豌豆虾仁的家常做法(豌豆虾仁的家常做法？)

豌豆炒虾仁的做法?

用料 姜 2片 盐 半勺 葱 1根 鲜河虾 1斤 新鲜豌豆 适量 做法步骤 步骤 1 将新鲜豌豆拨好,锅里放入清水烧开,加少许盐,放入拨好的豌豆。

做法一：材料：虾仁300克，豌豆仁两大匙。葱一根，姜一小块，蒜少许; (A)绍酒半大匙，精盐少许; (B)番茄酱两大匙，色拉油一大匙，酱油一大匙半，白糖、豆瓣酱各半小匙，高汤少许，芝麻油一小匙，淀粉约一大匙。做法：①葱、蒜、姜各自切丝备用。②虾仁与调料(A)腌5～10分钟。

接着，对虾进行腌制是关键步骤。将虾仁放入碗中，加入适量的绍酒，撒上适量的盐，再撒上一些生粉，轻轻搅拌均匀，让虾肉充分吸收调料的香味。这个过程大约需要15分钟，以便虾肉更加嫩滑。豌豆的选择也很重要。挑选饱满的豌豆，剥去外壳，取出豆仁，保留其翠绿的颜色和清脆的口感。

用料 米饭 4碗 咸蛋黄 4颗 胡萝卜丁 1碗 豌豆丁 1碗 玉米粒 1碗 虾仁 1碗 做法步骤 胡萝卜切丁 玉米和豌豆我买的是速冻蔬菜 (速冻蔬菜简直不要太方便) 虾。

做法：1.把虾用清水冲洗干净，全部剥好，用牙签挑出虾线,备用。2.然后在锅放入适量清水，大火烧开，把虾倒入，变色后捞出。3.胡萝卜切丁，玉米粒、豌豆全部清洗干净，大葱切成段，姜切成末。4.把植物油倒入锅中，六成热时放入姜、葱、爆香，然后倒入玉米粒、胡萝卜丁、豌豆，翻炒两分钟。

用料 豌豆 适量 虾仁 10只 料酒 1勺 胡萝卜 半根 盐 1勺 黄瓜 1根 生抽 1勺 蚝油 1勺 姜 1片 淀粉 1勺 虾仁炒豌豆的做法步骤 步骤 1 豌豆去夹。

豌豆虾仁的家常做法?

豌 1. 虾肉背面来一刀,顺便取出虾线。加入食盐、胡椒粉、料酒、一勺淀粉,抓拌均匀留着备用。

第1步、早市里刚买的新鲜豌豆,去掉外壳,清洗干净后,放到锅中煮五分钟控水捞出。 第2步、鲜虾剥去外壳,用牙签挑出虾线洗干净放入碗中。

首先需要准备豌豆、虾仁、料酒、胡椒粉。食材都准备好后把虾仁的泥肠去掉并用清水洗净，往虾仁中加点料酒、盐、胡椒粉以及油腌制一会儿。接着把豌豆用沸水焯熟，之后捞出沥干水分。然后起油锅倒入虾仁滑炒一会儿再捞出沥干油待用，把豌豆放入锅中加点盐翻炒，把滑炒过的虾仁再次倒入锅中一起翻炒。

把新鲜的大虾去壳去头去尾，用刀开背去虾线，然后切成小段虾粒放盘中，加入鸡蛋清、少许的盐、少许的淀粉、料酒、姜稍微腌制5分钟左右。锅中放水煮开，加点盐进去，然后把豌豆倒入锅中焯水2分钟左右，豌豆断生后就可以捞出过冷水备用了。

新鲜虾买回后挑去虾线，掐掉头壳，只留虾肉（这步比较麻烦）2 适量新鲜豌豆洗净 3 虾仁用少许盐与料酒腌渍5分钟 4 豌豆用沸水焯过后沥干备用 5 切少许姜蒜与葱末 6 锅内油热至8成后下虾滑炒片刻 7 然后盛出虾仁 8 锅内继续下油，将姜蒜爆香后。

豌豆粒炒虾仁家常做法?

制作步骤 1.首先将新鲜的豌豆粒洗净,放入沸水锅中焯烫至熟,然后捞出控干水分。

豌豆虾仁的家常做法如下：工具／原料：虾仁200克、豌豆500克、酱油1勺、盐1点、蒜2瓣、姜1片、锅、盘。备好食材。豌豆先煮熟放点盐油保持绿色。煮熟的豌豆捞出虾也处理干净了。锅中倒油炒蒜姜沫。倒入虾仁。倒入煮熟的豌豆一起翻炒。加入酱油提味，翻炒一下出锅。

豌豆炒虾仁的做法 买回家的鲜虾可在冰箱冷冻两小时，再把壳剥下来就很省事了！剥好的虾仁洗净，用料酒和黑椒汁拌匀腌制！请点击输入图片描述 剥好的豌豆粒洗净待用，请点击输入图片描述 配料胡萝卜去皮切小薄片，圆椒去蒂去籽切成小粒，葱切成葱花备用！

做豌豆炒虾仁的时候，还可以加一些切碎的胡萝卜丁，一方面绿色的豌豆搭配红色的胡萝卜丁，白色的虾仁颜色更鲜艳，更能促进食欲。另一方面胡萝卜里面含有的胡萝卜素，在身体内转化成维生素A，可以维持我们正常的视觉功能，以及上皮组织细胞的健康、骨骼的正常生长发育。

用料 虾仁 200~300克 豌豆 80克 玉米粒 50~80克 胡萝卜 1根 料酒 少量 盐 适量 糖 适量 姜片 2~3片 葱段 2小段 步骤 1 做法: 把虾去壳去线。

豌豆玉米虾仁的做法，豌豆玉米虾仁怎么做好吃?

