蒜蓉粉丝大龙虾的家常做法(蒜蓉蒸大龙虾正宗做法？)

蒜蓉粉丝蒸大龙虾做法

将蒜去皮洗净，切碎，取一半放至油锅里炸制金黄色，做成蒜酥 另一半白色的部分放入锅中，加入少量的清水和盐，烧开至粘稠成蒜蓉，将两部分混合 粉丝放入冷水中浸泡一下，不用泡太长时间，也就1分钟，泡软即可 锅中放入适量清水，烧开，放入粉丝。

主料 龙虾500克 粉丝50克 辅料 色拉油50ML 生抽15ML 料酒10ML 胡椒粉1克 姜汁10ML 蒜头1个 细葱2棵 水量1200ML 步骤1 买回的波士顿龙虾。

用料:龙虾、蒜头、葱、油、生抽、盐、鸡精、料酒、粉丝 做法:1/5 龙虾洗净,粉丝用水泡软。 2/5 龙虾头和身切开,身体噼开,去黑线,置于泡好的粉丝上。

蒜蓉粉丝大龙虾🦞的做法 下午刚到家的虾还是活力十足，给它做了一个全身清洗。去头壳，黄色和绿色的是是虾籽和虾脑，保留着。剪去鳃和腹足。切下尾巴摆盘。虾身切开。切小块摆盘。虾头对半切块摆盘。虾鳌对半切开，切碎方便入味。

蒜蓉粉丝龙虾仔做法?

主料 龙虾500克 粉丝50克 辅料 色拉油50ML 生抽15ML 料酒10ML 胡椒粉1克 姜汁10ML 蒜头1个 细葱2棵 水量1200ML 步骤1 买回的波士顿龙虾。

首先将龙口粉丝用冷水泡浸，泡软就可以;把大蒜剁碎，出锅加点油，放一大半蒜末炒至金黄捞起来沥油，并把生蒜末也倒进，加些盐、耗油、鸡精、海鲜酱油调料，放少许水淀粉;新鲜大龙虾十只，直接把大龙虾清理干净，随后用剪刀剪掉虾的须子和虾脑的前面一部分，在使用刀子虾的北边割开。

准备材料:波士顿龙虾1只、西兰花6朵、葱约3棵、蒜1-2个 具体步骤: 1.葱切段,蒜切末,西兰花事先焯熟,焯的时候可加两滴油,这样会颜色亮丽。

材料准备：龙虾一只、粉丝适量、大蒜适量、盐少许、油适量、鸡精少许、黄酒15毫升、葱两根、红椒一个、西兰花少许。然后将龙虾洗刷干净，如下图所示。用剪刀剪去龙虾大小钳子，去头去腮，虾尾从背部中间剪开去虾线，剪成小块待用，如下图所示。取适量的大蒜子切末待用，如下图所示。

大龙虾的10种做法?

清蒸大龙虾 葱姜蒜爆炒大龙虾 蒜蓉大龙虾 蒜蓉粉丝大龙虾 芝士焗大龙虾 麻辣大龙虾 烧烤大龙虾 奶香碳烤大龙虾 红烧大龙虾 1。

清蒸蒜蓉大龙虾 需要食材：波士顿龙虾1只，葱、生姜、蒜坨、生抽、料酒、醋、粉丝、食用油适量。可选：红辣椒、盐、蚝油。制作步骤：解冻后的大龙虾清洗干净，从背部用剪刀剪开露出虾背肉，虾壳里面的白色膏状物建议清洗去掉只保留虾肉。

蒜蓉小龙虾做法如下：主料：龙虾700克；大蒜100克；啤酒一罐；食用油适量；盐适量；生姜适量；大葱一根。辅料：花椒粒适量；香叶适量；八角两个；味精少量；葱花少量。1.小龙虾刷洗干净，再用水冲洗几下。2.配料准备好。3.虾冷水下锅，煮沸，再捞出控干水分。

原料：波士顿大龙虾、粉丝、蒜、葱花、油、盐、蚝油。龙虾刷洗干净。尾巴对上一节的中间剁一刀。放尿。粉丝泡软，放少许蚝油拌匀，平铺在大碟子里。龙虾对半切开，顺着虾壳的节剁块，排放在粉丝上。虾钳用刀剁裂。虾头的脑和腮清干净。热油锅，把蒜蓉爆香，放盐拌匀。

将龙虾的虾线去掉，如果不嫌麻烦可以把虾腮什么不能吃的东西一并去掉，弄好后冲洗干净放粉丝上。把熬好的蒜倒在龙虾上，中间劈开的位置多放一些，上锅蒸10分钟就做好了。熬蒜末的时候，火不要太大，太大熬出来会糊。加一点蒸鱼豉油是为了增鲜。

蒜蓉粉丝龙虾的做法?

