广式腊肠煲仔饭(广式腊肠煲仔饭的做法是什么？)

如何制作简单美味的广式煲仔饭

广式煲仔饭的做法许多人都在饭店里吃过美味的煲仔饭，但其实我们自己在家就可以通过电饭煲做出美味而又简单的腊肠煲仔饭，下面就给大家来介绍一下电饭煲腊肠煲仔饭的做法。1.首先准备适量的大米，放入碗中浸泡半小时左右备用。

原料:香米、腊肠、上海青、鸡蛋、盐、生抽、香麻油、鸡精、蚝油、食用油、白糖、凉开水、葱花。

用电饭锅做最正宗的煲仔饭，做法如下：材料：广式腊肠、大米、葱花、生抽、蚝油、花生油、清水。工具：碗、菜刀、砧板、电饭锅、勺子、筷子。大米用清水泡半个小时。腊肠洗净切成片备用。葱洗净切成葱花备用。在电饭锅内胆倒入一点点花生油。

广式香肠 3小节 大米 600克 猪油 适量 调味料: 适量 蚝油 3汤匙 酱油 1.5汤匙 白开水 1.5汤匙 香油 1汤匙 糖 1.5小勺 步... 广式香肠 3小节 大米 600克 ..。

腊味煲仔饭做法

主料：大米150克、广式腊肠2根。辅料：鸡蛋1个、蚝油适量、菜心4棵、生抽适量、白糖少许。大米洗净，放入1.3-1.5倍的水浸泡1个小时。取一砂锅，在锅底薄薄刷上一层猪油，倒入泡好的大米和水。砂锅直接加盖开大火煮开，转为小火继续焖煮。

腊肠煲仔饭的做法 步骤step 1 准备好所需食材；步骤step 2 大米淘洗干净后加入清水浸泡一个小时；腊肠、土豆和胡萝卜分别切片切块备用；步骤step 3 将浸泡好的大米沥干后，装进微波炉专用压力锅中；放入切好的腊肠、土豆和胡萝卜，倒入适量清水；步骤step 4 盖好盖子后，放进微波炉内。

是广东地区特色传统名点。是以大米、广式腊肠、青菜、鸡蛋、色拉油、老抽、鲜味汁、白糖、香油等为原材料制作而成。

油菜(小)100克、 鸡蛋1个 辅料:清水135克、猪油(炼)15克 、植物油15克 、生抽10克 、蚝油15克 步骤1 砂锅洗净,内壁均匀刷上一层植物油,将东北大米放入。

做腊肠煲仔饭的步骤如下:1.准备材料:米饭、腊肠、洋葱、蒜头、鸡蛋、豆豉、盐、油、水。 2.将洋葱和蒜头切成末,腊肠切成小块,鸡蛋打散备用。

海底捞广式腊肠煲仔饭怎么样?

海底捞火锅吃过很多次了,知道他家出了自热米饭,当然要尝尝了,一共有三种口味,我选择的是广式腊肠煲仔饭,这个是甜咸口的,一盒272克,价格平均是16元左右。

米饭焖好后打开锅盖，摆入油菜，将调好的调味汁淋在米饭上，拌匀。一锅美味的广式腊肠煲仔饭就完成啦。

把青椒、胡萝卜清洗干净,切丁,玉米剥成粒,置入盘中备用。 1.把青椒、胡萝卜清洗干净,切丁,玉米剥成粒,置入盘中备用。

方法一饭用砂锅煮好，腊肉切薄片，用温水泡10分钟。大蒜和青红椒切好。先把腊肉控去水分，爆炒至肥肉变成透明。下辣椒翻炒一会儿。再下蒜白部分再炒一会儿。放酱油、少许盐和鸡精，和一小勺糖，最后下蒜叶，炒至断生，浇在煮好的米饭上，加盖焖一会儿即可。

电饭煲广式腊肠煲仔饭的做法步骤 1. 准备好食材 2. 食材2 3. 食材3 4. 把料酒和耗油先放锅里热一下,放一勺白糖。放点姜末更入味。

广式腊肠煲仔饭的做法是什么?

