苦菊最简单的凉拌方法(苦菊凉拌做法第一名厨？)

凉拌苦菊的做法?

虾皮拌苦菊主料:苦菊、虾皮配料: 胡萝卜做法:苦菊洗净切段、胡萝卜切丝后热水烫一下备用把苦菊、胡萝卜、虾皮加入盐、味精、红油、香油、酱油、醋充分。

苦菊洗干净后焯水，放凉备用。2.豆腐干切成小丁。3.小葱洗净切成葱花，姜蒜切末。4.将葱花、姜蒜末、盐、糖、生抽和醋混合在一起做成调料酱。5.将焯好水的苦菊和切好的豆腐干混合在一起，加入调料酱拌匀。6.最后淋上一点香油就可以了。

凉拌苦菊的做法: 食材:苦菊、盐、糖、酱油、醋、葱、姜、蒜、辣椒油、花椒油。 步骤: 1.将苦菊洗净,去掉老叶和顶端,沥干水分后放入盆中。

优质 主料:苦菊 辅料:花生1把 调料:食盐1勺,蒜3瓣,香醋1小勺,白糖1小勺,鸡精1小勺,生抽1小勺,麻油 做法 准备好苦菊和花生米;大蒜去皮,切成蒜米。

苦菊凉拌做法第一名厨?

用料 材料苦菊 一把 熟花生 50克 盐 少许 生抽 适量 陈醋 一勺 白糖 适量 香油 适量 做法步骤 材料大集合 花生去皮,装袋子里。

凉拌苦菊怎么做？把苦菊清洗干净，过水捞出，加入葱姜蒜末，小米辣椒，生抽老抽醋搅拌均匀。

将苦菊去根清洗干净。锅中放入花生米。将花生米炒香。苦菊中加入辣椒丝。加入蒜末。倒入花生米。加入适量的醋。加入盐。加入白糖。1加入味极鲜搅拌均匀即可。

步骤1凉拌苦菊的做法大全 新鲜的苦菊一小把 步骤2凉拌苦菊的做法图解 将苦菊清洗干净，放进淡盐水中浸泡10分钟 步骤3凉拌苦菊的家常做法 泡好后，放进凉开水中冲洗一下，撕成小段放进一个大点的容器里 步骤4凉拌苦菊的简单做法 把香醋、白糖和盐调成汁。

食材用料 苦菊 适量 、 花生米 适量 、 皮蛋 适量 、 大蒜 适量 、 洋葱 适量 、 干辣椒 适量 、 盐 适量 、 花椒 适量 、 酱油 适量 、 食用油 适量 做法步。

凉拌苦菊的家常做法

凉拌苦菊是一道清新、营养丰富的凉菜。下面是一种家常的做法：材料：- 苦菊：适量 - 蒜末：适量 - 酱油：适量 - 醋：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 香油：适量 - 辣椒粉（可选）：适量 步骤：1. 将苦菊洗净，去掉根部的硬皮，切成段状或者随意大小的块状。

原料:苦菊、洋葱、大蒜、红辣椒、熟黑芝麻、低盐生抽、米醋、糖、花生酱、花椒大料水、香油、油辣子、熟花生碎、盐。

平底锅烧热，倒油，放入花生，炒熟。去皮，敲碎。苦菊洗净沥干水分备用。掰段，放入碗内。生抽、醋、白糖、香油、鸡精，调成酱汁。将花生碎放入。倒入酱汁。搅拌均匀，即可。

【主要食材】:苦菊,鸡蛋,黄瓜,红辣椒,蒜,葱 【调料】:醋,生抽,蚝油,盐,十三香,鸡精,白糖。

苦菊怎么做好吃凉拌

凉拌苦菊怎么做才好吃？

苦菊是一种药食两用的野生植物，营养价值也非常丰富。很多人喜欢用苦菊做凉菜。今天边肖就为大家介绍苦菊有多好吃，苦菊有哪些做法，苦菊的注意事项。

凉拌苦菊怎么吃才好吃？

练习1

原材料

菊花、花生、盐、酱油、醋、白糖、鸡精、香油。

工作方法

1.烧热锅，倒油，放入花生，炒熟。

2.剥皮并折断。

3.然后把买来的新鲜苦菊用清水洗净，然后沥干，放在盘子里备用。

4.将段打碎，放入碗中。

5、酱油、醋、糖、香油、鸡精，调成酱。

6.把花生放进去。

7.最后一步是倒入准备好的酱料，顺时针搅拌均匀一会儿，就可以开始吃了。

苦菊沙拉第一法到此为止。先说第二种方法。

练习2

材料

苦菊、大蒜、料酒、酱油、陈醋、蚝油、白糖、精盐、胡椒粉、植物油、红辣椒。

工作方法

1.苦菊洗净，控水备用。

2.蒜瓣切小块，红辣椒切籽切丝备用。取一个干净的小碗，倒入一汤匙料酒，少许酱油，少许盐，1/2汤匙油用量，加入一汤匙白糖，拌匀成调味汁。

3、起油锅，油热后放入花椒至香，捞出花椒。

4.倒入调好的风味汁，小火煸炒至粘稠，关火，将苦菊掰成小块，放入干净的容器中。倒入蒜粒和炒好的风味汁，放凉，浇在苦菊上，拌匀。

其实生活中苦菊的做法不仅限于凉拌。接下来，小编就给大家介绍苦菊的另一种做法。互相了解一下。