家庭厨房必备神菜:青豆芽炒肉秘方揭秘!
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2024-11-12
荷兰豆炒肉第一步 准备食材:荷兰豆六两、瘦肉二两、青皮尖椒一个、葱蒜少许、食盐、酱油、食用油 第二步 瘦肉洗净后切薄片,放入油盐、蚝油等调味品进行腌制,要腌制10分钟以上。荷兰豆去蒂洗净,葱蒜切末备用 往油锅里倒入适量的油,油烧开之后放入尖椒和蒜末然后炒出香味。
材料:荷兰豆、猪肉 调味料:料酒、生抽、蚝油、生粉、鸡精、白糖、蒜、姜 做法: 瘦肉洗净后切成薄片,用姜丝、生抽、蚝油、料酒、生粉搅拌均匀。
推荐几种好吃的做法: 辣椒炒肉 用料 主料尖椒300克猪肉1块 调料食盐适量姜适量蒜适量生抽适量淀粉适量甜面酱适量橄榄油适量 辣椒炒肉的做法 腌肉: 1.猪肉切丝。
2/18 荷兰豆摘去筋和蒂,洗净沥水备用 3/18 瘦肉洗净,切薄片 4/18 加入料酒和淀粉,拌匀备用 5/18 红椒洗净,去蒂去籽。
所需材料:荷兰豆,猪肉,生姜,大葱,大蒜,食用油,生抽,淀粉,蚝油,食盐,鸡精 制作方法如下: 1.首先准备一些新鲜的荷兰豆以及一小块猪肉。
瘦肉切片,加入油盐腌10分钟。荷兰豆撕去边,洗净待用。蒜子剁成蒜末。热油锅,加入蒜末爆香。加入瘦肉炒。盖上盖,焖3分钟,如果太干,开加入少许清水。加入荷兰豆。炒至熟便可。
放入荷兰豆,大火翻炒2-3分钟。请点击输入图片描述 8 加入适量盐,翻炒均匀。请点击输入图片描述 9 倒入炒好的瘦肉,翻炒片刻后加入适量鸡粉,即可出锅。
主料:荷兰豆,猪肉。辅料:姜,生抽,花雕酒,生粉,蒜,白糖,鸡粉。瘦肉切薄片、用姜丝、生抽、蚝油、花雕酒、生粉搅拌均匀、腌制10分钟。荷兰豆摘掉两边丝、烧开水,白灼半分钟,过冷河,捞起控干水分备用。下油热锅,倒入肉片,猛火快速滑炒至变色,捞起待用。
荷兰豆炒瘦肉是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养价值高,而且简单易做。
荷兰豆去掉两头及筋,洗净后焯水(加入少许盐和油),焯水时间不宜过长,以保持脆嫩,捞出后立即过冷水,以保持颜色鲜绿。炒制:热锅凉油,油温5成热时下入腌好的瘦肉片,快速翻炒至变色,肉片炒至刚熟即可捞出备用。锅中留底油,加入蒜末和姜末爆香。下入荷兰豆快速翻炒,加入适量的盐和白糖调味。
【荷兰豆炒肉】所需资料:荷兰豆,生猪肉,姜片,小葱,蒜头,食用油,生抽酱油,木薯淀粉,耗油,食盐,味精做法如下所示:第一步最先准备一些新鲜荷兰豆及其一小块生猪肉。直接把荷兰豆两边的老筋撕下,之后自来水浸洗整洁。
食材2.瘦肉切薄片,鸡精、生粉各半小勺,油半汤匙拌匀待用。3.荷兰豆撕掉两边的丝,洗干净待用。
肉炒荷兰豆是一道色香味俱全的家常菜,要想做得入味,关键在于处理好肉类和荷兰豆的烹饪时间以及调味。
所需材料: 荷兰豆250g,猪肉300g,生姜适量,大葱,大蒜,食用油,生抽,淀粉,蚝油,食盐。
热量是30 千卡 / 126 千焦。具体做法如下: 荷兰豆两头去掉老筋,清洗干净备用。 大蒜一瓣剥皮,切片备用。
