高压锅炖牛肉多长时间能好(高压锅炖牛肉多长时间？)

高压锅炖牛肉上汽后多少分钟

20到30分钟。高压锅炖牛肉上汽后需要20到30分钟。先用大火炖煮5分钟，调至小火慢炖25到30分钟，最后关火，等到高压锅内压强恢复正常，可以打开锅盖时即可出锅。

高压锅炖牛肉需要40分钟左右，将牛肉洗净焯水后与配料一起放入高压锅中，开火大概5分钟后高压锅开始冒气，然后再炖煮35分钟左右即可。如果牛肉稍微老一些可以炖的时间长一点，但是不要太长时间，炖煮时间过长，会影响牛肉口感。

牛肉用高压锅压45分钟左右。如果牛肉不老不嫩，切成中等大小的肉块，从喷汽的时候开始算起，通常20到30分钟就可以了，炖足40分钟的话就太烂啦，没口感。老一点的牛肉要超过30分钟，嫩一点的牛肉超过20分钟就行了，炖牛蹄筋则要45分钟以上。

高压锅炖牛肉需要20分钟。主要材料：牛腩500g，土豆1个，小胡萝卜3个，葱、姜适量，花椒适量，大料两颗，桂皮、香叶适量，干辣椒适量，冰糖3块，生抽适量，老抽少许，料酒适量，盐少许，香菜少许，香料包1个。

高压锅炖牛肉多长时间能炖烂熟

炖牛肉的时间可以根据不同的压力锅和个人喜好来确定。一般来说，高压锅炖牛肉的时间为30分钟到1小时不等。如果希望牛肉更加烂熟，可以增加炖煮的时间，一般1小时以上的时间。此外，炖牛肉的时间还会受到牛肉块的大小和质地的影响，较大、较硬的牛肉块可能需要更长的时间炖煮才能达到理想的熟度。

牛肉不带骨15-20分钟软烂。带骨肉20-25分钟软烂。做法：牛肉洗净切小块，放高压锅。加刚好没过牛肉的水。加葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒、十三香、酱油、料酒、盐。盖好锅盖，大火炖10分钟，会沸腾，喷气。喷气后，转中火，15分钟即可关火。关火后晾凉，放冰箱冷藏半天即可。

用高压锅炖牛肉需要20-30分钟。用高压锅加清水，多少以加入牛肉后汤刚刚好没过牛肉为好。放入牛肉煮开，撇去浮沫，然后加入各种作料，盖上盖，注意这里不用换水加汤，就用刚刚撇去浮沫剩下的汤。

高压锅炖牛肉的时间取决于牛肉的老嫩程度和锅内气压等因素，一般来说，高压锅炖牛肉需要15到20分钟，时间太短无法将牛肉炖烂。如果牛肉比较老，炖的时间可能需要25分钟左右。

高压锅炖牛肉一般压几分钟

高压锅炖牛肉一般压20-45分钟。高压锅炖牛肉需要根据牛肉的老嫩或者肉块的大小来判断所需要的时间，一般情况下切成中等大小的牛肉块喷汽的时候开始算起，通常20到30分钟即可熟烂，老一点的牛肉要30-45分钟，炖牛蹄筋则要45分钟以上，如果喜欢口感更软烂些的可以酌情增加时间。

结论直接表明：高压锅炖牛肉的时间因牛肉品质和切块大小而异，通常在20-30分钟就能达到嫩滑易嚼的程度，延长至35-40分钟则会更软烂。但过长的炖煮时间可能导致牛肉失去弹性。因此，根据个人口感和牛肉大小，合理调整炖煮时间，高压锅能快速将牛肉炖至理想烂熟状态。

45分钟左右 用高压锅炖牛肉,要先开大火煮开,然后放气5分钟,扣上安全阀,20分钟后转中火,最后转小火再煮20分钟,整个烹饪过程需45分钟左右。

高压锅炖牛肉炖烂熟的小贴士：首先是选肉，要选用，牛肋条肉，牛腩，和牛上脑。有肥有瘦还有筋；买回来的牛肉要冲洗干净后切成大块，用清水浸泡2小时候以上，中途要换几次水。泡出牛肉的血水。

上气之后要压半个小时以上。 当然具体要根据牛肉的情况,比如说切的块比较大,或者是牛肉比较老,那么短的时间要延长一下,一定要炖时间足够才能够炖了。

高压锅炖大块牛肉需要多久?

