五指毛桃煲猪骨还要放些什么(五指毛桃煲猪骨的做法)

五指毛桃煲猪骨汤的做法 五指毛桃煲猪骨汤的做法简单介绍

材料：五指毛桃70克、猪骨450克、油适量、盐适量、红枣适量。红枣和五指毛桃洗净待用；猪骨洗净斩件；放锅里焯水；捞起洗净待用。把猪骨倒入高压锅内；加入红枣和五指毛桃；加入适量的水；盖上锅盖大火煮开，再转小火慢炖1时后，留待自行解压后加入盐调味即可食用。

食材用料:五指毛桃 适量,石斛适量猪骨 适量,蜜枣 1个,枸杞 适量。

猪骨：选择带有骨髓的猪骨，这样熬出来的汤才够浓郁鲜香。五指毛桃：又称南芪，是一种滋补强壮的中药材。它具有补益气血、强筋健骨的功效，是煲汤的绝佳食材。辅助配料：淮山：健脾益胃、补气固涩的淮山，可以增强五指毛桃的补益效果。红枣：补气养血、健脾和胃的红枣，能为汤品增添一丝甘甜。

广东人经常这样煲,没什么害处,还有很多好处。五指毛桃味辛甘、性平、微温,具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。

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猪骨五指毛桃煲汤最佳搭配

猪骨五指毛桃煲汤的最佳搭配是加入枸杞、红枣和姜片。首先，猪骨五指毛桃煲汤本身就是一种深受食客们喜爱的滋补汤品。五指毛桃，又称五指牛奶或土黄芪，具有浓郁的香味和补益效果。猪骨则富含钙质和胶原蛋白，炖煮过程中能慢慢释放出营养和鲜味。

五指毛桃煲猪骨汤的时候，除了五指毛桃与猪骨以外，还可以准备一些枸杞、蜜枣和鸡腿等食材放入锅中一起炖，这几种食材放在一起小火慢炖出来的汤汁喝起来会更加的鲜香浓郁，当然你也可以按照自己的口味选择一些其他的食材，比如萝卜、香菇也都是不错的选择呢，只要你喜欢，放什么都是很好的搭配。

材料:五指毛桃30克、薏米20克、赤小豆20克、茨实20克、山药一根、猪骨500克、姜片2块 五指毛桃提前浸泡15分钟左右,再搓洗几遍(因为根部有泥)。

五指毛桃配鸡肉、猪骨、排骨、瘦肉、鸽子、猪脚、水鸭煲汤都比较好。

冬瓜五指毛桃排骨汤做法: 1.五指毛桃50克砍成三厘米左右的小段,清洗干净备用; 2.冬瓜500克洗干净后连皮切成麻将大小; 3.排骨500克斩块,清洗干净。

五指毛桃煲猪骨汤：材料：五指毛桃、土茯苓、猪骨、姜片、食盐适量。（1）五指毛桃、土茯苓分别洗净，用清水浸泡15分钟的时间，之后捞出洗净。（2）猪骨斩块，洗净，灼水以后捞起，冲去掉表面的浮沫。（3）锅内加满清水后，大火烧开，放入所有的材料，继续烧开。

五指毛桃煲猪骨的做法

- 五指毛桃：适量 - 猪骨：适量 - 姜片：适量 - 料酒：适量 - 盐：适量 - 老抽：适量 - 生抽：适量 - 糖：适量 - 葱：适量 - 青红椒：适量 - 蒜：适量 - 鸡精：适量 步骤：1. 将猪骨放入开水中焯水，去掉血水和杂质后捞出备用。

【五指毛桃煲龙骨】材料：龙骨500克、五指毛桃80克、红枣、枸杞、姜片，食盐。把五指毛桃用清水浸泡15分钟的时间；猪龙骨斩块，放入沸水中，焯去血水和腥味，捞起。接着把五指毛桃和龙骨一起放入进汤煲内，放入姜片、红枣、枸杞，足够量的清水。

食材用料 扇骨500g,五指毛桃1把,淮山1根 方法/步骤 新鲜扇骨焯一下水。 五指毛桃洗净。 将焯过水的扇骨跟五指毛桃一起放入锅中,加入3大碗清水。

清洗五指毛桃,然后用清水浸泡半小时 2. 猪扇骨清洗干净 3. 把所有材料放入电饭锅,准备煲汤,加入适量清水和盐。按煲汤功能即可。

五指毛桃的功效与作用是什么?

