西安名吃十大排行榜面(西安美食前十名有哪些)

西安正宗的面食介绍

西安正宗的面食油：biangbiang面，羊肉泡馍，岐山面，臊子面，荞面饸络。Biángbiáng面（汉语拼音：Biángbiáng miàn，biang字是一个合字，无法输入电脑，常被代替写为BiángBiáng面、biángbiang面或彪彪面）是陕西关中地区的汉族传统风味面食。因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。

西安名吃十大排行榜：腊汁肉夹馍、凉皮、胡辣汤、贾三灌汤包、葫芦鸡、biangbiang面、臊子面、德懋恭水晶饼、甑糕、荞面饸洛。

西安美食攻略：肉夹馍、葫芦鸡、牛羊肉泡馍、陕西凉皮、biangbiang面、温拌腰丝、奶汤锅子鱼、金线油塔、葫芦头、千层油酥饼。1. 肉夹馍 作为中国十大名小吃之一，陕西名吃的肉夹馍，以其独特的腊汁肉夹馍在西安享有盛名。

西安好吃的面有如下几种：岐山面：陕西关中地区的一种传统特色面食，有其悠久的历史。岐山面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。

西安名吃前十名排行榜

在西安，这座美食之都，有许多令人垂涎欲滴的传统名吃。以下是西安名吃前十名的排行榜：1. 石子馍：石子馍，外观焦黄鲜亮，层次分明，外酥内软，咸香可口。制作时，选用上等白面粉，加入油和盐，有的还放入鲜花椒叶，烙制而成。

王品台塑牛排 很有情调的餐厅,台塑牛排分量好大,上餐的时候简直被吓到,没想到这么肉感浑厚的肉居然可以烹饪到如此鲜嫩多汁,筋皮部分更是熟濫且有嚼劲。

为你保举西安十大特征小吃排行榜。NO1凉皮西安市井上面,凉皮是很常见的一种小吃,西安凉皮是到当地一定要吃的。西安凉皮有三种对照着名,岐山擀面皮、汉中热面皮和秦镇米面凉皮。岐山擀面皮是名望最大的,面皮挑选最好的材料建造,工艺讲求,面皮白、薄、光、软、筋、香,吃起来凉快适口,口感筋斗、柔嫩。

大皮院大皮院是坐落西安回坊内的一条大街,共分4条小巷,分别是张家巷、李家巷、刘家巷、绸皮巷。

西安美食前十名有哪些

西安小吃排名前十都有：牛羊肉泡馍、凉皮、腊汁肉夹馍、葫芦鸡、Biáng biáng 面、水盆羊肉、葫芦头泡馍、 粉汤羊血、 肉丸胡辣汤、 甑糕。Biáng biáng 面 Biáng biáng面实际上就是传统的陕西裤带面，因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。biang biang面又宽又长，一根面条足够一顿饭。

西安回民街是西安著名的美食文化街区,也是古城西安有名的清真风味小吃街。

西安美食攻略十大必吃排行榜：肉夹馍、葫芦鸡、牛羊肉泡馍、陕西凉皮、biangbiang面、温拌腰丝、奶汤锅子鱼、金线油塔、葫芦头、千层油酥饼。肉夹馍 肉夹馍中国十大名小吃之陕西名吃，也是陕西美食的灵魂符号，是陕西闻名遐迩的特色美食小吃，以西安白吉馍的“腊汁肉夹馍”最为出名。

西安回民街 西安回民街是西安著名的美食文化街区,是西安小吃街区。回民街所在北院门,为清代官署区,因陕西巡抚衙门在鼓楼之北,故名北院。

悦香驴蹄子面,湘味楼,魏家凉皮店,汉城壹号面依缘,老闫家肉夹馍店,老潼关凉皮店,炉里炉外酒家,肯德基,京湘味,杨家砂锅米线店 悦香驴蹄子面,湘味楼,魏家凉皮店。

西安有哪些好吃的面食？

西安面食有：乾州锅盔、羊肉泡馍、酸汤水饺、杨凌蘸水面、烤油馍等。

1、乾州锅盔

乾州锅盔是陕西省西安的地方传统小吃之一，其外观呈圆形，馍边压成带辐射状的一高一低的波纹，火色均匀，看上去宛如一个大菊花图案。

2、羊肉泡馍

羊肉泡馍，亦称羊肉泡，古称“羊羹”，关中汉族风味美馔，源自陕西省西安。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。

3、酸汤水饺

西安城里，卖酸汤水饺的跟兰州城里卖兰州拉面的一样多。外地人只要在大街小巷一转，就看得见，也闻得着。许多卖酸汤水饺的都有招牌，即使只用红白纸写几个歪歪扭扭的字，却个头很大，所以看得见。

4、杨凌蘸水面

杨凌蘸水面是陕西一种地方小吃。面白薄筋光、油汪蒜辣香、汤面分盆装、越嚼口越香。杨凌蘸水面的面和汤是分开的，吃的时候从大面盆里夹出宽厚且长的面条拉到碗里的汤中，然后夹着面条一口一口地咬着吃。

5、烤油馍

烤油馍是一道以面粉、水等为主要食材制作的美食。

西安的面食实在是太好吃了，种类多、味道好，可以说是百吃不厌。

1、臊子面

臊子面是在唐代“长命面”的基础上发展变化而来的。臊子面最为重要的是汤，汤是臊子面的灵魂，本地人将臊子面的汤叫臊子汤。味道上讲究“酸、辣、香“；面条讲究”薄、筋、光“，臊子要“汪”，面汤“稀”，面条要烫，就是常说的“煎、稀、汪”。

2、油泼面

油泼面是一种很普通的面食制作方法，将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸腾，将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光，随后调入适量豉油、香醋即可。

个人觉得油泼面是西安面食里最好做的一种，一般在家里，没什么好的食材又赶上饭点，就会吃油泼面，鲜面条用水一煮，配上葱花和少许的蒜末，辣椒面，豉油等，用热油一泼，味道真的很哇塞！

3、羊肉泡馍

羊肉泡馍又称煮馍、羊肉泡、羊肉馍，制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝（或粉条）、糖蒜等，它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，吃后回味无穷。

4、biangbiang面

Biángbiáng面是陕西关中特色传统风味面食，是传统的陕西裤带面，也是西安十大面食之一。Biángbiáng面因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。它由上等面粉精制而成，用豉油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤，捞入面条，淋上烧热的植物油即成。

5、荞面饸饹

荞面饸饹是陕西省著名的传统面食小吃，也是西安街头常见的面食。它被誉为北方面食三绝之一，与兰州拉面、山西刀削面齐名。荞面饸饹有两种吃法，一种是吃热的，另一种是吃凉的。荞面饸饹一般是夏季凉吃，调入精盐、香醋、芥末、蒜汁、芝麻酱和红油辣子；冬季则是热吃，在饸饹碗里浇上臊子和热骨头汤，再撒入胡椒粉、香菜、蒜苗丝和紫菜，吃起来汤鲜面筋，通体舒畅。