干海参要泡几小时(如何泡发海参？泡发海参要注意什么？)

干海参怎么泡发?有什么最简便的方法

用冷水泡24-36小时，然后用剪刀剪开海参，把里面的泥沙清除，最后大火煮30-40分钟左右，捞出来就可以了。泡发干海参的做法 准备一个无油的容器，然后将海参放入容器中，倒满水。然后将倒满水的容器放入冰箱冷藏泡发24-36小时，期间每隔8-10小时换一次水。

如何发泡海参 两种方法: 热泡法先用热水将海参泡24小时(可直接随冷水装入锅内煮开,再加盖焖泡4-5小时),再从腹下开口取出内脏,然后换上新水。

干海参是新鲜海参的加工产品。它的质地比较硬。在水中浸泡24-48小时后，仍然需要煮沸约30-40分钟以使其软化。如果海参干燥的程度比较高，则可能需要更长的时间。但如果是泡发好的海参，因为它已经煮熟，因此制作前不需要长时间煮。

洗净后将海参放进装有热水的暖瓶中，加盖。泡4小时。宫品海参友情提示：暖瓶一定要清洗干净，彻底除掉油渍；时间严格控制为4小时，时间过长海参会泡烂。然后换新的凉纯净水，泡1-2天（24-48小时），每天换两次纯净水 宫品海参友情提示：春夏秋季置于冰箱常温层内，保持较低水温。

干海参泡发步骤

浸泡海参。将海参放在清洁无油的容器里，倒入没过海参的纯净水，将其放入冰箱冷藏室内进行二次涨发，浸泡48小时左右，每隔12小时换一次水。

将干海参放在干净的盆中，加入清水没过海参，浸泡24小时左右。期间每隔6小时换一次水直至海参变软。然后用剪刀沿着腹部的刀口从下到上剪开。再剪掉头部的沙嘴，去除海参牙，清洗干净。锅中放水，倒入洗净的海参，煮开后续煮15分钟直至海参完全软透。

海参干要泡15-24小时左右。具体情形如下：温水浸泡15小时 我们可以把买回来的干海参放在温度比较高的水当中，浸泡两个小时左右。

四天 干海参泡四天才能够食用,泡发干海参需要经过泡、煮、泡的过程,我们要先把它放入纯净水中冷藏泡发两天,然后将它剪开去沙嘴、内筋并清洗干净。

干海参是新鲜海参经过脱水处理后的产品，其质地较为坚硬。正确泡发干海参通常需要24至48小时，随后需要煮沸30至40分钟以确保其软化。如果干海参较为干燥，所需煮的时间可能更长。2. 泡发良好的海参已经经过初步的烹饪过程，因此在做菜前通常不需要再次长时间煮制。

干海参至少泡12小时。将海参用水清洗，把表面盐份去掉。取洁净无油的容器，装入适量的纯净水，将海参置入容器放入冰箱冷藏室泡24-48小时，每8小时换水一次直至发软。泡发后的海参从尾部至头部沿腹部中线剪开，取出内筋和沙嘴，清洗海参肚内杂质。海参的内腔中会有几根筋。

如何泡发海参?泡发海参要注意什么?

将干海参放入盛有纯净水的容器，浸泡24-48小时。泡发后的海参从尾部至头部沿腹部中线剪开。取出海参的内筋。此步骤可以不用去，因为考虑海参的内筋在烹饪的时候很容易脱落，而且有些比较讲究的方法是内筋单独吃，所以取出了内筋。取出海参的沙嘴。清洗海参内杂质。

干海参：泡干海参需要几个步骤，时间也比较长。首先，要用冷水浸泡约6个小时左右，泡软后剪开海参的肚子，去掉其中的灰粒；再用冷水漂洗约2个小时；最后，放入煮沸的弱碱水中浸泡约2个小时，反复两次，直到泡透，捞出后用清水漂洗干净，用冰块“冰镇”一下，能使肉质保持更好的鲜度。

想请有经验的朋友,海参要怎能样发开好呢.我婆婆都发了十天都没发起来.真是的.而且上次吃的时候还有又苦又涩。

干海参要泡30-40分钟。干海参是鲜海参经过加工后的制成品，其质地比较坚硬，在用清水浸泡了24-48小时后，仍需煮30-40分钟左右才能煮软，如果海参的干燥程度较高，可能还需要更久。

