瞬间开胃!多种鲜笋尖的做法分享
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2024-11-08
炒蚕蛹是最常见的做法之一,简单易学。首先,将蚕蛹清洗干净,沥干水分。然后,热锅加油,放入蒜末、姜末爆香,再加入蚕蛹翻炒至表面微黄。接着,加入适量的盐、酱油、料酒、糖和辣椒(如果喜欢辣味),继续翻炒均匀。最后,撒上葱花,出锅即可。蚕蛹炖鸡 蚕蛹炖鸡是一种营养丰富的做法。
主料:蚕蛹300g。 调料:树椒8个,葱姜蒜末适量,味精2勺,盐2勺,料酒2勺,淀粉适量。
青尖椒洗净后用刀切成丝,葱切碎,小米辣切丁,姜切丝备用。蚕蛹洗净后,汤锅里加入适量的清水烧开后,放入蚕蛹先焯一下水。大火煮沸后煮10分钟左右后,捞出沥干水份备用。另起平底锅烧热后,小火爆香花椒。放入葱姜爆出香味。把焯过水的蚕蛹放入锅中大火进行翻炒。
要做爷俩儿好菜蚕蛹,首先需要将蚕蛹洗净后飞水焯熟,接着炒锅热油,放入蒜末和干辣椒爆香,再加入洗净的芦笋和蚕蛹翻炒,最后加入盐、味精等调味料调味即可。
食材:蚕蛹、盐、料酒、淀粉 做法: 先将买来的蚕蛹洗净,控干水后,放入加热的锅里面煮熟,然后捞出来晾凉 然后把蚕蛹竖着从中间剪开成两半。
清炒是最简单的烹饪方法,能够保留蚕蛹的原味。首先将蚕蛹清洗干净,沥干水分。热锅凉油,将蚕蛹倒入锅中,快速翻炒至表面微微焦黄,加入适量的盐、葱花、姜片和少许料酒,继续翻炒均匀即可出锅。这种做法简单快捷,口感鲜香。蚕蛹炖鸡 将蚕蛹与鸡肉一起炖煮,可以制作出营养丰富的汤品。
蚕蛹洗净之后小火烧10分钟,捞出放凉。剪开蚕蛹,蚕蛹对半剪开,去除黑色物。加入淀粉,加入干淀粉拌匀,下油锅炸至金黄色捞出。放入调料,留少许底油加入葱姜蒜辣椒末炒香,倒入蚕蛹,加生抽、孜然、盐调味。
锅烧热后,什么都不放,将茧蛹放锅里小火干煸,煸至茧蛹表面干爽无水分后,再稍煸一会儿盛出备用 4.炒锅注油烧热,放姜蒜末爆香,下煸过的茧蛹翻炒。
烤蚕蛹准备500克蚕蛹适量的辣椒粉,食盐和孜然粉将采用清洗干净,放到盘子中,然后放入蒸锅,在大火蒸10分钟之后,取出利用牙签一串一串的串好,放入烤炉,刷上一层食用油,烤箱之后撒上适量的辣椒粉,孜然粉和食盐,就可以吃了。
1/4 烧半锅水,水开了以后将蚕蛹倒入水中,煮五分钟左右,蚕蛹膨胀以后表示熟了,捞出沥干水分。
油炸小蚕蛹。蚕蛹最简单并且也好吃的做法就是直接油炸,将蚕蛹洗干净,然后使用植物油油炸既可,最后撒上一些调味品,比如蒜末、葱,然后根据个性喜好放些辣味调料品既可。干煸蚕蛹味道也很不错哦。
炒蚕蛹 原料: 1.主料:鲜蚕蛹250 克。 2.调料:料酒、精盐、味精、白糖、葱花、姜末、素油。 制法: 将蚕蛹洗净。
溜蛹是一道具有家常特色的菜品。以下是溜蛹的简单做法: 1. 准备好新鲜的蛹,将其洗净并沥干水分备用。 2. 将蛹切开两半,取出内部的杂质并清洗干净。
准备食材如下:蚕蛹500克,食盐适量 具体做法如下:蚕蛹清理干净之后,放入盘中,然后放入上汽的蒸锅蒸10分钟,接着起锅加宽油烧热,油温6成热时。
炒蚕蛹。原料:鲜蚕蛹250克、料酒、精盐、味精、白糖、葱花、姜末、素油。蚕蛹炒韭菜。原料:蚕蛹50克,韭菜250克、料酒、精盐、味精、姜丝、素油。核桃炖蚕蛹。原料:核桃肉100克,蚕蛹50克、料酒、精盐、味精、白糖、葱花、姜丝、秦袖。
干煸蚕蛹:准备一些干辣椒,切成小段,把大蒜以及生姜切成薄片,芹菜清洗干净以后切段,蚕蛹也洗干净备用。
材料:小蚕蛹250g,孜然适量,干辣椒2个。买来的蚕蛹洗干净(开以用热水蚕蛹都有点油油的)。锅里倒油,下干辣椒炒香,倒入蚕蛹开炒,加入适量盐,因为洗过后含一定水份,转小火炒一定要把水分都炒干。起锅前加适量孜然炒香即可。
这是最简单也是最常见的做法。首先,将蚕蛹清洗干净,沥干水分。热锅凉油,将蚕蛹倒入锅中,用中火翻炒至表面微黄,出香味。可以加入少许盐、胡椒粉调味,也可以根据个人口味加入葱、姜、蒜等调料增加风味。炒至蚕蛹完全熟透,出锅前可以撒上一些葱花提香。
蚕蛹放入开水中煮1分钟,捞出备用,姜切片、蒜切块、葱切末,装盘备用,锅中放油,放入蚕蛹,炸至微黄,捞出备用。