第一步,瘦肉切成薄片(喜爱肥肉的可以买五花肉),加入鸡精、味极鲜、盐、生粉、香麻油、料油、料酒各少许,拌匀腌制半小时。
原料:猪里脊肉、荷兰豆、大蒜、生抽、白糖、淀粉、料酒、鸡精、盐。
辣椒、土豆、胡萝卜、洋葱、茄子、西兰花、花菜、荷兰豆、四季豆等一起炒比较好吃。
荷兰豆炒肉丝是一道简单美味的家常菜,主要材料是荷兰豆和猪肉丝,这道菜色彩鲜亮,口感丰富,营养均衡。
食材明细:西红柿适量、荷兰豆适量、瘦肉适量、蒜头适量、盐适量、味精适量 荷兰豆炒肉的做法步骤 1 把肉切好后放入盐和味精,腌入味,西经柿切块 2 荷兰豆 3 锅放入油,等油八分熟时放入腌入味的瘦肉炒半熟,然后放入一旁的荷兰豆一起炒,炒到八分熟时放入切好的西红柿和蒜头,加入盐和味精。
蒜蓉荷兰豆:这是一种口味较重的做法。将荷兰豆去筋焯水后,锅中放油,加入大量的蒜蓉爆香,然后加入荷兰豆快速翻炒,加入盐、少许糖和鸡精调味,炒至荷兰豆全熟。这种做法蒜香味浓,非常开胃。荷兰豆炖排骨:这是一道营养丰富的家常菜。将排骨焯水去血沫,荷兰豆去筋备用。
荷兰豆炒肉片是一道简单美味的家常菜,要想做得入味,关键在于肉片的处理和炒制过程中的火候掌握。
材料:豌豆角300克,红甜椒小半个,瘦肉100克,姜片少许做法: 先将瘦肉切片; 把切好的瘦肉片中加入酱油,糖和淀粉拌匀; 将豌豆角去茎。
荷兰豆、五花肉、葱、姜片、盐、白糖、老抽、料酒、橄榄油。 准备材料。 五花肉在加了半瓶盖料酒的沸水中烫5分钟捞出。 五花肉切片,葱姜切好。
步骤7/10 然后把菜和猪肉翻炒均匀加少许水往炒锅周边淋入 步骤8/10 生抽和蚝油均有咸度,是否需要调盐,这个要视个人的口味。
主料 荷兰豆 200 笋 250g 瘦肉 300g 辅料 油 适量 盐 适量 味精 适量 生抽 适量 蒜 适量 步骤 1.荷兰豆去老根,笋各洗好。
荷兰豆茄子,猪肉做成肉馅包包子好吃 荷兰豆茄子。
荷兰豆炒肉的制作方法:
食材:猪精肉、荷兰豆、大蒜、生姜、干辣椒、老抽、食盐、味精、白糖。
烹饪步骤:
1、先把荷兰豆的两头茎拉掉,再放入漏篮中,放入清水,清洗干净,再放到流水底下冲洗几遍,然后沥干水分。猪精肉切肉片。大蒜切蒜片、生姜也切片,干辣椒切小段。
2、热锅倒油,把肉片下锅翻炒,把肉片炒至发白,再放入姜片、蒜片、干辣椒,再次炒香,炒香后放入少许老抽上色,少许食盐、一点味精、白糖一点点、少许料酒去腥,把调料炒到化开。这种肉不需要腌制,炒出一种干香味,特别好吃。
3、再倒入荷兰豆、一点点食盐,再次翻炒,炒到荷兰豆变软,荷兰豆不需要炒太久,容易炒黑掉,炒到变色就可以出锅了,这样炒好的荷兰豆吃起来脆甜脆甜的。装盘就可以开吃了
荷兰豆炒肉其中的肉可以是腊肉或者猪肉,下面介绍具体做法:
主料:荷兰豆适量,腊肉适量。
配料:生抽适量,蒜5颗,蒜苗2条,油盐适量。
具体步骤:
1、腊肉,蒜苗,荷兰豆,蒜,生抽都切好。
2、锅烧水放一点油把荷兰豆焯一下捞出。
3、锅里倒入适量的油,放入蒜片炒出香味。
4、然后放了荷兰豆,蒜苗,腊肉一起翻炒。
5、在出锅前淋一些生抽,盐翻炒一下就可以出锅了。
6、成品图。