量的生物。

裙带菜是褐藻植物海带科的海草，经常能在寿司店里面看见，被誉为海中蔬菜，在日本被称之为天然螺旋藻。它有着很高的营养价值，不过外形与海带较为相似，很多人傻傻分不清楚。那么本期的饮食文化，为你解析。

裙带菜是什么菜

裙带菜是海白菜。裙带菜是褐藻植物裙带菜科的海草，裙带菜俗称海白菜，属于褐藻纲、海带目、翅藻科、裙带菜属的海藻，裙带菜比较耐高温，所以在有暖流的海洋中可以很好地生长。裙带菜属于1年生海藻植物。

裙带菜是海白菜裙带菜是褐藻植物裙带菜科的海草，裙带菜俗称海白菜，属于褐藻纲海带目翅藻科裙带菜属的海藻，裙带菜比较耐高温，所以在有暖流的海洋中可以很好地生长裙带菜属于1年生海藻植物裙带菜的幼体与海带的幼体。

不是。 海带和裙带菜同样生长在海里,其外表看起来类似,但是这两者却不是同一食物,它们的营养价值与生长环境都是截然不一样的。

是的 裙带菜和海带都属于大型可食用海藻,但是从属于不同的科目。

裙带菜是不是海唇菜?

裙带菜是海唇菜,只是称呼不同而已。 海裙菜,又名海白菜、海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜等。

裙带菜是一种一年生海藻，其颜色为黄褐色，高度在两米左右，叶片呈现羽裂状，由于外形与裙带相似而得名，裙带菜主要分布在美洲大陆、东南亚等地，每年的四月份是其繁殖期，此时裙带菜会进行交配，并喷射孢子。

裙带菜属于褐藻门，褐子纲，海带目，翅藻科，裙带菜属。2. 在我国宋代的《本草》中，裙带菜被称为莙荙菜，后来音译为裙带菜。其叶片呈羽状裂，形状类似裙带，故得名。3. 裙带菜是一种温带性海藻，能够承受较高的水温。

裙带菜是一种多年生大型褐藻,颜色为褐色,长度在两米左右,外形与芭蕉叶较为相似,常生长在低潮线以下三米左右的岩石上。

裙带菜是什么菜

裙带菜属褐藻门，褐藻纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。

裙带菜属海藻类的植物，1年生，色黄褐，高1~2米，宽50~100毫米，叶缘呈羽状裂片，叶片较海带薄，外形像芭蕉叶扇，也像裙带，故取其名。裙带菜为温带性海藻，它能耐受较高的水温，我国自然生长的裙带菜主要分布在浙江省的舟山群岛与嵊泗岛。而现在青岛和大连地区也有裙带菜的分布。

生长习性

裙带菜在欧美一些国家经常被称为“海中的蔬菜”。的确如此，在大海中随波漂动的海藻确实能使人联想起陆地上的蔬菜。

与陆地植物一样，裙带菜通过光合作用形成了构成自身骨胳的碳水化合物(陆上植物是纤维素，裙带菜是褐藻酸、藻聚糖等多糖类)，通过氮的同化作用直接产生蛋白质，这一点与蔬菜完全相同。但是，如果对它一生的生活史加以仔细观察的话，就会发现裙带菜其实与陆地植物存在很大差异。

裙带菜的裂叶和贯穿于裂叶中央的中肋(茎)这两部分。裂叶又叫做叶片，位于中肋的两侧是我们通常食用的主要部分；中肋又叫裙带菜梗，位于叶片中间起着叶片的支撑作用，也被用来食用。

再往下就是裙带菜叶片的生长点所在处的生长带，位于相当于陆地植物茎部的下方，在裙带菜的繁殖季节将会产生裙带菜的生殖器官——孢子叶(俗称“耳朵”)，而位于最下端的是根部(假根)。

裙带菜是海白菜。

裙带菜是褐藻植物裙带菜科的海草，裙带菜俗称海白菜，属于褐藻纲、海带目、翅藻科、裙带菜属的海藻，裙带菜比较耐高温，所以在有暖流的海洋中可以很好地生长。裙带菜属于1年生海藻植物。

裙带菜的幼体与海带的幼体很相似，但长大以后的外形则与海带具有明显的区别，一整条的裙带菜形状看起来像一把大的破葵扇，中间有一条明显的长柄，呈羽状分裂，也很像裙带，所以它被称作裙带菜。

裙带菜的做法

1、所需食材：干裙带菜、小米椒、大蒜、小葱、白芝麻、花生、生抽、香醋、香油、鱼露、盐、白糖、鸡精。

2、取一小把裙带菜放盆中接入适量的清水，浸泡10分钟。裙带菜的泡发率很高，不要一次性取太多，避免吃不完。裙带菜泡好后，用清水再冲洗两遍。

3、花生清洗干净控干水分，用厨房纸将花生表面残留的水分擦干净。炒锅加入宽油冷油下入花生，开小火慢炸至花生八成熟，捞出控油装入盘中，撒少许食盐拌匀备用。

4、大蒜剥皮用刀拍打后切成蒜末，小米椒洗净切圈，小葱洗净后切葱花备用。香菜用水浸泡5分钟，清洗干净后切段。

5、锅中接适量清水，开大火烧开后放一小勺盐，把洗净的裙带菜倒入水中焯烫，煮3分钟左右用笊篱把裙带菜捞出放入凉水中过凉。

6、调料汁：把切好的蒜末、葱花和小米椒圈放入碗中，倒入两勺香醋、两勺生抽、半勺鱼露，加一调羹的白糖，再放少许的鸡精和盐，搅拌均匀。

7、把裙带菜从凉水中捞出控干水分，把调好的料汁倒入裙带菜中，调拌均匀入味，淋上少许香油增香，倒入炸好的花生米拌匀后装入盘中，撒上熟的白芝麻，放上香菜即可。一盘清脆爽口的凉拌裙带菜就做好了。