用料 龙虾1只 粉丝1捆 辅料 生粉1汤匙 调料 食盐1/2茶匙 酱油1汤匙 蒜5头 香油1茶匙 橄榄油2汤匙 细香葱2根 制作方法 1.将蒜去皮洗净,切碎。

一般来说,它具有以下特点: - 蒜香浓郁:蒜蓉是这道菜的主要调味料之一,蒜香味能够充分渗透到龙虾和粉丝中,为其增添独特的风味。

食材 龙虾 5斤 葱 3根 白糖 1小勺 姜 4片 蒜 5个 啤酒 1瓶 盐 1勺 香菜 2克 鸡精 1克 干辣椒 10个 花椒 少许 步骤/方法 买回来的龙虾,可以放家里先养1天。

龙虾的做法有很多种，今天我们介绍一下蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法。1.粉丝泡发，小葱切葱花，蒜切末，油烧热开始炒香蒜泥。2.蒜泥出锅，加入少许盐和鸡粉调味，粉丝剪断，加入熬好的蒜泥，搅拌均匀，将龙虾放到粉丝上，蒜泥涂在龙虾身上。

蒜蓉蒸大龙虾正宗做法?

蒸8到10分钟 将龙虾洗刷干净 2.用剪刀剪去龙虾大小钳子,然后去头去腮,虾尾从背部中间剪开去虾线,剪成小块待用。

材料: 用料:干粉丝2把大虾2只蒜茸1茶匙(5克)姜末1茶匙(5克)红菜椒1个蒜茸辣椒酱1汤匙(15克)料酒1汤匙(15克)香葱1棵生抽2汤匙(30ml)香油1茶匙(5ml... 第1步、。

把水烧开，放入整只龙虾。视龙虾大小煮6~8分钟。热锅起油，用一半的蒜蓉下锅煸炒至金黄色，关火，将炒制过的蒜蓉和生蒜蓉混合备用。

蒜蓉龙虾是一道家常食品，味道鲜美，做法简单。以下是蒜蓉龙虾的做法：所需材料：- 龙虾 1只（约 1公斤）- 大蒜 6瓣- 陈醋 适量- 盐 适量- 食用油 适量- 青葱 适量制作步骤：1. 处理龙虾。龙虾洗净，用菜刀将龙虾的背甲劈成两半，取出虾肉；将龙虾爪子敲碎备用。2. 处理大蒜。将大蒜切成碎末。

波士顿顿大龙虾1只 ,西兰花6朵 ,葱3颗 ,蒜1—2个 做法: 葱切段,蒜切末,西兰花事先焯熟,焯的时候可加两滴油,这样会颜色亮丽。

锅中倒入适量油，取一半蒜末爆香！然后放入碗中在加入另一半生蒜末，在放味达美酱油、少许盐、鸡精搅拌均匀！粉丝沥干水分，放里盘底，龙虾放入，蒜蓉酱倒入龙虾中，姜片放在龙虾上！锅中水烧开，蒸十五分钟或者二十分钟！

蒜蓉蒸大龙虾的做法

蒜蓉粉丝蒸龙虾

食材：粉丝 龙虾

做法：

1、粉丝提前温水泡软；2、龙虾（菜场直接要求宰杀好，对半切开），清洗干净后，再切成小块，钳子用刀柄敲碎更好入味；3、准备蒜蓉酱：整颗蒜去皮切成末状，加入一勺剁椒酱（没有的话可以加切碎的辣椒），搅拌均匀，锅里倒油，油微热后，下蒜末剁椒酱小火炒出香味，倒入两勺左右生抽、少许盐、白糖、耗油调味，翻炒均匀即可盛出备用；4、泡软的粉丝铺在碗底，摆上龙虾，铺满蒜蓉酱；5、水开上锅蒸十二三分钟左右；6、撒上葱丝，热油泼香即可

红红的大龙虾加上糯糯的蒜泥，再配上香香的粉丝……

用料

龙虾 只

蒜 至少一整头

味极鲜 2勺

粉丝 1-2小捆

盐 一小勺

沙拉酱 少许

花生油（超蒜蓉用） 少量

蒜蓉蒸大龙虾-从处理大龙虾开始的做法

处理龙虾-放海尿。第一步必须放海尿，拿到手的时候龙虾还是活蹦乱跳的，从尾部插进一直筷子，慢慢的一直深入插到头部，然后把筷子抽出来，就会有很多海尿流出来。说起来好残忍，但是，这一步是必须的哦。

处理龙虾-除腮。如图，把这些絮絮样的噻剪掉。图中绿色的是脑子，挺好吃的，一起上锅蒸，另外如果里面还有黑黑的一大块，其实是虾籽，更是好东西。

处理龙虾-清理头部。头部全都掏空，只剩壳子，待会儿蒸的时候就当个装饰吧。

处理龙虾-去虾线。沿着虾肚皮中间剪开一点，掏出虾线。至此，龙虾才算清理干净。

把泡好的粉丝铺在盘子正下面，可以铺厚一点，非常好吃。沿着上一步从肚皮和背部剪开的裂缝，把整个龙虾切成两半，放盘中摆好。为了待会儿更好吃，先用锤子把大钳子敲裂。

锅里放一点油，开始炒蒜蓉，炒出淡淡金黄色之后加盐。如果喜欢鲜味，也可以加一点味极鲜。不过味极鲜会让蒜的颜色深一点，介意的同学就不用加了。这次的制作中，我加了味极鲜。看最后的成品图就能发现。

在蒜茸出锅前，在龙虾切面上加一点沙拉酱，自创法子，试验了一下味道很不错。然后将蒜蓉轻轻的铺在龙虾上。

然后，上锅蒸，水沸腾之后15-20分钟即可。