水煮萝卜丸子怎么做好吃又简单(水煮鸡肉萝卜丸子的做法)

水煮丸子教程?

需要准备:肉丸,菠菜,大蒜,辣椒,豆芽 【需要调料】:盐,鸡精,味精,酱油,豆瓣酱,白糖,八角,桂皮,香叶  ——【详细步骤分解】—— ①:首先。

材料 肉馅1斤,大葱1根,姜适量,土豆1个,青菜3颗 做法 1.先做丸子,在肉馅中加入适量的料酒,盐,白胡椒粉,糖,生抽拌匀,拌的时候,筷子朝着同一个方向画圈... 猪肉。

白萝卜清洗干净,不用去皮,切成细丝  一小块猪肉剁成肉泥,两片藕切成碎末,再加姜末,料酒,生抽,蚝油,香油,盐,半个蛋清,搅匀。

将所有材料准本好,葱姜切末,小葱/香菜切末备用备用。 买回来的猪肉馅倒在炖肉案板上,倒入切好的葱姜一边剁一边用刀翻面。

萝卜丸子汤怎么做

做法：蒜未炒香，加入白萝卜炒出味倒入600毫升水煮10分钟放入牛肉丸再煮5分钟，最后放入芹菜、适量盐和黑胡椒碎煮开即可！！

步骤: 1,绿萝卜削去脏皮,去根去尾,清洗干净。

水煮薯丸子是一道简单易做的家常菜,下面是其做法: 准备材料: 马铃薯 2 个,去皮切细丝。 盐、黑胡椒适量。 糯米粉适量。 鸡蛋 1 个,打散。

解冻后在肉馅里加盐，葱花，再加一个鸡蛋，少许酱油。菠菜洗净，切开，待用。把水加热，待水开后，用勺子把肉馅团成圆团。把肉馅都团成丸子，煮熟。加菠菜和香油就可以出锅了。

（1）将紫薯、胡萝卜分别洗净切小块，紫薯上火隔水煮10分钟捞出，胡萝卜入开水中大火煮20分钟，二者要同时进行。（2）将菠菜洗净绞碎，保留其汁液。（3）将煮好的胡萝卜和紫薯搅成泥。将鸡蛋面团取出，将糯米面团碾成碎末，并一点点的揉进鸡蛋面团里。一直揉到看不见糯米面就OK了。

鸡肉剁肉馅，或者料理机打成肉馅，姜也是切碎，我都是放料理机一起打了 然后开始拌馅，把萝卜碎，鸡肉馅，姜碎都放到一起，因为萝卜之前腌过所以这里盐可以少放，凭自己感觉，生抽，耗油各两勺，馒头搓成渣放里边，面粉和淀粉的比例是1：1。

水煮鸡肉萝卜丸子的做法

用勺子做成一个个丸子，下水煮熟，勺子要沾油，这样塑形方便不粘手。

锅内倒凉水，下切好的白萝卜丝儿，把肉馅儿捏成肉丸。（这里不需要摔打肉丸，摔打过的肉丸太结实，没有这种好吃。）把肉丸一起放入锅中，加一点盐调味，开大火烧。待锅内的水烧沸后，如果有浮沫，用勺子或者铲子把浮沫撇掉，继续大火煮5分钟。倒入洗净的枸杞，再煮3到5分钟。

下油过分两次炸，捞出沥油盛盘带花椒盐上桌。油炸豆腐丸子 炸豆腐也叫炸豆腐泡，炸丸子是一种素丸子，用粉条、萝卜丝、豆面、团粉等混合后，油炸而成。售卖时与炸豆腐在一起，放在锅里煮，并在锅内加入花椒、大料、桂皮等佐料。食用时，盛到碗里再加香菜、辣油、芝麻酱等。

原料:白萝卜200克、瘦肉100克、红萝卜10克、姜葱各10克。 调料:花生油30克、盐15克、味精10克、白糖3克、生粉10克、清汤100克、麻油5克。

肉馅中先倒入打散的鸡蛋,然后用筷子沿一个方向不停搅打,直至肉馅上劲,有粘性。 搅打好的肉馅中倒入葱姜末和所有材料,再次沿一个方向搅匀。

水煮萝卜丸子的做法：首先一般把青萝卜洗干净擦成条，剁碎放入盆中备用。香菜洗干净切碎，葱切末，姜切末，备用。猪肉洗干净切成肉馅放入酱油，搅拌均匀，备用。把香菜、葱沫、姜沫、花椒粉、猪肉馅放入剁碎的萝卜中，放入盐，搅拌均匀就可以了。再放入面粉，用手揉成软硬适度的面团。

水煮牛肉萝卜丸子的家常做法?

