大虾蒸粉丝的做法(基围虾蒸粉丝做法？)

鲜虾蒸粉丝怎么做?

小锅中烧开水,放入龙口粉丝浸泡约三十分钟; 2.用厨房剪将鲜虾从头部和身体的交界处沿着背部剪到尾部,挑出虾线、挤出虾头里的脏东西,洗净备用。

食材：大虾300g、粉丝50g、油适量、盐适量、姜末适量、蒜子适量、香葱适量、胡椒粉适量。虾去掉泥肠，用盐，胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲，方便造型。粉丝冷水淘洗一下捞出沥干。蒜切蒜蓉，锅里放油，炒香姜末葱末。倒入蒜蓉，放入一点盐，炒匀备用。

食材准备 虾、粉丝、姜末、蒜子、香葱、盐、胡椒粉、 制作步骤 1.虾去掉泥肠,用盐,胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲,方便造型。粉丝冷水浸泡一下捞出沥干。

料 粉丝一把 虾仁250g 辅料 姜适量 花椒面适量 蒜适量 酱油适量 盐适量 淀粉适量 虾仁蒸粉丝的做法步骤 1.粉丝来不及泡的,可直接放锅里煮一会。

食材:大虾 10只 、 蒜蓉 40克 、 绿豆粉丝(干) 50克 、 娃娃菜叶 5片 、 白胡椒粉 少许 、 料酒 2小勺 、 蒸鱼豉油 1大勺 、 香葱 适量 步骤1 大虾洗净。

基围虾蒸粉丝做法?

把300克基围虾从背部划开,用刀背剁平。 100克龙口粉丝泡发。 装盘,盘底放入100克粉丝,粉丝上整齐摆上300克虾。 锅热20ml油,放30克蒜末煸香。

将大虾剥壳、去头和内脏，然后用刀背拍松，使其变软。2.在虾身上切几刀，用料酒腌制20分钟，这样能去腥提鲜。3.将粉丝用温水泡发，泡发过程中需不断搅拌，确保水分均匀渗透。4.将泡发好的粉丝用剪刀剪短成适合食用的长度。5.将剪好的粉丝均匀地铺在大虾上。

准备食材,粉丝清洗干净焯水,过冷水后控净水分,大虾刷洗干净,去掉虾头,开背挑出虾线,去掉虾皮,保留虾尾,虾肉中间开一口,尾部穿过开口造型。

做法：1，把大虾去头挑出虾线，葱姜蒜切末备用。2，粉丝提前用温水泡开。3，调酱汁:取一个小碗放入生抽、陈醋、糖、香油、蒸鱼豉油、盐和胡椒粉搅拌均匀，再加入适量的水拌匀备用。（水不要加入的太多，酱汁调好后可以自己尝尝味道。）4，把泡好的粉丝捞出沥去水份铺在盘底，把大虾摆放在粉丝上面。

做法步骤：1. 处理大虾与粉丝：将大虾清洗干净，去除虾线虾须。粉丝用温水泡发，沥干水分备用。2. 准备蒜蓉调料：将蒜瓣捣成蒜蓉，加入生抽、食用油、少量盐搅拌均匀。3. 蒸煮大虾：将处理好的大虾放置在粉丝上，确保每只大虾都能均匀铺上粉丝。然后将蒜蓉均匀撒在大虾上。

用料 基围虾 8~12个 粉丝 一捆 大蒜 100克 姜末 少许 小葱 一根 小米椒或红椒 1个 生抽 1.5勺 蚝油 半勺 白糖 3克 水 3勺 玉米油 50克 做法步骤 食材有:粉。

粉丝大虾蒜蓉的做法大全

做法一 食材：基围虾1斤，蒜适量，粉丝适量。粉丝用温水泡发。锅油四成热，下蒜蓉，放生抽、盐、蚝油，爆香。盛起来。把每只虾肚子打开，用刀在肚子肉上划几刀。粉丝垫在下面，虾放在粉丝上。用小勺把每只虾肚子里面放点蒜蓉。剩余蒜蓉淋在虾上面，铺满。锅内水开后，放入盖上盖子开始蒸。

准备2个粉丝团，提前用冷水泡发30分钟，将粉丝泡透泡软，泡到用手能掐断；半斤新鲜的大虾去掉虾头拉出虾线，然后用刀从中间片开给大虾开背，但注意尾巴不要切断，全部处理好之后清洗干净沥干水分备用；小葱切成葱花，小米椒去蒂后剁碎，大蒜去掉外皮后切成蒜末，大蒜可以多准备一些，蒜香味更浓郁。