主料:大米适量,腊肠5根,腊肉40克,小油菜50克,香菇6朵,鸡蛋2枚 辅料:食用油3勺 调酱汁:生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,食盐半勺。

腊味煲仔饭材料：大米，广式腊肠，干香菇，芥兰，色拉油，香葱，海鲜酱油，鸡粉，美极鲜味汁，香油，糖，清水 做法：大米洗净浸泡1小时沥干水分；腊肠以滚水氽烫后沥干切片；锅内开水放几滴油，放入芥兰焯一下，取出备用；香菇泡软切片。

广式腊肠煲仔饭 广式腊肠煲仔饭的做法：将淘洗干净的大米放入砂锅中，加适量水浸泡十几分钟；在浸泡好的大米中加入少许油，拌匀；盖上盖将米饭煮至八成熟；腊肠放入清水中浸泡五分钟，捞出切片，放入砂锅中，继续煮至全熟后拌匀；油菜洗净，另煮一锅水。

腊味煲仔饭的制作步骤 食材清单 主料:广式腊肠 适量 辅料:大米 适量，鸡蛋 适量，小油菜 适量，凉开水 1汤匙，香麻油 0.5汤匙，生抽 2汤匙，蚝油 1汤匙，白糖 0.5汤匙 烹饪步骤 ：1· 取一砂锅，在锅底薄薄的抹一层油 2· 把大米洗净放入锅中，倒入水，米和水的比例为1：1.5。

腊味煲仔饭的做法有哪些

米和水的比例1：1.5左右，将米浸半小时 然后沙锅内侧抹一些油，把米倒入，大火烧开后转中小火烧到水分有些收干，大概6，7分钟的样子 然后把切好片的腊肠和切块的腊鸡腿铺在饭上，再加盖子，转小火焖15分钟。

将香菇洗净切丝,胡萝卜根据自己的喜好切成一小粒或者切丝,腊肠切成薄片,倒入干净的大米,放入少许的砂糖、蚝油、食用油,加入适量生抽,进行拌匀。

原料:大米、广式腊肠(皇上皇)，青菜，鸡蛋 调料:色拉油1勺、老抽半勺、生抽1勺、美极鲜味汁1勺、白糖半勺、香油几滴 步骤 沙煲在底部抹薄薄的一层油，将洗净后的大米和水一起放入沙锅里，泡一个小时以上。米和水的比例大致是1:1.5，即:水没过米1.5厘米左右。

如果广式腊肠自热煲仔饭不热,可以尝试以下方法来加热: 使用微波炉:将煲仔饭从包装中取出,放入适合微波炉使用的微波炉容器中。

煲仔饭做法既简单又便捷，虽然分量不大，但吃起来既能有肉料，米饭中还带调味肉香，能令人食欲大增，同时还有青菜和鸡蛋的搭配，营养也很丰富。

电饭煲腊肠煲仔饭，做法竟然这么简单！不少人都吃过腊肠煲仔饭，很多人以为这道美食的制作过程很复杂，实际上，我们在家里面使用电饭煲就可以做了，过程也并没有那么复杂，掌握相关技巧就够了。

腊肠煲仔饭的家常做法

腊肠煲仔饭的家常做法如下：

食材 ：米、腊肠、鸡蛋、小油菜、生抽、蚝油、凉开水、食用油、砂锅。

1、砂锅放入少量食用油，刷匀底部。

2、米淘洗干净，放入适量清水倒进砂锅，浸泡三十分钟至一小时，让大米充分吸收水分。

3、用淘米水浸泡油菜十分钟，洗净。

4、腊肠切成薄片备用。

5、准备好料汁，生抽、蚝油、凉开水、糖调匀，糖起提鲜的作用，一定别多。

6、砂锅盖上盖子，大火烧开，转中小火煮饭。

7、转小火几分钟后，开盖检查米饭状态，米饭已经吸水差不多了，基本定型了，迅速铺上切好片的腊肠。

8、炒锅烧开水，里面加少许盐、食用油，把洗好的油菜焯烫三十秒捞出。

9、腊肠基本成熟，米饭开始出现小洞时，打入一个鸡蛋。

10、放上焯过水的油菜。

11、淋入料汁，关火，盖上盖子焖三至五分钟即可。

腊肠煲仔饭

〖原料〗腊肠、米、清水、生抽、蒸鱼豉油、蚝油

〖做法〗两杯米洗净备用。砂锅底和边上刷上油。把米放入砂锅，放适量清水。

2、盖上锅盖煮开后转中火煮8分钟。煮至快收干水份时揭开盖子。放入腊肠。

3、盖上锅盖后围着一圈淋少许油，小火焖5分钟即可。生抽，蒸鱼豉油，蚝油调汁拌匀。

4、饭煮好后淋上酱汁即可。