加盐,用手抓匀搅打,然后抓起来使劲摔进盆里,这个动作重复做五分钟左右,要一直摔打到肉出胶质为好。 加一颗鸡蛋继续搅拌后摔打混合均匀。

主料 2种 红薯的做法大全 红薯 150g 糯米粉的做法大全 糯米粉 150g 辅料 1种 油适量 调料 1种 糖适量 烹饪步骤 6步 步骤1 地瓜丸子_的做法步骤:1 红薯煮熟。

做法 羊肉剁成泥，加葱、姜末、鸡蛋，沿一个方向边搅边加少许清水，加料酒、生抽、胡椒粉、盐沿一个方向搅打上劲儿； 萝卜切粗丝，粉丝用温水泡软； 锅中水沸后，放入萝卜丝，水再沸加少许盐继续开盖将萝卜煮熟； 调小火，用虎口将丸子一个一个挤入锅中，撇净浮沫。

萝卜丸子怎么做好吃 萝卜丸子的具体做法如下：首先准备食材：白萝卜一根、鸡蛋2个、面粉500克、淀粉、盐、十三香适量。接着将白萝卜清洗干净，切成丝，控干水分后切碎备用。紧接着在萝卜碗中倒入淀粉、面粉、十三香、盐适量，搅拌均匀后揉搓成团。

萝卜丸子怎么做汤

萝卜丸子汤做法：1、锅里放一半的水，然后用大火加热到水沸腾，接着将丸子洗干净，然后放入沸腾的水中，继续加热。2、将瘦肉切成一小片一小片薄薄的，然后放在一个碗里，加入适量的盐，鸡精，醋和料酒，最后放入一些淀粉，然后搅拌均匀来。等锅再次沸腾的时候将瘦肉一块块放入锅中。3、萝卜很容易煮熟，所以可以晚一点放，萝卜同时也要切大块一点，这样才不会被煮烂了。将红萝卜和白萝卜一起都切成条状，然后放在碗里备用。4、等放入瘦肉的锅煮沸腾了以后，再将准备好的萝卜放入锅中，然后用勺子来回搅拌开来，盖上锅盖等水再次沸腾。5、将蒜头切成丝，然后将锅洗干净弄干，然后倒入油，再将蒜头放入锅中，用勺子来回翻炒开来。6、再切一些有点肥的肉，然后将肉放入锅中和蒜头一起炒香，来回翻炒，让肉中的油都能炸出来。7、将炸好的蒜头油用勺子捞起来，然后淋在汤里面，最后放入适量的盐和鸡精来调一下味道，这样一道美味的萝卜丸子汤就做好了。

萝卜丸子汤

用料

萝卜 450克

肉馅 200克

姜 2克

香菜 几棵

盐 9克

黑胡椒粉 少许

料酒 1克

鸡蛋 1个

淀粉 5克

萝卜丸子汤的做法

姜切末，放入肉馅中。加入3克盐、黑胡椒粉、料酒、鸡蛋，顺时针方向搅至馅变粘稠。加入淀粉，顺时针方向搅匀上劲。

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白萝卜洗净去皮，纵向切成两半，取一半纵向再切成两半， 在把萝卜横向切成1mm厚的薄片。

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香菜摘去根部和老叶。洗净，切成1cm长的段。

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锅中放适量水，盖盖大火烧开。水开后放白萝卜片，加入约6克盐（根据放水的量灵活调节），再次煮开。

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萝卜快煮熟时，调小火，用勺子把肉馅快速做成丸子，放入锅中。所有的丸子下锅后，调成大火。水开后撇去表面的血沫。

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中火煮两分钟，放入香菜，关火即可。

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小贴士

1. 每次做丸子之前，把勺子在汤里沾一下，这样肉馅不会粘在勺上，丸子很容易成型。2. 做丸子时一定要调成小火，这样所有的丸子才可以差不多同时熟。