做法 1.把生姜清洗干净之后拍碎,香葱清洗干净拍碎,蒜拍碎,蚕蛹清洗干净。 2.锅中倒入适量的水,等水烧开之后把蚕蛹倒进去煮2分钟左右捞出来沥干水分备用。
拌小蛹的做法 主料 蚕蛹 150g 蒜苔 200g 胡萝卜 1/2个 辅料 盐 适量 味极鲜 适量 香油 少许 步骤 1.小蛹捡出破碎的。
蚕蛹适量,韭菜适量,尖椒适量,姜适量,蒜适量,胡椒粉适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量 做法 1.将蚕蛹洗净,韭菜切断,尖椒切圈。2.起油锅,爆香姜蒜、辣椒。3.下蚕蛹煸炒一会。4.加入韭菜炒匀。5.待韭菜炒熟后,加入盐、生抽、胡椒粉、鸡精调味。
如何烹制美味小蚕蛹 小蚕蛹作为一道营养丰富的美食,深受喜爱。本文将分享一款简单易做的小蚕蛹烹饪法,让你轻松尝鲜。所需材料: 新鲜小蚕蛹500克,适量盐,姜、蒜适量,食用油。 步骤: 洗净小蚕蛹,放入沸水中焯水2分钟,捞出备用。
做法3:辣子蚕蛹 准备食材如下:蚕蛹500克,干辣椒1碗,花椒25克,食盐1茶匙,鸡粉1茶匙,蒜末3汤匙 具体做法如下:先将蚕蛹放入蒸锅蒸10分钟,再将干辣椒用剪刀剪成段备用,接着起锅加油烧热,油温6成热时,放入蚕蛹炸至酥脆,然后捞出备用,锅内留底油,放入花椒,小火炒香。
炸蚕蛹 准备食材如下:青蚕蛹500克,食盐适量 具体做法如下:蚕蛹清理干净之后,放入盘中,然后放入上汽的蒸锅蒸10分钟,接着起锅加宽油烧热,油温6成热时。
炒蚕蛹:这是最常见的做法之一。首先将蚕蛹清洗干净,沥干水分。然后热锅凉油,将蚕蛹倒入锅中,用中火翻炒至表面微黄,加入适量的盐、酱油、葱姜蒜末等调味料继续翻炒均匀,直至蚕蛹熟透,出锅前可以撒上一些葱花增香。蚕蛹炖鸡:将蚕蛹和鸡肉一起炖煮,可以使肉质更加鲜美。
东北蚕蛹的做法水煮 1. 准备材料:东北蚕蛹、盐、料酒、姜、葱。2. 将蚕蛹放入开水中焯水,捞出沥干水分备用。3. 热锅凉油,放入姜葱爆香,加入适量的水,放入焯好水的蚕蛹。4. 加入适量的盐和料酒,大火煮开后转小火慢慢煮熟,期间不断翻动,煮至汤汁浓稠即可。5. 装盘即可食用。
食材:蚕蛹400克,青辣椒2个,椒盐2勺 1. 蚕蛹买回来后清洗干净,放到筛子里沥水 2.青辣椒切块备用 3. 炒锅里放一定量的油,油热后放入蚕蛹。
蚕蛹
卤柞蚕蛹
〖主料〗鲜蚕蛹300 克。
〖调料〗料酒、精盐、味精、酱油。八角茴香、花椒、葱段、姜片。
〖做法〗蚕蛹洗净,放入沸水锅焯一下,捞出洗净,放入盆内,加入料酒、味精拌匀。
2.锅内加适量水,加入料酒、精盐、味精、酱油、八角茴香、花椒、葱段、姜片,烧沸后成卤汁,投入柞蚕蛹,文火烧至蚕蛹熟而入味,出锅拣去葱、花椒、茴香,装盘上桌。
按:卤柞蚕蛹可为人体提供丰富的营养价值高的蛋白质,还有碳水化合物、多种维生素、多种矿物质、激素等营养成分。适于动脉硬化、肝硬化、冠心病、高血压、高胆固醇等病症患者食用,防治老年病,健康长寿。
用料
主料;蚕蛹300克。
辅料;姜5克、葱5克、香菜5克、食用油5克、花椒3克。
干煸蚕蛹的做法
1、准备姜丝,葱段,香菜段。
2、锅中倒油,加入姜丝,大火爆香。
3、加入蚕蛹,花椒,大火煸炒3分钟。
4、加入盐,白砂糖,翻炒均匀。
5、倒入香葱,葱段。
6、翻炒均匀。
7、干煸蚕蛹成品图。
做法如下:1、准备的食材有蚕蛹、葱花。2、先将买回来的新鲜的蚕蛹放在清水中浸泡,浸泡半个小时便可。浸泡过程中,要多次换水。这个过程是为了清洗干净蚕蛹,如果清洗不到位,会直接影响吃起来的口感。蚕蛹清洗完成后,用漏勺捞出控干多余的水分。3、将适量的冷水倒入煮锅之中,把蚕蛹全部加入其中。盖上盖子,大火烧开水沸腾冒泡后,立刻用漏勺将蚕蛹捞出。因为蚕蛹比较容易煮熟,而且我们又是冷水的时候就下锅了,所以当水烧开后,一定要快速地把它捞起,以免煮太久使其口感变老。4、把捞出的蚕蛹,放在盘子中。趁热在上面均匀地撒上食盐、鸡精,用手均匀地抓拌。把它放在一旁静置十分钟上下,这时蚕蛹表面会出现一层淡淡的盐霜。一定要沥干水分趁热制作盐霜,这样冷水之后就会出现很漂亮的盐霜。5、小葱择净不新鲜的叶子,剪去根须部,洗净后用刀切成葱花状。在蚕蛹表面撒上些葱花装点,便可食用了。