朋友推荐五指毛桃煲汤。五指毛桃的功效与作用是什么?

将处理好的猪骨头、五指毛桃、胡萝卜、蜜枣、葱段、姜片，放入压力煲内。选择食材“肉排骨”，烹调方式“煲汤”，时间45分钟。待压力煲排气进入保温阶段后，调入适量的盐，然后焖15-30分钟入味后食用更佳。

五指毛桃一捆、白扁豆50克、茨实30克、淮山干50克、蜜枣1个、枸杞10克、猪骨500克、姜片适量 新鲜的五指毛桃有挺多泥粘在表面。

五指毛桃煲猪骨汤主要原料有五指毛桃和猪骨头，在煲汤的时候还可以放一点蔬菜，像海带冬瓜金针菇等等，这些都是可以和五指毛桃一起煲猪骨汤的，也可以准备一些香菇土豆等。五指毛桃煲猪骨汤技巧：五指毛桃需要先清洗干净，用水浸泡十五分钟，比较好煮。

五指毛桃煲猪骨还要放些五指毛桃、猪骨、蜜枣、胡萝卜、生姜和料酒。猪骨剁小块入冷水锅，加适量生姜，几滴料酒烧开焯水备用。五指毛桃可以提前泡一下，不泡也可以，影响不大。胡萝卜去皮，切滚刀块。

五指毛桃煲汤配什么

五指毛桃煲猪骨汤配料有：胡萝卜、矿泉水、蜜枣、姜、葱白、料酒、盐等。

五指毛桃煲猪骨汤主要原料有五指毛桃和猪骨头，在煲汤的时候还可以放一点蔬菜，像海带冬瓜金针菇等等，这些都是可以和五指毛桃一起煲猪骨汤的，也可以准备一些香菇土豆等。

五指毛桃煲猪骨汤技巧：

1、五指毛桃需要先清洗干净，用水浸泡十五分钟，比较好煮。

2、猪骨头需要提前切段，然后加姜片、料酒焯水，去除腥味。

3、煲汤最好用砂锅煲，时间至少45分钟以上。

《苹果五指毛桃猪骨汤》清甜润燥 营养靓汤

常见的五指毛桃搭配煲汤材料中，肉类有猪骨、鸡肉、水鸭、猪手等，其他配料有土茯苓、党参、牛大力、赤小豆、灵芝、麦冬、枸杞、红枣、芡实、淮山、薏米等。比如五指毛桃猪骨汤，就是一道广东省的地方传统名菜，属于粤菜系。

五指毛桃是一种植物，长在广东韶关和河源等地的深山里，因其叶子长的像五个手指，果实成熟时像毛桃而得名。

在购买五指毛桃时，一是要看色泽，一般以棕黄色为佳；二是挑质地，粗黑的有效成分反而较少，根须细的比较好；三是闻味道，没有硫磺味，好的五指毛桃有一股淡淡的椰香味。

五指毛桃煲猪骨汤的做法

材料：猪骨头2块、鸡腿1个、五指毛桃100克、枸杞20克、蜜枣2颗、姜片2-3片、食盐少许。

1、把猪骨头洗净，斩块，放入清水中，加姜片一起煮开，焯血水后，捞起；放入鸡腿进沸水中也焯1分钟时间。

2、蜜枣、枸杞洗净；五指毛桃用清水浸泡20分钟时间，清洗干净。

3、把灼汤后的猪骨、鸡腿分别洗去浮沫以后，放入汤锅内，加适量清水10碗左右，还有其他的材料，大火烧开。

4、撇去浮沫以后，转小火继续慢煲2小时，关火后调入适量的食盐调味即可。