在烹饪海参的整个过程中,海参的泡发几乎可以说是最为关键的一步。 海参如果泡发得不充分,煮熟后容易嚼不烂。

干海参泡水要多久才能吃

干海参泡水的时间因个人口感偏好而不同，一般来说，干海参泡水的时间为12到24小时。较为新鲜的干海参可能只需要浸泡12小时，而较为老旧的干海参可能需要浸泡24小时或更长时间，以使其恢复至较好的咀嚼口感。在浸泡过程中，应更换多次清水，以去除海参的苦涩味和异味。

清洗：首先，将干海参放在清水中浸泡，用手轻轻搓洗表面的脏物和盐分。然后，将海参放入冷水中，加入适量的食用碱，浸泡约24小时。这个过程可以帮助去除海参的沙土和杂质。换水：在浸泡的过程中，需要每隔几个小时换一次水，以保持水的清洁。这样可以更好地去除海参中的杂质和异味。

干海参至少泡12小时,推荐方法如下: 1,将海参用水清洗,把表面盐份去掉。

干海参的泡发方法如下：将干海参用自来水冲洗1分钟，洗去表面的灰尘杂物。然后将干海参置于0-5度冷纯净水24-36个小时，中间每隔8小时换一次水，一共换两次直至将海参泡软。海参体内的东西是不能吃的，因此要将泡软的海参从腹部纵向剖开，去掉海参体内前端牙状物。

干海参最好浸泡36小时至48小时左右。浸泡后的海参能更好地被人体消化吸收。

干海参泡发的正确方法和时间 干海参需要泡多久

干海参泡发需要48小时。泡发方法：将干海参用清水冲洗干净，再放入一个干净无油的容器里，加入清水，水位没过海参；把容器密封后放入冰箱冷藏，等24小时后需换一次水，然后继续放入冰箱冷藏，再过24小时后拿出即可。

十几小时以上,不然泡不开 干海参至少泡12小时,推荐方法如下: 1,将海参用水清洗,把表面盐份去掉。

先泡 干海参用纯净水泡2天,每12小时换一次水,要放在冰箱保鲜层里。 把泡后的海参从头至尾腹部剪开,清理嘴牙、肚内杂质。

如何泡发海参：方法一 家庭食用少量海参可先用冷水把干海参浸泡1天，用刀剖开肚子，取出内脏洗净，然后放入暖水瓶中，倒入开水，盖紧瓶盖，发10小时左右。在这中间可倒出检查一次，挑出部分发透的嫩小海参。发好的海参，泡在冷水中备用。

干海参如何泡发

海参正确泡发的方法如下：1、准备好纯净水、无油器皿、淡干海参，将海参放入纯净水中，置入冰箱冷藏保存，每12小时换一次水，浸泡2-3天，海参没有硬心即可。2、将海参沿腹部纵向剪开，剪掉沙嘴，去除里面的杂物，将内筋横着划断成三等份或者四等份。3、把海参放入无油锅中，填满纯净水，大火烧开后，换小火煮30-50分钟，海参变软为止。4、熄火后，让海参在锅中闷3-4小时，至海参自然凉透。5、将煮好的海参重新加入纯净水，放入冰箱冷藏，继续浸泡三天，期间每12小时换一次水，完成后即可食用。5、吃不完放入冰箱冷冻保存。

方法如下：

准备材料：干海参4只，纯净水适量。

1、首先将干海参倒入纯净水解冻浸泡48小时，如下图所示：

2、取出海参从嘴处沿着肚子往下剪，如下图所示：

3、将海参肚里的泥沙冲洗掉，去掉海参肚子里的筋，如下图所示：

4、将海参的牙齿和嘴剪掉，丢弃不要，如下图所示：

5、在锅中放入纯净水和洗净的海参，如下图所示：

6、大火煮沸后，转小火将海参煮半小时，如下图所示：

7、半小时后关火将海参焖2小时，如下图所示：

8、2小时后，捞出海参加入纯净水浸泡48小时，如下图所示：

9、海参浸泡好后就可以了，如下图所示：