豌豆和玉米能一起吃,例如豌豆玉米炒虾仁。

做法：将嫩豌豆洗净，放入开水锅中，用淡盐水氽一下，待用；炒锅中火烧热，放入豆油，待三成热时，将虾仁入锅，快速用竹筷划散，炸约10秒钟，倒入漏勺，控油（炸时要掌握热锅，冷油，快速，则不粘锅）；炒锅内留25克底油，烧热，投入辣椒，稍炒一下，放入豌豆，翻炒几下。

3加入一个鸡蛋、少许淀粉、食盐少许、料酒少许、酱油一点抓匀腌10分钟 4将葱切丝蒜切片姜切丝 5西红柿茄丁 6热锅凉油 7加入腌的虾液 8煸炒至虾仁变红。

所需食材 活虾 600g 丘比沙拉汁 适量 料酒 一汤勺 盐 适量 十三香 适量 白糖 适量 面粉 200g 鸡蛋 3枚 泡打粉 5g 丘比特虾仁的做法 把虾剥去壳。

冷水下豌豆煮，并适当延长煮的时间即可，下面介绍做法：准备材料：虾仁适量、豆腐一小块、 豌豆60克、白胡椒粉适量、盐1勺、鸡精少许、芝麻香油少许 制作步骤：准备好食材，豌豆解冻，虾仁去头去虾线，豆腐切成小块，虾仁放少许白胡椒粉。

黄焖虾仁的做法?

用料 主料 虾15只 调料 食盐 4克 酱油 15克 葱 2棵 姜 1块 料酒 10克 香醋 5克 淀粉 2克 植物油 40克 水 半碗 白糖 15克 黄焖虾的做法 1.将虾洗净剪去虾须。

用料 面粉250 克虾仁 适量盐 适量油 适量姜末 适量葱 适量豌豆苗 一盘鸡蛋 2个料酒 适量豌豆苗三鲜水饺的做法 现采豌豆苗一盘豌豆苗三鲜水饺的做法 步骤1豌豆。

豌豆虾仁蛋炒饭的制作方法也是非常简单的，小编发现，很多的人都是比较喜欢吃蛋炒饭的。蛋炒饭确实是我们最不可忘记的一道美食了，蛋炒饭的制作方法也是非常简单的。豌豆虾仁蛋炒饭的准备工作。

主料:虾仁300克 辅料:豌豆100克,鸡蛋清25克 调料:猪油100克,番茄酱50克,盐10克,白砂糖10克,料酒5克,味精5克。

做法： ?剥好的虾仁洗净，用料酒和黑椒汁拌匀腌制；剥好的豌豆粒洗净待用，配料胡萝卜去皮切小薄片，圆椒去蒂去籽切成小粒，葱切成葱花备用；锅烧热加入适量植物油，入葱花爆香，倒入豌豆和胡萝卜一起翻炒，并加少量清水煮一会；加入青椒一起翻炒，加入腌制好的虾仁炒透变红色。

用料 米饭 200克 鸡蛋 2个 黄瓜丝 30克 葱花 10-15克 青虾仁 7只 淀粉 1克 盐 2克(腌制虾仁用0.5克。

豌豆炒虾仁的家常做法

豌豆炒虾仁是一道美味又营养的家常菜，不仅味道鲜美，而且遇到来自家庭中喜欢吃虾仁和豌豆的人非常受欢迎。下面，我们来看看豌豆炒虾仁的家常做法。

材料

- 100克新鲜虾仁

- 200克豌豆

- 适量姜末

- 适量蒜末

- 适量葱花

- 适量盐

- 适量生抽

- 适量料酒

- 适量油

步骤

1.先将豌豆焯水烫一下，煮熟并放在盘子里备用。

2.取虾仁，放在干净的盆子中，加入少许盐和料酒拌匀腌制5分钟

3.热锅凉油，放入虾仁煸炒至变红，取出备用。

4.倒入少许沙拉油，倒入姜末、蒜末、葱花，爆香。

5.加入焯烫好的豌豆翻炒均匀。

6.放入炒好的虾仁继续翻炒，加入少量盐和生抽调味。

7.开大火收汁，直到收干汁水，炒制约5-7分钟即可装盘。

小贴士

- 烹制过程中一定要掌握好火候，这样才能让菜品口感更加香鲜可口。

- 新鲜虾仁煮到变色即可起锅，不要过度煮熟，否则口感会变差。

- 如果喜欢辣味，可以适当的加点辣椒粉或者干辣椒末炒制。

总结

豌豆炒虾仁是一道非常适合家庭烹饪的菜品，不仅口感鲜美，而且富含丰富的蛋白质和维生素，有益于身体健康。大家可以按照上述的步骤尝试一下，相信一定会做出非常美味的豌豆炒虾仁。