需要35分钟。 材料:牛肉、生姜适量、盐适量、味精适量、老抽适量、生抽适量、酒适量。 将生姜切大片铺满高压锅底,如图所示。

高压锅炖牛肉的时间会根据具体食谱和牛肉的厚度而有所不同。一般来说，炖牛肉的时间在30分钟至1小时间。以下是一种常见的高压锅炖牛肉的步骤：1. 将牛肉切成小块，并用盐、胡椒粉、生抽等调料腌制一段时间。2. 加热高压锅，加入适量的油，放入牛肉块煸炒至变色。

高压锅炖煮牛肉的时间是20-30分钟。先把要放到高压锅里炖的牛肉切成大块，切成大块的牛肉冷水下锅。锅里的水一边烧开，一边焯水牛肉。焯水牛肉的目的，是洗干净大块牛肉中间的血水。牛肉焯水之后再放到高压锅里，高压锅中加清水、材料。

高压锅炖牛肉多久能熟牛肉用高压锅压45分钟左右即可。高压锅的原理是通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率，所以牛肉用高压锅压45分钟左右即可。在使用前要仔细检查锅盖的阀座气孔是否畅通，安全塞是否完好。

高压锅炖牛肉多长时间?

用高压锅炖牛肉需要45分钟。用高压锅炖牛肉,首先要开大火煮,把牛肉冷水下锅,将把牛肉煮出血沫后捞出空干,然后起锅热油,放入牛肉反复翻炒,加入一些香料。

电压力锅炖牛肉要半个小时左右 食材:牛肋肉500g、胡萝卜2个、土豆2个、老抽适量、生抽适量、醋适量、黄酒适量、山楂5个、桂皮一小片、香叶3片、花椒适量、。

清水开火水开之后舀出血沫 加入姜葱、酱油、料酒。先不调咸味。高压锅密封，大火至浮子起来，转小火30分钟。熄火，稍冷，排气，牛肉已酥烂，加入冰糖、盐。白萝卜去皮开水焯去苦味。加入牛肉锅中一起煮。可以常压煮，偷懒可以高压焖十分钟。出锅。好香。

盖锅盖小火炖，不要和肉一起进高压锅，会炖的太烂。温馨小提示：用高压锅炖牛肉的时候，要注意安全阀的使用。在烹饪过程中，需要将安全阀扣上，开盖的时候，要先将安全阀打开，放出高压锅内的气体。肉炖好后，如果汤太多，可盛出一部分，以减少最后大火收汁的时间。

在这个时候，牛肉的纤维处于收缩阶段，然后转用中火，加入准备好的调料，烧煮一下下，最后在换成小火进行炖煮。最后等牛肉快要煮熟的时候，加入一些调味品，继续炖熟就可以了。使用高压锅的注意事项 安全合盖：顾名思义，电压力锅就是带有压力，使用时自然要多加小心。

用高压锅炖牛肉用多长时间？

牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，是非常好的肉食。高压锅一般要压40分钟左右，就已经非常软烂了。

家里会经常用高压锅做牛肉汤，全家超爱喝。下面就来分享一下我的西红柿牛肉汤。

【西红柿牛腩汤】

【主料】牛腩、番茄

【辅料】八角1个、花椒10粒、桂皮一块、香叶2片、葱白3段、姜片5片、冰糖3小块、盐、鸡精、料酒2勺、山楂2个、黑胡椒粉适量

1.将买回来的牛腩洗净，放入凉水中浸泡2小时，期间换几次水，取出牛肉切小块，凉水下锅放两片姜片、料酒1勺、葱1段，大火烧开煮5分钟去除血水，捞出温水洗净沥干水分备用；

2.将肉倒入锅中，加入剩下葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、香叶、冰糖、料酒和山楂，再倒入热水烧开，调中小火大约压40分钟，关火静置10分钟；

3.开锅将牛肉用笊篱捞出，汤汁过滤出其他杂物，将肉与汤汁重新倒入高压锅中。

4.番茄去皮切块放入汤汁中，开火炖煮约20分钟，放入适量盐、鸡精、黑胡椒调味即可。

盛入汤碗中，根据喜好可以撒上葱花、香菜，美味的西红柿牛腩汤就做好了，开始享用吧！

【美味小贴士】

牛肉浸泡期间要换几遍水，直到水变得清澈即可使用。也可以选择凉水下锅焯烫一下，可以节约时间。西红柿去皮可以在西红柿上划一个十字口，轻轻一烫就可以轻松的去除西红柿皮。喜欢黄豆的也可以加入泡好的黄豆同炖，也可以添加自己喜欢的山药等食材。这个季节给自己和家人，来上一碗西红柿牛腩汤，可以说是暖身又暖胃，而且补充营养的“不二选择”。