食材:活大虾300克、粉丝40克、酱油适量、盐适量、生粉适量、花生油适量、酒适量。 准备好活大虾、粉丝、盐、酱油、生粉、花生油。

底部铺设：在盘子底部铺上一层泡发好的粉丝，这样可以吸收虾蒸出的美味汁液。虾的摆放：将处理好的大虾整齐地摆放在粉丝上面，可以适当地撒上一些盐。蒜蓉的铺设：在每个大虾上面均匀地抹上一层蒜蓉，这样可以使虾肉更加鲜香。

烤箱蒸蒜蓉粉丝虾的做法?

蒸蒜蓉粉丝虾的做法如下: 所需食材: - 大虾:500克。

做法 1 粉丝泡发好控干水分铺在盘底，鲜活草虾剃须洗澡开边后码在粉丝上。2 将金银蒜(蒜蓉一半下油锅炸成金黄一半不炸，俗称金银蒜，用来蒸海鲜很好味)混合盐和你喜欢的任何酱料(羊排用了李锦记的蒜蓉辣酱和蚝油、鱼露、蒸鱼豉油、豆豉的混合物）撒在虾上。3 上笼蒸六分钟后撒葱丝泼热油即可。

蒸虾：将粉丝铺在蒸锅底部，将大虾摆放在粉丝上，撒上姜片和蒜末。将蒸锅放入锅中，加入足够的水，盖上锅盖。4. 开火蒸煮：将锅置于火上，大火煮沸，然后转小火蒸煮约10分钟，或者直到大虾变色熟透。5. 出锅：关火后，等蒸锅内压力自然释放后，打开锅盖，撒上青葱。

具体做法步骤 首先要将粉丝放在温水中泡软一下，再把大虾洗干净处理后，加上料酒和生姜以及盐腌制一下。将锅烧热后倒入食用油，将大蒜爆香了，再加入生抽和蚝油烧煮。将粉丝放在盘低，加入大虾，再将爆香的大蒜倒进去。把蒸锅里的水烧开后，再放入盘子蒸12分钟左右，最后加入葱即可。

用料 基围虾 500g 花甲 500g 娃娃菜 1颗 金针菇 100g 葱 适量 姜 2片 蒜 1整粒 生抽 5勺 蚝油 2勺 蒜蓉辣酱 2勺 基围虾花甲煲的做法步骤 步骤 1 放一。

粉丝蒸虾的做法大全

粉 丝 蒸 大 虾

材料

草虾

粉丝

蒜

做法

1

粉丝泡发好控干水分铺在盘底，鲜活草虾剃须洗澡开边后码在粉丝上。

2

将金银蒜(蒜蓉一半下油锅炸成金黄一半不炸，俗称金银蒜，用来蒸海鲜很好味)混合盐和你喜欢的任何酱料(羊排用了李锦记的蒜蓉辣酱和蚝油、鱼露、蒸鱼豉油、豆豉的混合物）撒在虾上。

3

上笼蒸六分钟后撒葱丝泼热油即可。

粉丝蒸虾的做法大全?

亲，您好，很高兴为您解答，解答如下： 粉丝蒸虾是一道美味可口的家常菜，您可以按照以下步骤来制作：首先，准备好所需的食材，包括新鲜的虾，粉丝，葱，姜，蒜，花椒，八角，香叶，盐，鸡精，料酒，白糖，醋，油等。其次，将虾洗净，去除头部，腹部，脚等部分，然后用盐、料酒、鸡精腌制10分钟左右，腌制好的虾放入沸水中焯熟，捞出沥干备用。第三，将葱、姜、蒜切碎，花椒、八角、香叶等香料放入沸水中焯熟，捞出备用。第四，将油烧热，放入葱、姜、蒜碎炒香，再放入花椒、八角、香叶等香料炒香，加入白糖、醋、盐等调味料，炒出香味后，放入虾翻炒均匀，再放入粉丝翻炒均匀，最后加入适量清水，煮至汤汁浓稠即可。最后，将粉丝蒸虾盛入盘中，即可享用美味的粉丝蒸虾。希望本次服务能够帮助到您，感谢您的咨询，祝您万事如意！